? ? ?對咖啡并沒有特殊的感情表窘，也不知道如何去品鑒。自從上次在墨城喝到了自認為最好喝的咖啡甜滨，便想在這邊自己試著泡咖啡喝乐严。有一個墨西哥同事很愛喝咖啡，似乎也很懂門道衣摩。
? ? "Miguel,我想自己泡咖啡喝..."沒等我說完昂验，他立即說，"墨西哥的咖啡是很有名的艾扮，最好的咖啡在墨西哥的三個地方......Chiyapas的咖啡最好"他如數(shù)家珍既琴，似乎正在一杯一杯的品嘗。"我沒有咖啡機泡嘴，也不知道去哪兒買"甫恩，"啊，你沒有咖啡機呀酌予！好咖啡要自己磨自己煮磺箕，嗯，我想到了一個東西"他趕緊搜索了一張圖霎终，讓我去買一個專門泡咖啡的杯子并給我寫好了咖啡店的地址滞磺。
? ? 咖啡店離家不到3公里，等到傍晚涼爽一些莱褒，我便自己去找击困。一路經(jīng)過一些破舊的房屋繼而房屋越來越整潔，出現(xiàn)一個小花園广凸，咖啡店就在花園的拐角處阅茶。一進店，便看到一些玻璃盒子谅海，里面放著咖啡豆脸哀，也有一些人坐在店里喝咖啡。里面走出來兩個老太太扭吁，這是我第一次見到這般年紀的咖啡店員撞蜂。我跟其中一位說，我想要chiyapas的咖啡侥袜。老太太走到柜臺處看了看蝌诡，指出了兩種。我一看價格枫吧，是所有咖啡里最貴的浦旱，稍微便宜點兒的咖啡都已經(jīng)售光了。"要試就試最好的吧九杂！只買一點兒"心下合計著颁湖。兩種咖啡各買了一點宣蠕。但是我不知道該怎么說把咖啡豆磨細一點兒。我指著店里的一個泡咖啡的杯子說"我有一個這樣的杯子"甥捺。老太太領(lǐng)會了我的意思抢蚀。她慢悠悠的稱咖啡豆，然后倒進機器里磨了兩次涎永，最后裝在牛皮紙袋里思币。磨咖啡豆的間隙，她停下來去喝了一杯羡微。心想"還好我不趕時間"谷饿。
? ? ? 我心滿意足地裝了兩小包咖啡，一路走一路香氣四溢妈倔，跟喝了酒的人散發(fā)出酒味兒博投，我只是背著咖啡，卻好像久久泡在咖啡館的人盯蝴。室友回家走到客廳毅哗，一直說咖啡味兒好濃呀。雖然是晚上捧挺，我也迫不及待泡了一杯虑绵，按照Miguel 的說法，用咖啡杯闽烙，沖入熱水翅睛，靜置5、6分鐘黑竞。切了兩片面包捕发，喝上一口，咖啡的苦澀之外另有一種果香味兒很魂，奇妙的味道扎酷。
