春—茶

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春節(jié)一過(guò),整個(gè)茶區(qū)開(kāi)始忙活起來(lái)啦秃症,大家都為今年的“春茶”備戰(zhàn)中候址,都希望自己有個(gè)好的收成≈指蹋可“春茶”應(yīng)樹(shù)種岗仑、產(chǎn)區(qū)、茶商都有所不同聚请,大都在等待荠雕,也有上市的茶葉啦……

? ? ? “春茶”、“明前茶”驶赏、“雨前茶”最早接觸說(shuō)的是像碧螺春炸卑、鐵觀音、龍井這些茶類(lèi)煤傍,隨著近年來(lái)普洱茶市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大盖文,好多茶商硬是把它套用于普洱茶五续。

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? ? ? 云南省氣候并沒(méi)有四季分明它碎,云南屬于大陸型熱帶亞熱帶高原型氣候偏竟,與中原殖蚕、江南地區(qū)以二十四節(jié)氣劃分時(shí)令亦有天壤之別。每年10月底至次年5月受伊朗印巴地區(qū)和沙漠地區(qū)氣流影響,日照充足瓦糕、空氣干燥圣勒、降雨偏少,為明顯旱季。6月到10月中旬受赤道海洋西南季風(fēng)和熱帶海洋東南季風(fēng)影響橙困,溫度高肠缔、濕氣重,降雨日多且量大猫态,為明顯雨季疚膊。

? ? 云南所謂“春茶”,泛指農(nóng)歷春節(jié)后周崭,至雨季來(lái)臨前销部,也就是2~5月中旬所采摘鮮葉都屬于春茶擂涛。近年由于云南氣候異常狰右,所以進(jìn)入雨季的時(shí)間多較往年平均時(shí)間提前。

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? ? 據(jù)資深茶人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié):具體到不同的茶區(qū)瓤漏、茶園娃惯、茶樹(shù),茶園海拔越低馒稍、茶樹(shù)樹(shù)齡越小、茶區(qū)氣溫越高澳化、茶園水分越充足,茶樹(shù)的發(fā)芽時(shí)間越早撞蚕。高海拔古茶樹(shù)往往會(huì)最晚發(fā)芽。往年勐海茶區(qū)發(fā)芽最早的古茶園是南糯山疚鲤,一般在三月中旬惶翻,近年來(lái)受氣候異常影響時(shí)間有所改變虐秋。

? ? ? 今年的“春茶”大家都在期待中垃沦,希望有個(gè)好的收成坑匠!

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