墨爾本這個(gè)城市相比較悉尼焚虱，更加給人歐洲的感覺(jué)订框，餐廳里意大利西班牙風(fēng)味的也會(huì)更多一些箭跳，當(dāng)然日韓式也不會(huì)差晨另，只是墨爾本的很多日本餐廳都是中國(guó)人開(kāi)的，會(huì)讓人覺(jué)得有些不太正宗谱姓。
我們?cè)谀珷柋敬臅r(shí)間并不長(zhǎng)借尿，只有短短的四天，但還是盡可能每餐都嘗試些不一樣的東西屉来，包括人生中第一次吃了袋鼠肉...
The Hardware Société是在墨爾本評(píng)價(jià)非常高的一家店路翻，每到周末的早上門口就會(huì)大排長(zhǎng)龍，所以建議選在工作日的早上過(guò)去茄靠，避開(kāi)人潮茂契。
不管是在悉尼還是墨爾本，每到一家咖啡店慨绳，服務(wù)生都會(huì)先過(guò)來(lái)問(wèn)你需要喝些什么掉冶，然后才會(huì)等你看主菜的菜單。墨爾本的咖啡非常出名脐雪，所以我們?cè)谙つ岬脑缥绮投际呛鹊墓咧嵝。谀珷柋緞t是以喝咖啡為主。這家店的咖啡也很特別战秋，我點(diǎn)了一個(gè)抹茶拿鐵璧亚，老公點(diǎn)了Calmer Sutra Chai Latte，Chai在印度是“茶”的意思脂信，上面會(huì)灑一些印度香料癣蟋，這杯拿鐵上就是灑著肉桂粉，如果不習(xí)慣肉桂味道的朋友可能要避開(kāi)點(diǎn)這杯哦吉嚣。
我點(diǎn)的主菜是Scallop and Tuna Millefeuille梢薪，三大塊肥美多汁的扇貝肉，兩個(gè)鮮嫩的水波蛋尝哆，還有精心制作的吞拿魚千層，再配上油煎蘆筍甜攀、清爽的沙拉菜和酸甜的dressing秋泄，很特別也很美味。
老公點(diǎn)的是這家店的招牌菜Baked Eggs规阀，綠色的小盅里內(nèi)容十分豐富恒序，雞蛋液拌入土豆、Chorizo香腸谁撼、彩椒粒歧胁、杏仁和Mahón芝士一起烘烤，鮮香四溢，旁邊還搭配了切片的法棍面包喊巍，酥脆可口屠缭。
地址：118-120 Hardware Street, CBD, Melbourne
Menya麵屋是一家日式餐廳，但其實(shí)服務(wù)生都是中國(guó)人崭参，主要經(jīng)營(yíng)的餐點(diǎn)都是熱食呵曹，如拉面，丼飯何暮，煎餃等奄喂。這家店也是價(jià)格親民，分量很大海洼，我個(gè)人覺(jué)得味道挺不錯(cuò)的跨新，特別是在墨爾本蕭瑟寒涼的雨夜，吃上一碗熱騰騰的丼飯坏逢，暖了胃也暖了心玻蝌。不過(guò)，可能對(duì)常吃日料的人來(lái)說(shuō)未必正宗词疼，味道偏咸重了一點(diǎn)俯树，而且上菜速度太快，讓人覺(jué)得可能食材都是準(zhǔn)備好了的贰盗，有種方便快手食物的感覺(jué)许饿，不是很好。
我們兩個(gè)人分別點(diǎn)了鰻魚雞蛋飯和牛舌飯舵盈，雞蛋很香陋率，鰻魚的味道還不錯(cuò)，偏咸了一些秽晚，但是配上飯也剛好瓦糟。牛舌飯是之前看到別人的攻略里推薦的，果然牛舌的量非常大赴蝇，也很好吃菩浙，不過(guò)價(jià)格比之前上漲了一些。
地址：439 Elizabeth St, Melbourne VIC
