維生素小知識
說起維生素旧巾,大家并不陌生耸序,都知道它是對我們?nèi)梭w非常重要的營養(yǎng)元素。 但這些關(guān)于維生素的小知識鲁猩,你都清楚嗎坎怪??①維生素是一系列有機化合物的統(tǒng)稱。它是我們?nèi)梭w所需的微量營養(yǎng)成分廓握,但無法由人體自行產(chǎn)生芋忿,必須通過飲食等手段來獲取。
②維生素不能像糖類疾棵、蛋白質(zhì)及脂肪那樣,可以產(chǎn)生能量痹仙,組成細胞是尔。但它們對人體的新陳代謝起到重要的調(diào)節(jié)作用,一旦缺乏就會導致嚴重的健康問題开仰。
③維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素拟枚。前者包括維生素A、D众弓、E恩溅、K等;后者有B族維生素和維生素C谓娃。
在日常生活中脚乡,維C是我們最需要,也最易缺乏的營養(yǎng)元素滨达。
首先奶稠,它作為水溶性維生素,極易溶于水中捡遍,并通過汗液和尿液排出體外锌订,吸收率不高。
其次画株,蔬果中雖然含有維C辆飘,但極易在久儲和烹飪后受到損耗,進入我們?nèi)梭w就更少了谓传。
世界衛(wèi)生組織建議蜈项,我們每人每天應(yīng)食用5-9種新鮮水果和蔬菜,才能滿足身體對維C 的需求良拼。但緊張忙碌的生活導致大多數(shù)人都未能攝入建議的營養(yǎng)量战得,長期下去導致一系列健康問題。
? 維C缺乏癥庸推,你犯了幾條常侦? ??
- 膚色暗淡浇冰,膚質(zhì)差,臉上有淡斑聋亡。
- 極易感冒肘习、疲勞,免疫力差坡倔。
- 牙齦經(jīng)常發(fā)炎漂佩、出血。
- 面色蒼白罪塔,輕度貧血投蝉。
- 消化能力差,營養(yǎng)吸收障礙征堪。
- 膽固醇代謝緩慢瘩缆,高血壓、高血糖佃蚜。
? 治療維C缺乏癥庸娱,你該怎么吃?
2飘蚯、多吃天然維C,而不是合成維C
天然維C是從植物中提取福也,合成維C屬于化學制劑局骤。
合成維C的生產(chǎn)成本遠遠低于天然維C,其內(nèi)部成分為抗壞血酸暴凑。而天然維C除了含抗壞血酸之外峦甩,還含有維生素P(屬于生物類黃酮,由蕓香素和橙皮素構(gòu)成),維生素P最大的作用是強化維生素C的吸收凯傲,防止它被氧化和遭到破壞犬辰。
正因如此,天然維C更親近人體冰单,老少皆宜幌缝,易于吸收旺上,受到很多追求健康人士的追捧红竭。
對于生活和工作比較忙的人來說击困,每日吃飯都不是很定時荒叼,更別論多達5-9種新鮮蔬果的食用標準了轿偎。再者,有些小孩子比較偏食被廓,只喜歡吃肉贴硫,對水果蔬菜談之色變。所以伊者,維C缺乏癥或多或少地在影響著我們家人的身體健康。
對于這種情況间护,我們可以在家里常備一些維C補充劑亦渗,而且最好是挑選從植物中提取的天然維C。含片和果粉類都是不錯的選擇哦汁尺!
這兩年非常流行的針葉櫻桃果粉法精,就是很好的天然維C補充劑。
有數(shù)據(jù)顯示痴突,針葉櫻桃的維C含量是檸檬的35倍搂蜓,草莓的17倍。通常來說辽装,1顆針葉櫻桃果實帮碰,相當于5個橙子維C含量的總和。因此拾积,相對于普通水果而言殉挽,針葉櫻桃是名副其實的“維C之王”。
每天在麥片拓巧、牛奶斯碌、果汁,以及豆?jié){和粥里放一點肛度,口感酸甜傻唾,食用非常方便!還可以根據(jù)自己的愛好放在各種美食里~~
? 針葉櫻桃果粉配意面
針葉櫻桃在國外一直都有“天然維C之王”的美譽承耿,很多國家都會開辟針葉櫻桃加工類食品冠骄。其中德國鴉哺牌有機針葉櫻桃果粉在歐洲非常受歡迎伪煤!目前這個品牌已經(jīng)入駐中國,大家也能吃到真正有機猴抹、健康的針葉櫻桃果粉啦带族!
跟維C缺乏癥say bay-bay!讓美麗蟀给、健康吃出來蝙砌!