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準(zhǔn)備材料:冬瓜半個(gè)
（按人口量 :圖片夠6個(gè)大人吃）
雞一只? 排骨段 沙參肉竹? 薏米 瑤柱? 姜若干
做法:
1.提前泡好薏米 瑤柱 沙參肉竹
2.把冬瓜洗干凈作郭，切成兩邊通心预烙，平整那段做底部.有莖的那頭可以做蓋子切厚一點(diǎn). （如圖所示）之后把核挖出扔掉偶房，如果洞不夠大可以把里面的肉切些出來(lái)放著.盡量大小小可以放得下肉
3.雞仇哆，排骨切好 排骨可切成一小段比平時(shí)我們吃的長(zhǎng)點(diǎn)像開鍋那種.排骨段飛水
下鍋:
把冬瓜直接放到鍋中醒叁，之后倒些水到瓜里面，開火水滾后會(huì)溢出水到鍋里面.原理讓瓜充分吸住鍋底消痛。
吸住后開始再下點(diǎn)滾水且叁，放薏米 沙參肉竹? 瑤柱 煲一會(huì)兒，再下雞 排骨段蓋上自制冬瓜蓋子 秩伞，滾后可以吃啦逞带， 放不完可以分2次放哦质涛。
喝湯的可以加點(diǎn)鹽，用姜蔥醬油吃肉
PS.肉材料隨意搭配 水鴨 肉丸都可以的
冬瓜還可以雕刻想要的圖案呢掰担，大家可以盡情發(fā)揮你的想象力
營(yíng)養(yǎng)成分
冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津怒炸、清降胃火.不但解渴消暑带饱、利尿 。是夏天消暑比較好的食材
