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家在宜賓念逞,小吃眾多,但边翁,只有母親做的油炸酥肉翎承,即便覺得看起來(lái)略油膩,我依然可以吃好多好多符匾!
? ? 昨天給她打電話叨咖,她在電話里一個(gè)勁兒叮囑我:“出去吃飯少吃點(diǎn),不然對(duì)胃不好啊胶;和別人在一起甸各,要讓著別人;一起吃飯的話焰坪,你要多掏錢……”
我很無(wú)奈:“媽趣倾,我都弄大了,這點(diǎn)東西某饰,我還不知道儒恋?”
“哪個(gè)知道曉得呢?就怕你不曉得黔漂,跟個(gè)笨蛋一樣诫尽。”
“媽炬守,以后回家牧嫉,我要每天吃酥肉、我要吃紅薯粥劳较!”
? ? ? 好驹止!都給你做浩聋!
? ? 我喜歡吃酥肉,她每次都催我自己跟著做:“你這么喜歡吃臊恋,那就自己好好學(xué)學(xué)衣洁,不然以后你嫁人了別個(gè)不給你做,你就吃不上了抖仅》环颍”
我笑著說(shuō):“媽,你給我做不就行了撤卢,以后嫁近點(diǎn)环凿,最好離家走路不用五分鐘,在門前大吼一聲我要吃什么放吩,然后你就知道我想吃什么了智听,我還用學(xué)嗎?”
“你是不是傻渡紫,媽又不能陪你一輩子到推。”
? 她知道我喜歡食草類惕澎、醪糟湯圓莉测、油炸酥肉、所以但凡我想吃的幾乎都滿足我唧喉,老媽做的炸酥肉入口香滑柔和捣卤,一口咬下去濃香四溢,讓人食欲大增八孝。
?她做酥肉把關(guān)很嚴(yán)董朝,每道工序都會(huì)做得很細(xì)心。通常她會(huì)親自挑肉選材料干跛,洗凈益涧、切好,和成后還會(huì)反復(fù)加料調(diào)和驯鳖,知道我愛吃的是表皮層的面粉闲询,所以每次都加很多很多的蛋液混合面粉,直到露出滿意的微笑浅辙。
這樣的美食扭弧,每次我都會(huì)吃很多,一直吃到她在旁邊嘮叨:“別吃了记舆!又不是吃不到了鸽捻!”其實(shí)我知道她很滿足的看著我和老哥狂吃,這大概就是我們所給老媽的另一種幸福吧!
現(xiàn)在御蒲,我去上班的路上有一家燃面館子衣赶,想家的時(shí)候,會(huì)去吃點(diǎn)涼糕厚满,再加二兩燃面府瞄。其實(shí)有時(shí)候也想,酥肉也是一種象征碘箍,像母親一樣遵馆,既能包住生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,也會(huì)熬過(guò)常有的水深火熱丰榴,但最后货邓,留下燦爛的微笑和歷久彌新的濃香。
打電話時(shí)四濒,還會(huì)告訴我媽:“媽换况,我想吃你做的酥肉了〉馏。” ? 媽說(shuō):“回家吃复隆。”
每次回家姆涩,我都想學(xué)做菜,夢(mèng)想著成為家里幸福的傳承者惭每,但每次骨饿,都落空了。老媽會(huì)做的食物不算很多:最家常的酸菜魚台腥、白蘿卜雞湯宏赘、家常回鍋黎侈、炸酥肉察署、白切雞、爆炒雞菌肝……未離開老媽之前峻汉,我吃到厭煩贴汪,離開家以后,日思夜想休吠。
聽別人和我媽說(shuō):“你女兒真貼心扳埂,一回家就和你聊天×鼋福”
母親做飯時(shí)阳懂,我會(huì)在廚房門口和她聊,瞎聊,天南地北胡說(shuō)八道岩调,很多時(shí)候巷燥,都把她逗得哈哈大笑。
她立在廚房号枕,腰系花格圍裙缰揪,挽起衣袖,待弄深色瓷盆中的糯米團(tuán)堕澄。通常只需三五下邀跃,湯圓便已成形,然后她會(huì)用未成團(tuán)的糯米粉迅速地捏成球狀蛙紫。灶火將她的臉映得通紅拍屑,快速的捏好下鍋,“篤篤”之聲不絕坑傅,在老媽的巧手下瞬間成形僵驰,不遠(yuǎn)處的鐵鍋中,熱氣騰騰唁毒。
她扭頭:“你看蒜茴,醪糟湯圓就是這么簡(jiǎn)單,而且很快浆西,不用花太多時(shí)間粉私。”
“媽近零,你快拉倒吧诺核!我半天也弄不好的【眯牛”然后我就等著吃好了窖杀,熱騰騰的醪糟湯圓一喝,瞬間溫暖裙士,直呼過(guò)癮入客。
想起來(lái),老爸老媽對(duì)我和老哥也是溺愛腿椎,一回家桌硫,我就像廢人一樣,衣來(lái)伸手啃炸,飯來(lái)張口鞍泉。
當(dāng)然,他們也把我當(dāng)廢人看待肮帐。
“和人說(shuō)話大聲點(diǎn)咖驮,吃飯少吃點(diǎn)边器,外出要講禮貌不要被人笑話,過(guò)馬路小心點(diǎn)托修,天冷要多穿點(diǎn)忘巧,掃地的時(shí)候不要太用力……你說(shuō)你什么也不會(huì),以后可怎么辦呢睦刃?”
