今天吃到一道很特別的菜谬以,說其特別巴刻,其實簡單,就兩樣主料蛉签,拉皮與土豆胡陪,外有胡蘿卜,蔥花添色碍舍,而我最擔心的黃瓜絲沒有出現(xiàn)柠座。
? ? 剛拿上來,看著就是外觀樸素的一般涼菜片橡,與旁邊的大紅燒丸子和五花肉炒豆皮真是相形見絀妈经,但我還是選擇從它開始,第一筷子吃下去捧书,感覺很滑吹泡,不假切嚼的就咽下去了,第二次我放慢了速度经瓷,從入口到送上舌尖的每個過程爆哑,品味都十足細心。
? ? ? ? 拉皮過水的時間剛剛好舆吮,土豆絲拿水煮再過水揭朝,既最大程度保留了它的營養(yǎng),又增加了品相色冀,施以蔥花輕炒潭袱,放胡蘿卜絲,而美味成锋恬!可是這道菜由于炒的時間不夠屯换,土豆絲沒有達到入口即化的地步,從而和胡蘿卜絲混為一味与学,使得主次不分彤悔,難稱其為上乘之作。
? ? ? ? 不過已經很好了癣防,這道菜不咸不辣不油不膩不燙不涼蜗巧,一般人都可以吃。第三筷子我已經仰起眉毛沉思了蕾盯,還記得幾年前在西安第一次吃餛飩幕屹,只覺的湯好喝蓝丙,想來這些都在不經意間,是機緣巧合呢還是機緣巧合呢望拖?說不清楚渺尘,看著旁邊的兩道菜,為了表達對食物的來自不易和師傅的辛勞说敏,我也嘗嘗鸥跟,除了醬油的特咸,和放多了醬油的黑盔沫,医咨,,架诞,朋友問為啥不多吃肉拟淮,我笑著說,咱多來一盤這個吧谴忧!
? ? 突然間還叫不出名字呢很泊,我想就美其名曰'? 條爽絲滑。