今日菜單，簡化快手版水煮肉片
材料：蒜末镜遣，肉片己肮，自己喜歡的配菜，家用調(diào)料
1.肉片放淀粉悲关，醬油谎僻，鹽，料酒腌制去味
2.油熱后放入蒜末炒香寓辱，放入醬料（超市隨便買的水煮肉片醬料艘绍，小袋裝很方便）翻炒幾下后加水煮開。
3.水開下肉片秫筏，簡單燙到表面發(fā)白撈出诱鞠，放入其他配菜煮熟，最后出鍋前再放入肉片煮一小會兒这敬。（如果醬料味道不夠可以補(bǔ)一點(diǎn)鹽和醬油）
廚房小白這里就可以出鍋了航夺，但我會放上辣椒面和芝麻，燒一點(diǎn)點(diǎn)油澆上去崔涂，激發(fā)香味阳掐，會更好吃哦，但澆熱油一定要注意安全冷蚂。? 非常簡單又不會出錯的水煮肉片缭保。
注意點(diǎn)
1.蒜末充分炒香，很小但很關(guān)鍵的一點(diǎn)
2.肉片第一次簡單燙一下就好帝雇，太老了不好吃
3.配菜推薦萵筍和豆芽涮俄，非常不錯的搭配
4.澆油真的很香蛉拙，但是控制量尸闸，太多會油膩。
