? ? ? 圖文:小雅
? ? ? ? 秋風(fēng)送爽匪凉，谷物、果實(shí)成熟捺檬，大地上勞作的人們再层，終于可以享受豐收的喜悅。而遙遠(yuǎn)的星空堡纬，仿佛也感受到了人間的氣息聂受，一輪圓月從云層里緩緩升起，銀色的光輝照亮平原烤镐，照亮山崗蛋济，照亮一樹樹婆娑的桂花樹。
? ? ? ? 無論是荒野山間炮叶，還是大街小巷瘫俊，在中秋時(shí)節(jié)，人們會(huì)在不經(jīng)意間悴灵，呼吸到醉人的清香，于是停下匆忙的腳步骂蓖，張望尋找积瞒，有時(shí)香氣來自很遠(yuǎn)的地方，那是百年的桂花樹登下。植物花草中能釋放香味的有很多茫孔，能彌散幾里之外又香氣好聞的當(dāng)屬桂花了叮喳。所以詩人吟出：桂子月中落，香飄云天外缰贝。
? ? ? ? 恰有清風(fēng)徐來馍悟，有若隱若現(xiàn)的香氣縈繞身旁，抬頭見一棵開花的樹亭亭玉立剩晴，暗香浮動(dòng)锣咒。這樣的場(chǎng)景，若心靈默契之人赞弥，置身其中毅整，無需言語，便是人間好時(shí)節(jié)绽左。記得和友人行走山中悼嫉，那時(shí)人閑桂花落，夜靜春山空拼窥，忘記了是何年戏蔑，唯有桂花的香氣在記憶里悠長(zhǎng)。
? ? ? 若想把桂花香儲(chǔ)藏起來鲁纠，歷久彌新总棵，便是釀桂花酒了。釀制桂花酒需半開的新鮮花瓣房交，以金桂為佳彻舰，晾干的桂花加白糖拌勻，腌制三兩天任其發(fā)酵候味，發(fā)酵好的桂花可以加入桂圓肉刃唤、紅棗等，然后將其置入米酒或者高粱酒的壇中白群，三個(gè)月后就可以品嘗了尚胞。我未曾做過桂花酒，這個(gè)釀制方法還是聽農(nóng)人講的帜慢。記得那年有三五好友相約山中秋游笼裳，莊稼收割后的田野空曠寂寞，卻也空氣清新粱玲。午時(shí)大家至一農(nóng)家飯莊躬柬，沒多久主人端出了土雞燉南瓜、柴火豆腐等地道的農(nóng)家菜抽减，又問喝不喝自釀的桂花酒允青，我本不善飲酒，但主人說“這酒是去年釀的卵沉，不辣口颠锉，喝了好法牲，能健脾補(bǔ)虛吶”，我們問及桂花酒做法琼掠，好客的農(nóng)家主婦給我們熱心的講解拒垃。接著大家開懷暢飲，我也小酌了幾口瓷蛙，真的不是通常的白酒那樣辛辣悼瓮，而有著醇香的味道。飯后速挑，大家繼續(xù)在山水間游走谤牡，遠(yuǎn)看山崖邊大片的荻花搖曳著，不遠(yuǎn)處的山坡上姥宝，有掛著果實(shí)的高大的柿子樹翅萤。而農(nóng)家屋檐下，懸掛著一串串玉米棒子腊满，院子里套么，有成捆樹立著的芝麻桿。這種秋天的收獲與安寧的場(chǎng)景碳蛋，像桂花酒一樣發(fā)酵胚泌，氣息傳染了每一個(gè)人。
? ? ? 因?yàn)橄矚g吃零食點(diǎn)心肃弟，遇到桂花糕玷室，便會(huì)帶一些回家。先是喜歡桂花糕這名字笤受，聽著有一種甜蜜的感覺穷缤，是一種童年的味道。中秋要吃月餅箩兽，在琳瑯滿目的月餅里津肛，我也會(huì)仔細(xì)的尋找“桂花月餅”，不管好吃不好吃汗贫，是應(yīng)季節(jié)的景身坐，更是一份獨(dú)自歡喜的心情。在秋雨綿綿的午后落包，泡上一杯清茶部蛇，翻開一本書頁，一直看到傍晚咐蝇，略有些餓了搪花，就取出桂花月餅，吃月餅，喝熱茶撮竿，越吃越有味。記得有位作家說笔呀，人家有味是清歡幢踏，其實(shí)，清歡多來自小日子里的小歡喜许师。
? ? ? 曾經(jīng)自己試著做桂花蜜餞房蝉。那是一次周末，和閨蜜一起閑逛微渠，遇到好多桂花樹搭幻，在枝丫之間，那些銀黃色的逞盆、米粒一般大小的花瓣簇?fù)碓谝黄鹛刺＃銡庖u人。我們采摘了一些桂花云芦，回家后洗凈俯逾、風(fēng)干，然后拌了白砂糖舅逸，放置于玻璃瓶中桌肴。過幾天取出，吃面包和饅頭時(shí)蘸一點(diǎn)琉历，感覺味道要好吃多了坠七。先生提醒我甜食吃多了不好。知道他是好心旗笔，但是想著人到中年彪置，有一些若真若假，可有可無的人事或規(guī)則换团，一直是小心翼翼的維護(hù)和遵守悉稠，現(xiàn)在是不是可以遵從內(nèi)心行事了呢？
? ? ? 又是一年中秋時(shí)艘包，樓下花圃里的桂花已經(jīng)悄然綻放的猛，原來會(huì)折上一兩枝帶回家，想讓花香滿屋想虎。但現(xiàn)在卦尊，喜歡站在桂花樹下，有陽光穿過樹隙舌厨，輕輕的呼吸岂却，讓心中充滿芬芳。
? ? ? ? 小雅于2018年9月23日