媽砚嘴,為什么別人覺得我什么都會(huì)呢?
在這種初夏的夜晚涩拙,我喜歡喝點(diǎn)粥际长,然后搬個(gè)凳子去外面,吹吹風(fēng)兴泥。
起先我是討厭喝粥的工育,認(rèn)為食之無(wú)味,飲之不快搓彻,實(shí)覺不出其中有何獨(dú)到之處如绸。但慢慢的,粥喝得多了旭贬,喝得久了怔接,自然也就有了感情。
因?yàn)橐郧疤羰诚」欤赣H經(jīng)常給我熬紅薯粥扼脐,有時(shí)候會(huì)是面條,主要是我們家四口人四種口味奋刽。老媽可為難了瓦侮,但卻總是變著法給我們做好吃的,所以每次回家杨名,我都長(zhǎng)好多肉。
? 熬粥時(shí)猖毫,紅薯入鍋台谍,至快沸騰時(shí)加入大米,似黃河之水奔涌而下吁断,覺得香味夾帶著泥土氣息的讓我久久沉醉趁蕊。期待著,期待著仔役,粥香溢出了廚房掷伙,溫醇甘美,讓我恍若置身麥田又兵,仿佛在滾滾金黃中奔騰任柜、跳躍卒废。
越喝,越覺得食物可以撫慰人的心靈宙地,一碗紅薯粥下肚摔认,靈魂也安詳了。
? 喝粥好處多多宅粥,不僅可以養(yǎng)神補(bǔ)氣参袱、安神止驚,還可以舒肝養(yǎng)胃秽梅,寡欲清心抹蚀。圓潤(rùn)濕滑的一碗粥下肚,一種溫馨醉人的感動(dòng)油然而生企垦。這種溫馨略帶幾分傷感环壤,帶幾分往事的回憶,帶幾分平和及與世無(wú)爭(zhēng)的善良退讓竹观。(媽喲镐捧,好像是廣告詞啊)
今天是母親節(jié)臭增,之前給母親送了一個(gè)銀鐲子懂酱,她很開心切珍惜地戴著。想著今年攢點(diǎn)錢誊抛,過(guò)年回家時(shí)給她買一個(gè)小金佛列牺,再讓她開心開心。
我要好好努力拗窃,以后帶我媽旅游瞎领,沒(méi)事的時(shí)候,給她打錢玩随夸。
分享一段我最喜歡但還沒(méi)成行的歌詞:
阿媽
阿媽何時(shí)會(huì)回家
孤單身影拖著疲憊晚霞
阿媽早點(diǎn)休息放下牽掛
我在遠(yuǎn)方會(huì)努力啊
阿媽鬢角有雪花
無(wú)情歲月如霜掛滿臉頰
阿媽保重身體等我長(zhǎng)大
我們大了你卻老啦
你的年華換我們的年華
你守在家放我們奔走天涯
我忍住眼淚不讓掉下
這一世的好該如何報(bào)答
你的年華換我們的年華
等我回家說(shuō)一夜的家常話
我忍住眼淚不讓掉下
卻看見兒時(shí)你笑臉如花
不知道為什么九默,對(duì)父母的情感在他們面前卻不能正常的流露,行孝在平時(shí)宾毒,莫等父母老驼修!
? ? ? ? ? ? ? ? ? 名為黛玉字李逵