蜂蜜抹茶凍
食材：
抹茶粉5g晕城，吉利片12g，細(xì)砂糖20g窖贤，涼白開水200g砖顷，蜂蜜10g，少量桂花
做法：
1赃梧、吉利丁片先用涼水泡軟滤蝠，加入200g 水小火加熱至吉利丁片融化
2、 抹茶粉和白糖混合均勻
3授嘀、分次慢慢加入有吉利丁的水物咳，混合均勻
4、將抹茶過濾后倒入長方形容器中
5蹄皱、將抹茶放入冰箱冷藏半天览闰，凝固了就可以了
6芯肤、脫模的時候在容器下墊塊熱布，四周用刀劃一下压鉴，倒扣在盤子里就可以了
7崖咨、切好的抹茶凍可以澆點蜂蜜或者黑糖，或者紅豆湯都非常搭油吭，撒點金色的桂花击蹲，顏值更高，?蜂蜜抹茶凍就完成了婉宰，開吃
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小貼士：
1际邻、抹茶粉品質(zhì)一定選好一點
2、抹茶和水和吉利丁一定要混合均勻無顆粒
3芍阎、有顆粒就用濾網(wǎng)多篩兩遍
4世曾、脫模的時候底部稍微熱一點就容易脫下來了