MOVIDA是墨爾本非常有名的一家西班牙餐廳句伶，在墨爾本開(kāi)了好幾家分店劲蜻，我們?nèi)サ氖瞧湮挥谕盔f巷的老店。小店里昏黃的燈光考余，高腳的桌臺(tái)先嬉，酒吧臺(tái)上的觥籌交錯(cuò)，都讓人恍若置身西班牙小鎮(zhèn)楚堤。西班牙菜分Tapas和其他的主菜疫蔓，一般來(lái)說(shuō)Tapas的分量都很小含懊，但這家店的Tapas的分量小到只有一人一口咬下去的量，不過(guò)衅胀，這家店的Tapas真的是既特別又美味岔乔，跟我們之前在英國(guó)吃到的完全不同。
這道Tapas叫Anchoa拗小，薄薄的一層香脆的烤面包片上是一條腌過(guò)的鳳尾魚片重罪，再配上煙熏番茄雪酪的酸甜，抵消了鳳尾魚的咸腥哀九，真是讓人佩服西班牙人對(duì)食材的掌控剿配。
Croqueta是一種傳統(tǒng)的西班牙炸物，我們點(diǎn)的這道內(nèi)陷是菠菜和Manchego芝士阅束，一口咬開(kāi)呼胚，外層酥脆，內(nèi)里的芝士綿軟拉絲和菠菜融為一體息裸，簡(jiǎn)直是我這種芝士愛(ài)好者的福音蝇更。
這道Tapas的口感非常的驚艷。它的紅色外皮是脆脆的呼盆，帶著Quince(榅桲年扩，一種蘋果科的水果)的酸甜味，咬開(kāi)又帶著黏黏的口感访圃，里面包裹著的是冰涼的山羊奶酪厨幻，原本是膻味重聞名的山羊奶酪配上紅色外皮的酸甜綿密，出乎意料地好吃腿时，連平時(shí)不愿意碰山羊奶酪的老公都對(duì)這道菜贊不絕口况脆。
這道主菜是以蘋果酒、蒜蓉和青豆共同烹煮的大蝦批糟，非常入味格了，就是蝦能更多一點(diǎn)就好了。26澳幣的主菜就只有五只蝦徽鼎，還是覺(jué)得不太劃算盛末。
第二道主菜是用Pedro Ximenez (西班牙雪莉酒的一種)慢燉的牛臉肉，配上花椰菜泥纬傲，牛臉肉燉得很爛很入味满败，但未必所有人都可以習(xí)慣雪莉酒的味道滲透到花椰菜泥里，吃多了會(huì)有些膩叹括。還是覺(jué)得最好吃的牛臉肉是在牛津的The Perch花園餐廳吃到的。
總體來(lái)說(shuō)宵荒，這家店還是挺推薦的汁雷，但是食量大的孩子們還是先吃點(diǎn)東西墊墊肚子再來(lái)吧净嘀，因?yàn)楸容^火爆，總是滿客侠讯，上菜非常慢挖藏。
地址：1 Hosier Lane, (off Flinders St) Melbourne VIC
我們?cè)?b>#Hash Specialty Coffee吃了第二頓Brunch，這家店就在The Hardware Société的斜對(duì)面厢漩，由于這家店的標(biāo)牌真的只有個(gè)井號(hào)#膜眠，我們一開(kāi)始都沒(méi)有以為這是一家咖啡店，后來(lái)進(jìn)去之后才發(fā)現(xiàn)也是別有一番情調(diào)溜嗜，里面坐著的大多是墨爾本當(dāng)?shù)厝讼颍幸淮笤缇蛠?lái)喝咖啡看報(bào)紙的白胡子老爺爺，也有在上班前過(guò)來(lái)大快朵頤而后匆匆離開(kāi)的白領(lǐng)炸宵。這家店的早午餐里素食的選擇特別多辟躏，而且搭配起來(lái)采用的食材都很豐富，非常推薦Vegetarian過(guò)來(lái)嘗試土全。
