老媽的菜園子

小冬說:你回娘家給我要點(diǎn)菜籽吧猜拾,我們租了一塊地即舌,可以種菜了。

前些日子回娘家挎袜,遂和老媽說起顽聂。她立馬起身戴上花鏡,利落地從后屋角落里掏出一個(gè)大布袋子盯仪。打開大布袋紊搪,里面是好幾個(gè)手工縫的小白布袋,每個(gè)都干干凈凈全景。打開這個(gè)是豆角種子耀石,打開另一個(gè)是和高粱差不多的甜桿種子,當(dāng)然還有黑米粒一樣的小蔥種子爸黄,草屑一樣的蝴蝶花種子滞伟。。炕贵。梆奈。

每樣都分出一點(diǎn)用報(bào)紙包好,再一起塞進(jìn)塑料袋系緊称开。每個(gè)動(dòng)作都細(xì)致入微亩钟,一絲不茍乓梨。

老人對(duì)莊稼土地總是有很深的感情,每年春天清酥,她都會(huì)把西葫蘆和黃瓜種子用小碗裝好扶镀,泡濕潤(rùn),上面覆上軟布总处,放在溫暖的窗臺(tái)狈惫,三五天的光景,種子會(huì)發(fā)出小芽鹦马,這樣下土后成活率才高胧谈。其他的大多可以直接播種,西紅柿和茄子一般是買來現(xiàn)成的秧苗栽了就可以了荸频。陸陸續(xù)續(xù)把所有種子都播進(jìn)土地菱肖,秧苗栽好,接著就是每天的澆水拔草旭从,松土間苗稳强,她總是樂此不疲。

春天的小蔥和悦,韭菜退疫,小白菜,菠菜鸽素,水蘿卜早早就鉆出地面來褒繁,幾場(chǎng)春雨過去,郁郁蔥蔥一片嫩綠馍忽。這是老媽最愛吃的了棒坏,那時(shí)候新醬也熟了,每天飯桌上的蘸醬菜頓頓少不了遭笋,又嫩又營(yíng)養(yǎng)坝冕。

再晚一點(diǎn),西葫蘆會(huì)開出黃花瓦呼,引的蜜蜂嗡嗡嚶嚶地飛喂窟。花謝了央串,西葫蘆就來了磨澡,而且成長(zhǎng)速度驚人,幾天下來就有小孩子手臂那么粗蹋辅。趁著還能用手指甲掐的動(dòng)表皮钱贯,摘下來切片用醬炒,下飯最好侦另。當(dāng)然也可以和豬肉一起包餡秩命,蒸餃最好尉共,咬一口清香的很。

然后櫻桃就熟了弃锐,紅艷艷滿樹袄友。老媽這時(shí)候會(huì)在電話里催我:這幾天抽空回來吃櫻桃吧,再不回來就沒有了霹菊。

我自然會(huì)回家去剧蚣,坐在后窗臺(tái)上就可以摘到窗外的櫻桃。顆顆飽滿甜潤(rùn)旋廷,外面買不到的滋味鸠按。

六月里,黃瓜豆角需要搭架子了饶碘。這是個(gè)力氣活目尖,老媽通常戴上大沿草帽,趁著清晨或者黃昏太陽(yáng)不辣的時(shí)候扎运,把藤條一根一根插進(jìn)已經(jīng)伸出藤蔓的秧苗旁邊瑟曲,然后交叉綁成支架的形式。這樣便于藤蔓爬上去豪治,藤條也不會(huì)被壓垮洞拨。等到七月,滿架子的黃瓜豆角负拟,別提多可愛了烦衣。

老媽愛綠色的油豆角,我卻偏喜歡鼓鼓的白豆角齿椅。白豆角燉小排骨是我的最愛琉挖,排骨要嫩启泣,用蔥姜醬油炒到焦香涣脚,和炒熟的白豆角一起慢燉半小時(shí)后收汁。肉的香味深入豆角寥茫,那滋味遣蚀,別提多香了。

小黃瓜就好辦些纱耻,趁著頂花帶刺芭梯,用菜刀啪啪拍碎,小蔥段香菜段加點(diǎn)鹽弄喘,一起拌了玖喘,清香解膩,也是吃粥的好配菜蘑志。

夏季每次回娘家累奈,最愛和老媽進(jìn)菜園子贬派。看看這個(gè)澎媒,瞅瞅那個(gè)搞乏,摘一顆西紅柿,拔一把小蔥戒努。什么都是好的请敦,無污染的,生機(jī)勃勃的储玫。這是她整個(gè)春天的勞動(dòng)成果侍筛,她也一樣驕傲。

老媽說撒穷,城里的菜不好吃勾笆,還要花錢。所以每次回家桥滨,她都要摘很多讓我?guī)Щ爻抢镂炎ΑN艺f拿不動(dòng)啊,吃不完啊齐媒,別摘了蒲每。她會(huì)瞪我,然后義無反顧地送我到公路口喻括。

黏苞米熟了的日子邀杏,她也會(huì)一遍一遍的催我回家。她知道我愛吃嫩苞米粥唬血,怕拖幾天苞米老了就吃不到了望蜡。

初秋,院子的磚縫里會(huì)長(zhǎng)出油菜來拷恨。她連這點(diǎn)土地也不放過脖律,一個(gè)磚縫一個(gè)磚縫用鐵簽子扎個(gè)窟窿,投進(jìn)去幾粒種子腕侄,秋天就可以有油菜炒蘑菇吃小泉。

勤勞的老媽,真是太可愛了冕杠。

有時(shí)候想微姊,家是什么,有爹媽分预,有好吃的兢交,有兒時(shí)的記憶,有自己童年蓋過的小花被子笼痹,當(dāng)然還有菜園子配喳,和菜園子里的蝴蝶花飘诗。

有媽就有家,這是真理界逛。

每個(gè)春天昆稿,她在菜園忙碌,心里肯定想息拜,燕兒愛吃這個(gè)溉潭,燕兒也愛吃那個(gè),必須多種一點(diǎn)少欺,讓她吃個(gè)夠喳瓣。

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