那年||荊州美食回憶

那是2012年的十一月捏顺,天冷的已經(jīng)穿毛衣了裂明。我們幾個(gè)跟隨瘦煙鬼石廠長(zhǎng)到湖北荊州學(xué)習(xí)交流兩個(gè)多月椿浓。

下了火車(chē)我站在荊州站門(mén)口,不盛感慨闽晦!當(dāng)年老劉真賴(lài)皮扳碍,借了這么大一塊地方就是不還了,家族遺傳基因真強(qiáng)大仙蛉。

我們幾個(gè)座小面旳來(lái)到一個(gè)叫楊家廠的小鎮(zhèn)時(shí)笋敞,天已經(jīng)黑了。簡(jiǎn)單在外面吃了點(diǎn)飯荠瘪,回廠里找個(gè)床鋪就睡了夯巷。

簡(jiǎn)單形容一下這個(gè)安靜祥和的小鎮(zhèn)吧!長(zhǎng)江像一條玉帶環(huán)繞而過(guò)哀墓,有一個(gè)渡口鞭莽,幾條街道。青年人基本上都外出了麸祷,剩下的都是老幼為多澎怒。聽(tīng)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō):“98年抗洪搶險(xiǎn)的時(shí)候,站在岸堤上可以洗腳阶牍!”

天天呆在廠里喷面,簡(jiǎn)單又枯燥,沒(méi)什么可寫(xiě)的走孽。一天晚上惧辈,愛(ài)吃面的我,米飯實(shí)在不想吃了磕瓷,就拉著三個(gè)要好的朋友盒齿,稍胖的小馬念逞,瘦而單薄的老霍,比我小十來(lái)歲的壯小伙海剛边翁。一塊出去透透氣翎承,看能不能找家面館不。

路上人很少符匾,看到街道兩旁到處掛著臘肉叨咖、臘腸、臘魚(yú)啊胶、臘鴨之類(lèi)的甸各,仿佛空氣中彌漫著咸腥的味道。轉(zhuǎn)了一圈沒(méi)發(fā)現(xiàn)焰坪,只好找個(gè)店要幾個(gè)菜吃米飯了趣倾。

回到宿舍聽(tīng)之前來(lái)的老鄉(xiāng)說(shuō)有個(gè)蘭州拉面館,就讓他帶著我們?nèi)コ粤藥最D某饰。慢慢的給廠里的師傅熟了誊酌,就給老鄒師傅說(shuō)要去它家座客,它爽快地答應(yīng)了露乏。

那晚我就與海剛買(mǎi)點(diǎn)東西去它家了碧浊。吃著筋道耐嚼的蒸咸魚(yú)、微咸的臘腸瘟仿、蓬松的魚(yú)糕箱锐、像湯圓一樣滑嫩的魚(yú)丸、喝著泡了藥材的本地小燒劳较。有種溫馨的感覺(jué)驹止,慢慢的醉了。

后來(lái)我又去了老覃師傅家和愛(ài)好書(shū)法的小陳師傅家吃了一頓同樣的飯观蜗,味道口感差不多臊恋,不過(guò)意境心情就不提了,是不一樣的哦墓捻!后來(lái)陳師傅還送我?guī)追淖髌纺兀?/p>

小馬兄弟請(qǐng)假回家了抖仅,會(huì)過(guò)日子的老霍也不愿意給我們一塊AA制了,天天在廠里吃免費(fèi)的砖第,沒(méi)想到突發(fā)性闌尾手術(shù)花去他幾千塊撤卢!我還陪護(hù)他兩天。

剩下我和海剛兩個(gè)梧兼,饞了就去吃市場(chǎng)旁邊的魚(yú)火鍋放吩。兩間簡(jiǎn)陋的房子,昏暗的燈光羽杰,一對(duì)六十歲左右的夫妻招待客人渡紫,孩子都打工去了到推。一方水土養(yǎng)一方人,它們確實(shí)會(huì)做魚(yú)惕澎。問(wèn)我們要一條還是一半魚(yú)莉测,兩個(gè)人要一半即可〖啵活魚(yú)活殺、現(xiàn)場(chǎng)直播复哆、清洗干凈欣喧、剁塊入鍋!

飯店沒(méi)什么菜梯找,要了一碟油炸花生米唆阿,吃著鮮美的魚(yú)火鍋,喝著地方小燒锈锤。有時(shí)候去點(diǎn)個(gè)魚(yú)雜火鍋驯鳖,我喜歡吃魚(yú)籽、魚(yú)泡久免、魚(yú)肝浅辙!它們?cè)浇涝较悖〗Y(jié)賬也就三四十塊錢(qián)阎姥。

我喝酒就喜歡兩三人记舆,聊著吃著比較暢快,人多了沒(méi)有主次了呼巴,說(shuō)話(huà)也不方便了泽腮。

有一次我倆過(guò)去,老板說(shuō):“你們吃不吃肥豚衣赶?”“什么是肥豚诊赊?”老板從魚(yú)盆里撈出一條像小鯊魚(yú)一樣魚(yú)來(lái)。我說(shuō):“是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物嗎府瞄?”老板說(shuō):“不是的碧磅,你們放心吃就是了∽窆荩”“那么好吧续崖!”一條也就二三斤吧,直接要一條团搞。

等做好端上來(lái)時(shí)严望,一嘗果然味道不一樣!沒(méi)有亂刺逻恐、鮮嫩無(wú)比像吻!回去后給廠長(zhǎng)他們一說(shuō)峻黍,又去吃了幾次。難忘的味道拨匆,也許此生不會(huì)再?lài)L到啦姆涩。

后來(lái)快要過(guò)年了,天空中飄著雪花惭每,一個(gè)倆個(gè)都鬧著回家骨饿!那晚我們要回去了,公司擺了一大桌菜台腥,小瓶稻花香酒為我們餞行宏赘。

老董、經(jīng)理黎侈、主管察署、主任輪番上陣,盡顯地主之誼峻汉!車(chē)輪戰(zhàn)把我們的同事喝的菜顧不上沒(méi)吃幾口贴汪,苦水都快吐出來(lái)了⌒莘停看他們一個(gè)倆的狀態(tài)扳埂,都想把這幾個(gè)月吃的連本帶利都還完啊瘤礁!

還是湖北佬精明聂喇。讓我想起一句歌詞:“吃了我的給我吐出來(lái)!”唯一的我沒(méi)出酒蔚携,有任務(wù)在身希太,要在門(mén)口等包車(chē)接我們回家呢。

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