秋天多給孩子吃一些湯湯水水的食物奇颠，既好消化吸收蒜撮、又能起到滋補水潤的功效。
粥里既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜览爵，味道鮮美置鼻，絕對是給孩子滋補養(yǎng)身的最好選擇。
補血健腦：小米紅棗粥
功效：
紅棗和小米營養(yǎng)價值都很高蜓竹，熬煮成粥可以補氣養(yǎng)血箕母、清熱除濕、養(yǎng)胃健脾俱济、安神健腦嘶是，特別適合身體虛弱、睡眠不好姨蝴、貧血的孩子食用俊啼。
材料：
小米、紅棗左医、紅糖授帕。
做法：
小米清洗后浸泡30分鐘；紅棗洗凈浮梢、去核跛十、切小片；將準備好的小米和紅棗放入鍋中秕硝，倒入適量清水芥映，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮1小時；待粥煮至粘稠远豺，用勺子不停翻攪奈偏，避免糊鍋；出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可躯护。
2養(yǎng)肝明目：菠菜豬肝粥
功效：
補鐵補血惊来、養(yǎng)肝明目，幼兒食用棺滞，可以預(yù)防貧血裁蚁、夜盲癥，還可以促進人體新陳代謝继准，有利于生長發(fā)育枉证。不過，豬肝膽固醇含量較高移必，最多一周食用一次室谚，不可多吃。
材料：
豬肝、菠菜舞萄、大米眨补、鹽管削。
做法：
大米淘洗干凈倒脓，放入水中泡30分鐘；豬肝切成薄片含思，放在涼水中浸泡去除血水崎弃；菠菜洗凈切碎備用；將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥含潘；放入豬肝饲做、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調(diào)味后即可關(guān)火遏弱。
3補脾止瀉：山藥瘦肉粥
功效：
滋補脾腎盆均、促進消化、斂汗止瀉漱逸，非常適合體質(zhì)虛弱泪姨、消化不良、容易腹瀉的孩子食用饰抒，也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子肮砾。
材料：
鐵棍山藥、豬肉袋坑、大米仗处、鹽。
做法：
大米淘洗干凈放入水中泡30分鐘枣宫；豬肉洗凈切末或小镀攀摹；山藥去皮也颤、洗凈洋幻、切小塊備用。
將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥歇拆，再放入山藥塊鞋屈、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；最后加少許鹽調(diào)味后即可關(guān)火故觅。
4風(fēng)寒感冒：蔥白粳米粥
功效：
解表散寒厂庇，和胃補中，適用于小兒風(fēng)寒感冒输吏。
材料：
蔥白权旷、生姜、大米、白糖拄氯。
做法：
將蔥白摘去外皮躲查，沖洗干凈，切段译柏；生姜洗凈镣煮、去皮、切片鄙麦；大米淘洗干凈典唇，用冷水浸泡半小時；將大米倒入鍋中加適量清水胯府，大火燒開后加入蔥白段介衔、生姜片；再改用小火熬煮成粥骂因；關(guān)火前加入少許白糖調(diào)味炎咖，即可食用。
5滋陰潤燥：雞蛋蔬菜粥
功效：
補肺養(yǎng)血寒波、滋陰潤燥乘盼、補脾和胃、促進消化影所，是一道非常有營養(yǎng)的快手早餐粥蹦肴，非常適合營養(yǎng)不良的孩子食用。
材料：
大米猴娩、雞蛋阴幌、青菜、鹽卷中。
做法：
大米淘洗干凈放入鍋中煮制成粥矛双；將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中蟆豫，邊煮邊攪拌议忽；再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘，起鍋前加適量的食鹽調(diào)味即可十减。
6開胃消滯：陳皮大米粥
功效：
理氣健脾栈幸、開胃消滯、化痰止咳帮辟，適合消化不良速址、食欲不振的孩子食用。
材料：
陳皮由驹、大米芍锚。
做法：
將陳皮洗凈，切細絲；大米淘洗干凈并炮，倒入鍋中默刚，加入陳皮絲及適量清水，熬煮成稀粥即可逃魄。
7強身健體：胡蘿卜牛肉粥
功效：
補虛壯健荤西、強筋骨、消水腫嗅钻、除濕氣皂冰，是促進兒童生長發(fā)育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品养篓。
材料：
牛肉、胡蘿卜赂蕴、大米柳弄、鹽。
做法：
胡蘿卜洗凈去皮概说，切成碎末碧注；牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末糖赔；大米洗凈放入砂鍋萍丐，加清水大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬制放典；待粥煮至濃稠時逝变，放入胡蘿卜、牛肉奋构，大火煮開壳影，小火熬15分鐘即可；出鍋前加少許食鹽調(diào)味弥臼。
8明目補鋅：南瓜玉米粥
功效：
補中益氣宴咧、補鈣補鋅、明目護眼径缅，非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用掺栅。
材料：
南瓜、甜玉米纳猪、大米（或小米）氧卧。
做法：
南瓜洗凈、去皮兆旬、切小塊假抄；玉米洗凈，剝出玉米粒備用；大米（或小米）淘洗干凈后浸泡半個小時宿饱，倒入鍋中加適量清水煮開酬滤；放入南瓜塊和玉米粒轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘极景；待粥煮至粘稠即可。
9清熱補血：紅豆花生粥
功效：
含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素和B族維生素，有清熱亏镰、養(yǎng)胃、補血的功效臼寄，特別適合兒童食用伪朽。
材料：
紅豆、花生铭乾、大米剪廉、冰糖。
做法：
紅豆炕檩、花生仁洗凈斗蒋，用冷水浸泡回軟；大米淘洗干凈笛质，用冷水浸泡半小時泉沾；鍋中加入水，放入紅豆妇押、花生仁跷究、大米，旺火煮沸后敲霍，再改用小火慢熬至成粥俊马；出鍋前加少許冰糖調(diào)味即可。
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功效：
增強鈣質(zhì)色冀、各種微量元素潭袱、開胃，鮮香誘人锋恬。無胃口的小孩屯换，可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。
配料：
2小顆遙柱+蠔士干一個与学。
做法：
將蠔士切成小塊彤悔，將配料煲水至軟、出味索守。然后加入面或米即可晕窑。如果寶寶過得一歲，可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛卵佛，放翻入去杨赤，一起吃用敞斋。蠔士就大人吃了它吧。
11開胃補鈣：西湖牛肉粥
功效：
增強鈣疾牲、鐵植捎、(動植物)蛋白質(zhì)。開胃阳柔。
配料：
瘦牛肉+豆腐半塊
做法：
牛肉剁爛焰枢，用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊舌剂。當爛飯或粥快煮好時济锄，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可霍转。牛肉和豆腐都是極易熟的東西荐绝。最后加芝麻油調(diào)味，牛肉含豐富動物蛋白谴忧，豆腐含豐富植物蛋白很泊，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去沾谓，就更誘人了。
12益肺止咳：山藥枸杞粥
功效：
山藥含有皂甙戳鹅、黏液質(zhì)成分均驶，可以滋潤呼吸系統(tǒng)，所以具有益氣養(yǎng)肺枫虏，治肺虛痰嗽的作用妇穴。
做法：
把米和山藥洗凈，放入鍋中隶债，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分鐘即可腾它。
