作者:因愛而生
? ? 《原創(chuàng)》
立夏剛過(guò)栅迄,氣溫也漸漸升高,對(duì)于深圳這南方城市來(lái)說(shuō)皆怕,除了炎熱毅舆,就是悶西篓。心情自然也會(huì)受這天氣的影響,變得心煩失眠憋活!食欲不振岂津!
下面就由我來(lái)教大家一道香濃爽滑的解暑飲品!紅豆奶茶悦即!
現(xiàn)在滿大街的到處都是奶茶店吮成,喝奶茶的人更是絡(luò)繹不絕!我想確實(shí)沒有人能抗拒的了奶茶的香氣與絲絲順滑的口感辜梳!
但是粱甫,我要告訴大家的是外面的奶茶,再好喝作瞄,也盡量少喝魔种。為啥呢!因?yàn)槟愫仍儋F的奶茶也可能會(huì)有添加劑粉洼,比如:奶茶香精,植脂末叶摄,色素等等属韧!所以,想喝美味又健康的奶茶蛤吓,那還是親自動(dòng)手來(lái)煮吧宵喂!操作也很簡(jiǎn)單哦!看圖:這是我已經(jīng)煮好的紅豆奶茶会傲!是不是已經(jīng)聞到奶茶的香氣啦锅棕!
好啦!我廢話不多說(shuō)淌山,直接上操作過(guò)程裸燎!
首先準(zhǔn)備好制作紅豆奶茶所需要的材料:紅豆? ? 小袋裝干紅茶葉? ? 純牛奶? ? ? 大塊冰糖? ? ? 不喜歡紅豆的可以換成西米
先把紅豆泡上一個(gè)小時(shí)以上,我選用的是赤小豆泼疑,夏季在中醫(yī)的五行里對(duì)應(yīng)的是心臟德绿。而赤小豆有養(yǎng)心除煩,助睡眠的功效退渗。而大顆的那種紅豆沒有其效果移稳。所以能買到赤小豆的就用赤小豆比較好!如圖:
泡好后会油,把紅豆倒入鍋內(nèi)个粱,加適量的水,紅豆跟水的比例為1/10翻翩,然后開火將紅豆煮開后關(guān)火都许,這樣做的目的是為了將紅豆在鍋里先燜的差不多稻薇,然后再開火煮,就很容易煮開花梭稚。如圖:
紅豆煮好后颖低,倒入一個(gè)碗里備用!
接下來(lái)就是熬紅茶水啦弧烤!我買的是這個(gè)牌子的紅茶忱屑,味道很不錯(cuò),茶色鮮亮暇昂,香濃撲鼻莺戒!看圖:
將紅茶包裝撕開后倒入干凈的鍋內(nèi),用清水洗兩遍急波,后加水煮从铲。水的量可根據(jù)人數(shù)多少來(lái)加!像我這個(gè)鍋這么大小的澄暮,兩包紅茶葉可摻半鍋水下去名段。味道不濃不淡。剛剛好泣懊!
紅茶熬個(gè)十分鐘左右就可以關(guān)火了伸辟,然后將熬好的紅茶用網(wǎng)篩過(guò)濾到一個(gè)大碗里。把紅茶渣倒掉馍刮!下圖就是過(guò)濾后的紅茶水信夫。湯色不錯(cuò)吧!
下一步就是把過(guò)濾后的紅茶水再倒入鍋內(nèi)
接著把熬好的紅豆一起倒下去卡啰,燒開静稻!
等紅豆,紅茶燒開后就把準(zhǔn)備好的純牛奶匈辱,冰糖一起下鍋振湾!
再次燒開后等冰糖融化即可關(guān)火!然后用勺子撈去浮沫亡脸!
一鍋香濃爽滑的紅豆奶茶也就大功告成啦恰梢!不喜歡吃甜口味的或不能吃糖的朋友可以不加糖!這只是奶茶中的一種口味梗掰,我們還可以根據(jù)個(gè)人喜好添加嵌言,比如:西米,珍珠及穗,抹茶粉摧茴,等等!
喜歡奶茶的朋友不妨自己動(dòng)手來(lái)一道吧埂陆!紅茶養(yǎng)胃苛白,紅豆養(yǎng)心娃豹,再配上這絲滑的純牛奶,不僅美味购裙,更營(yíng)養(yǎng)健康懂版!是這炎炎夏日不可多得的美味飲品!再配個(gè)糕點(diǎn)就更霸道了躏率∏耄可惜今天我沒做,家里沒材料了薇芝!嗚嗚嗚嗚蓬抄!