天一熱，汗一多仗阅，胃口就差昌讲，怕熱的開著空調(diào)，吹著吹著就胃不舒服减噪。惡心短绸、胃痛车吹，萬能良方熱水也不管用的時(shí)候，就試試它吧醋闭！
紫蘇姜湯暖胃止嘔
紫蘇含有紫蘇醛，擴(kuò)張血管证逻，刺激汗腺分泌乐埠，并減少支氣管分泌，緩解支氣管痙攣囚企，具有發(fā)汗丈咐、去痰止咳作用。紫蘇葉有一種特殊的芳香龙宏，有開胃和預(yù)防感冒的功效棵逊。
紫蘇葉、生姜洗凈银酗，生姜切片辆影，然后一起放砂鍋內(nèi)，加水150毫升花吟，煎至100－120毫升秸歧，再加紅糖調(diào)化厨姚，趁溫飲服衅澈。每日1～2次，連用2—3日谬墙。
紫蘇食俗
紫蘇在中國常用中藥，少數(shù)地區(qū)也用作蔬菜或入茶拭抬。紫蘇葉也是日本人吃生魚片時(shí)必不可少的配菜部默。韓國的紫蘇葉片比日本青紫蘇要更大、更圓造虎、更為平坦傅蹂，鋸齒較為細(xì)密，一面是紫紅色算凿，一面是綠色份蝴。無論是搭配烤肉食用，或腌漬成紫蘇罐頭氓轰，都是韓國民眾日常必備的美食婚夫。越南人用在燉菜和煮菜中加入紫蘇葉，或者將紫蘇葉擺放在越南米粉上作為裝飾署鸡。越南紫蘇葉子一面紅中帶綠案糙，一面是紫色限嫌，與日本紫蘇品種相比香氣更濃。
如何挑選儲存紫蘇
色紫怒医、葉大不碎、沒有枝梗奢讨、香氣濃郁者為佳裆熙。
1、放于陰涼干燥處禽笑，密封保存入录，以防香氣散失。
2佳镜、曬干再用保鮮袋裝好僚稿。
3、洗凈晾干報(bào)紙包裹放冰箱蟀伸。
4蚀同、洗凈曬干，然后放些鹽拌勻啊掏，保存在通風(fēng)的地方蠢络。