我點(diǎn)了這份Pork Benedict捎琐。法式的Brioche面包片放在最底層，涂抹上黃油稍炸過(guò)之后裹匙，這種額外添加雞蛋牛奶和糖的面包變得更加香甜瑞凑，再配上可口的馬鈴薯餅、手撕豬肉概页、水波蛋籽御，澆上荷蘭蛋黃醬，非常美味绰沥。
老公點(diǎn)了一道純素的Brunch篱蝇，這道菜有七種不同的蘑菇，和同樣的香烤法式Brioche面包片，配上黑松露和香蒜蛋黃醬，也是營(yíng)養(yǎng)豐富累澡，口味獨(dú)到塞俱。
地址：113 Hardware St, Melbourne VIC
下面要極力推薦的是一家門面不大的韓國(guó)餐廳，Mook Ji Bar日矫。
這家餐廳的炸雞和海鮮餅都特別正宗，而且量真的超級(jí)大，據(jù)說(shuō)弧哎，Running Man墨爾本站都專門過(guò)來(lái)這家餐廳吃飯。
我們只點(diǎn)了半份的芝士炸雞就已經(jīng)非常大份了稚虎，炸雞是甜辣味的撤嫩，非常入味，配上芝士很好吃蠢终。
這家的海鮮餅是我吃過(guò)料最足的了序攘，不僅餅面大到嚇人茴她，里面的魷魚也是塊大、數(shù)量也多程奠，每一口都能咬到厚厚魷魚的感覺(jué)真的很好丈牢。
如果肚子很餓的話，來(lái)這家一定會(huì)讓你非常滿足瞄沙，但也要謹(jǐn)慎點(diǎn)菜哦己沛，分量太大吃不完也很是浪費(fèi)。
地址：406 Lonsdale St, Melbourne, VIC
Max on Hardware是我們離開(kāi)墨爾本前一天和朋友聚會(huì)的餐廳距境，它位于Hardware Lane過(guò)了Lonsdale Street的另一端申尼，這一塊區(qū)域的餐廳很多，到了傍晚變得十分熱鬧肮疗，很像倫敦soho區(qū)的樣子晶姊。
這家餐廳的風(fēng)格是澳洲菜和意大利等歐洲菜結(jié)合的，所以我們點(diǎn)的菜里有通心粉伪货、袋鼠肉们衙、西班牙海鮮飯和披薩。
這四道菜里面最好吃的是我原本不抱很高期待的三文魚通心粉碱呼，Rigatoni本身的質(zhì)感很好蒙挑，加上醬汁濃郁，三文魚也鮮香美味愚臀。
烤袋鼠肉和紅薯搭配也還不錯(cuò)忆蚀，點(diǎn)這個(gè)菜其實(shí)是抱著一種獵奇的心態(tài)，我們?cè)诎闹薰涑谢蜣r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的時(shí)候總可以看到包裝好的袋鼠肉出售姑裂，才知道原來(lái)在澳洲吃袋鼠肉非常普遍馋袜。烤袋鼠肉的賣相和口感都和牛排非常相似舶斧。
這家餐廳的西班牙海鮮飯挺讓我失望的欣鳖，可能是因?yàn)橹霸跉W洲嘗試過(guò)比較正宗的海鮮飯，就覺(jué)得這家的海鮮飯有些淡而無(wú)味茴厉，不僅是醬汁味道不夠泽台，而且米飯本身也沒(méi)有在鍋里煮很久，海鮮放得也不算多矾缓。
Cajun雞肉披薩倒是中規(guī)中矩怀酷，有手工披薩薄脆的口感，雞肉和芝士配上墨西哥Jalape?o辣椒的香辣嗜闻，讓人回味無(wú)窮蜕依。
地址：54/58 Hardware Ln, Melbourne VIC
