最近我都沒有更新，因為我忙著給皮猴研發(fā)新菜品去了～
成果卓著啊柠辞，最近做的一個飯团秽，竟然讓一歲零4個月的皮猴，可以自己吃飯了！全程自己吃得很好习勤！吃完還會舉著碗大喊要求續(xù)杯踪栋！
截至我寫這篇文章時，皮猴已經(jīng)連著自己吃了5頓飯了图毕。
他額娘我好開心好開心夷都！
媽媽們懂，喂飯真是一種身心酷刑啊……
好了予颤，不堪回首的喂飯史就要終結(jié)囤官，馬上我們就揭開這種神奇食物的面紗，媽媽們搬好小板凳學(xué)起來吧～
材料：一只正經(jīng)土雞蛋蛤虐、蔬菜或水果半個雞蛋那么多党饮、面粉適量
制作時間：10分鐘以內(nèi)
做法：1，蔬菜或水果切成丁笆焰，具體切多大劫谅，根據(jù)你家小祖宗的月齡來說，小祖宗月齡小嚷掠，就剁成泥，小祖宗已經(jīng)會嚼了荞驴，就切成黃豆大小的丁不皆。
2，將蔬菜碎放進(jìn)雞蛋中攪拌均勻熊楼，加入適量面粉霹娄。
3，電餅鐺或平底鍋預(yù)熱鲫骗、倒油犬耻，將和好的煎餅液倒入，一般3-5分鐘就煎熟了执泰。
4枕磁，切成適合小祖宗們自己食用的細(xì)條狀，裝盤端上餐桌吧～
TIPS;
1术吝，烙這個餅時计济，大神們請隨意選擇廚具，廚藝小白們還是用電餅鐺吧排苍，傻瓜式操作沦寂，零失敗有木有。
2淘衙，關(guān)于蔬菜和水果的選擇传藏，真的是什么都可以。我給皮猴試了小白菜、西葫蘆毯侦、彩椒哭靖、香蕉、芒果……叫惊，他都表現(xiàn)得很喜歡款青。需要注意的是，一次用一種蔬菜或水果最好霍狰，最多不要超過3種抡草，因為小祖宗們還小，怕幾種混在一起萬一產(chǎn)生不良反應(yīng)讓小祖宗們肚子不舒服蔗坯。
3康震，關(guān)于面粉的用量，之所以沒給精確數(shù)據(jù)宾濒，是因為每種面粉的吸水性不一樣腿短，反正你先把一個雞蛋和半體積雞蛋的蔬菜碎混合后，最后加面粉绘梦，一邊加一邊用一根筷子攪合橘忱，加到筷子上掛的面糊可以停留一兩秒才掉下來時，烙出來的口感最好卸奉。
廚藝小白們不要緊張钝诚，面粉多點(diǎn)少點(diǎn)都不會失敗滴，大不了是面粉多了做成的餅厚一點(diǎn)榄棵，面粉少了薄一點(diǎn)而已凝颇，怎么都能吃的。
4疹鳄，進(jìn)階版：根據(jù)所選的蔬菜或水果拧略，適量加調(diào)料。比如芹菜葉可以加白胡椒粉瘪弓、小白菜可以加蝦米粉垫蛆、香蕉可以加一點(diǎn)白糖、彩椒可以加一點(diǎn)黑胡椒粉杠茬、西葫蘆可以加一點(diǎn)花椒粉……這些跟蔬菜的味道相配的調(diào)味料月褥，會讓煎餅更美味～
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真正讓寶寶愛上吃飯的輔食攻略，其實不單單是這道主食瓢喉，而是一個理念：不斷變化輔食的口味和口感宁赤。
通過觀察我家皮猴我發(fā)現(xiàn)，他再喜歡吃的東西（比如前一陣他喜歡的饅頭蘸果醬）栓票，如果天天讓他吃决左，三五頓之后就膩了愕够；真正讓他胃口大開的是：多種口味和口感的食物輪換著來。
比如我家佛猛，會讓粥惑芭、餅、面继找、飯這幾樣口感軟硬不同的食物輪換登場遂跟，口味的話，如果上一頓突出了蔬菜味婴渡、下一頓就突出肉蛋魚的味道幻锁、再下一頓就突出水果味。
這樣有意識地豐富食材和口味边臼，一方面能讓寶寶有個好胃口哄尔，另一方面也可以保證寶寶攝入的營養(yǎng)比較全面。
