各位伙伴，大家上午好
最近一個月一直在思考一個問題旺入，我們都知道餐飲市場需要客戶關(guān)系管理挂签，我們做的就是以客戶成功為導(dǎo)向的crm服務(wù)疤祭。為什么銷售起來很難，一直打不開市場呢饵婆？今天我想拋開產(chǎn)品勺馆，企業(yè)口碑，競爭比較激烈等客戶因素侨核，談?wù)勈袌霾呗浴?/p>
假設(shè)我們是一家初創(chuàng)公司草穆，剛剛研發(fā)了一個產(chǎn)品，產(chǎn)品還沒有盡善盡美搓译，在行業(yè)內(nèi)也沒有幾個人知道悲柱，作為銷售，這個時候我們應(yīng)該怎么做侥衬。
在阿里诗祸，有一個叫三板斧的方法，就是當我們要干一件事的時候轴总，我們需要知道直颅，我們要什么，我們怎么做怀樟，我們抓手是什么功偿。
所以我想，首先我們需要一個目標，這個目標我暫時定為把上海TOP100的餐飲客戶械荷，拿下30%共耍。
有了目標以后，我們需要怎么做呢吨瞎。我們需要一個穩(wěn)定的市場定價痹兜，當我們的銷售去談一個客戶的時候，我看到在商務(wù)環(huán)節(jié)颤诀，永強從包里拿出了三份合同字旭，一份是收銀4.8，一份是服務(wù)包合同崖叫，加上一份最近新出的標準版2.0合同遗淳，我徹底懵了。半個小時心傀，整整半個小時解釋合同條款屈暗，解釋為什么現(xiàn)在2.0標準合同和以前服務(wù)包有什么區(qū)別。假如一件事情的解釋成本很高脂男，通常會造成兩個難題养叛，一是客戶聽不懂，二是信任很難建立宰翅。上個星期我去了趟北京一铅，跟李琦最終敲定了標準版2.0的合同報價。2.5W含7000收銀硬件堕油，以后我會讓銷售伙伴們只報一個合同 一個價格，不賣收銀肮之，客戶需要可以去天貓店自購掉缺，或者合同內(nèi)贈送。
有了穩(wěn)定的市場價格之后戈擒，我們還要怎么做眶明？
我們需要客戶的標準統(tǒng)一，流程統(tǒng)一筐高，策略統(tǒng)一搜囱。
首先，把目標客戶定在五家門店以上柑土，或者連鎖企業(yè)的新品牌不限門店蜀肘，然后談客戶的時候，談crm稽屏，談方案扮宠，價值。打消疑惑可以首家門店贈送的方式狐榔，不過需要你交一家店的錢坛增，買一贈一的方式合作获雕。這樣好處是我們可以一直收費，兩家門店一定會有效果的差異收捣，結(jié)案報告可以完全提現(xiàn)問題届案，然后復(fù)制其他門店的效率就會更快。
然后罢艾，收集過去卡在價格楣颠，對接等問題的老客戶上，用首家店買一贈一的方式先快速拿下幾個標桿昆婿，給銷售和市場信心球碉。
最后，口碑RKA和POS團隊的會銷仓蛆，一對一等方法盡快落實睁冬。
老客戶續(xù)約可轉(zhuǎn)介紹商機贈送門店服務(wù)費等等。
我們要什么看疙，我們怎么干豆拨，我們抓手是什么三個問題想清楚了，為了保證執(zhí)行能庆，我們需要一個周施禾，月，季度的職責會議搁胆。通過不斷的共享信息弥搞，梳理目標完成度，獎勵進步等總結(jié)會議渠旁，一點點進步攀例，持續(xù)做正確的事。我相信一年以后顾腊，環(huán)境就會發(fā)生徹底的改變粤铭。
最后，希望我們在成為新餐飲踐行者的路上杂靶，小步快跑梆惯，離終點越來越近，大家一起加油吗垮。
