熱性食物是我國(guó)中醫(yī)中飲食養(yǎng)生中區(qū)分的兩種"性"卖陵。食物具有寒、熱张峰、溫泪蔫、涼"四性"，其中能減輕和消除寒癥的食物稱(chēng)為熱性食物喘批。熱中醫(yī)認(rèn)為食物具有不同的性味和作用撩荣。
基本信息
中文名稱(chēng)
熱性食物
四性
寒、熱饶深、溫餐曹、涼
糧食組
高粱、糯米及其制品
作用
溫中敌厘、助陽(yáng)台猴、散寒
蔬菜組
扁豆、青菜俱两、黃芽菜
水果組
荔枝饱狂、龍眼、桃子
目錄
1寒性和熱性
2種類(lèi)
折疊編輯本段寒性和熱性
中醫(yī)食療重視食物的不同性味和作用锋华，就是用食物性味的偏勝來(lái)調(diào)整人體氣血陰陽(yáng)嗡官，扶正祛邪，以期"陰平陽(yáng)秘毯焕，精神乃治"衍腥。食物的性是指"四性"磺樱，即寒、熱婆咸、溫竹捉、涼四種食性。涼性和寒性尚骄，溫性和熱性块差，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別倔丈。此外憨闰，有些食物其食性平和，稱(chēng)為平性需五。能減輕或消除熱證的食物鹉动，屬寒涼性;能減輕和消除寒證的食物屬溫?zé)嵝浴Ｒ话阏J(rèn)為宏邮，寒涼性食物大都具有清熱泽示、瀉火、解毒作用蜜氨，常用于熱性病證械筛。溫?zé)嵝允澄锎蠖嗑哂袦刂小⒅?yáng)飒炎、散寒等作用埋哟，常用于寒性病證。平性食物則有健脾郎汪、開(kāi)胃定欧、補(bǔ)益身體的作用。
折疊編輯本段種類(lèi)
折疊糧食組
溫?zé)嵝?-高粱怒竿、糯米及其制品砍鸠。
大蔥
折疊蔬菜組
溫?zé)嵝?-扁豆、青菜耕驰、黃芽菜爷辱、芥菜、香菜朦肘、辣椒饭弓、韭菜、南瓜媒抠、蒜苗弟断、蒜苔、大蒜趴生、大蔥阀趴、生姜昏翰、熟藕、熟白蘿卜刘急。
折疊動(dòng)物性食品組
溫?zé)嵝?-羊肉棚菊、狗肉、黃鱔叔汁、河蝦统求、海蝦、雀肉据块、鵝蛋码邻、豬肝。 溫?zé)嵝?-奶酪另假。
折疊水果組
溫?zé)嵝?-荔枝冒滩、龍眼、桃子浪谴、大棗、楊梅因苹、杏子苟耻、桔子、櫻桃扶檐。
折疊其他食品
干果類(lèi): 溫?zé)嵝?-栗子凶杖、核桃、葵花子款筑、荔枝干智蝠、桂圓。
調(diào)味品: 溫?zé)嵝?-酒奈梳、酒釀杈湾、紅糖、飴糖攘须、芥末漆撞、茴香、花椒于宙、胡椒浮驳、桂花、紅茶捞魁、咖啡至会。
