周末,幾個好友到家中小聚鳞陨,我準(zhǔn)備了6個小菜械巡。往外盛菜的時候,好友Z幫忙遞來一個盤子昼汗,我拿起一片生菜葉子鋪在盤底,又切了一個小西紅柿點綴在旁邊,然后再盛上菜观谦。
Z驚呼:“加上葉子和西紅柿怎么感覺這盤菜有了生命一樣呢桨菜?”
“對盎碜础!這就是我們說的擺盤倒得。很多廚師可能做菜的水平差不多替蔬,但是擺盤的水平卻顯示出一個廚師的審美觀,這些細(xì)節(jié)這就是差距笆合尽承桥!”
“我也回家做這樣的擺盤,做了10幾年的飯居然沒擺過盤根悼,估計我們家那位能醉了凶异∈癯牛”Z一邊說著一邊喜滋滋端著菜的放到餐桌上。
生活中常常有很多這樣的小細(xì)節(jié)剩彬,我們忽視了它們的存在酷麦,但正這樣的小細(xì)節(jié),卻能彰顯出一個人生活的情趣喉恋,甚至決定你事業(yè)的成敗沃饶。
記得有一次和朋友一起參加一個宴會。車子七拐八拐來到一個杏花林里轻黑,當(dāng)時正值杏花盛開的季節(jié)糊肤,滿園的杏花開得燦爛如霞。我們下了車氓鄙,沿著林中小路旖旎而行馆揉。春天的陽光灑在身上,暖洋洋的抖拦,杏花的花瓣兒在陽光下好似透明一樣升酣。花下大小的蝴蝶翩翩起舞态罪,路旁綠草如茵。一陣微風(fēng)吹過复颈,杏花的香味兒隨著春風(fēng)浮來巢墅,沁人心脾。還未到吃飯的時間券膀,主人在樹下擺了茶席君纫,先到的人已經(jīng)坐在樹下烹茶暢談,點點杏花如雨落下芹彬,飄落在茶席蓄髓,讓這茶也沾染了杏花的香味。
好友是個詩詞愛好者舒帮,見此情此景会喝,一句“落花人獨立,微雨燕雙飛”脫口而出玩郊。大家笑道:“此時應(yīng)該有琵琶弦爸础!”
飯菜是普通的農(nóng)家宴译红,一頓飯下來预茄,賓主盡歡。我想侦厚,讓大家感到高興的或許不是飯菜如何耻陕,而是這種情境吧拙徽?我佩服主人是一位講究情調(diào)的人,能在美好的時間诗宣、美好的地點膘怕,設(shè)如此美好的宴席。
據(jù)說那天主人宴請的主客是一位房地產(chǎn)的老總召庞,一頓飯下來岛心,竟然把小區(qū)的綠化工程交給主人來做了。我猜想篮灼,或許是因為主人的真誠打動了老總忘古,也有可能是主人的審美情趣吧?設(shè)想生活都如此講究的人對于園林綠化能不講究嗎穿稳?
也許有的人會說:你說的這些都是些小資情調(diào)存皂,我們中國自古是農(nóng)業(yè)大國晌坤,哪里那么多的講究逢艘?其實,中國人是講究搭配骤菠,講究意境的它改,古人對于細(xì)節(jié)的講究更是到了極致。
記得白居易在《問劉十九》中寫道:“綠蟻焙新酒商乎,紅泥小火爐央拖。晚來天欲雪,能飲一杯無鹉戚?”短短二十個字鲜戒,將一個風(fēng)雪飄飛的傍晚邀請朋友喝酒、共敘衷腸的事情搭配的如此精致抹凳。紅泥火爐遏餐、綠蟻新酒、紅白雪赢底、飲酒敘情失都,表現(xiàn)的相得益彰。
古詩文里且不說“孤舟蓑笠翁幸冻,獨釣寒江雪”的意境之美粹庞,也不說“兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天”的色彩之美洽损;單單說一說《紅樓夢》里的賈母庞溜,就是一個審美大家。
在衣食住行的諸多細(xì)節(jié)中碑定,賈母處處彰顯非同一般的品位强缘。
在林黛玉的瀟湘館督惰,看到綠紗舊了旅掂,她不滿意院中花木與紗窗的配色赏胚,便提點王夫人換紗:這個院子又沒有個桃杏樹,竹子已是綠的商虐,再糊上這綠紗真是不配觉阅。換上銀紅霞影紗,正可彌補秘车。
老太太的提點真是神來之筆典勇,在滿眼的翠綠之中,柔柔的粉色點綴叮趴,幽靜不失柔美割笙,恬淡而不招搖,正符合林黛玉的身份眯亦。
到了寶釵的住處伤溉,眾人皆驚詫于寶釵居室的寒素,原來寶釵不喜陳設(shè)妻率,賈母便送了寶釵四樣?xùn)|西:石頭盆景乱顾、紗桌屏、墨煙凍石鼎宫静、水墨字畫白綾帳子走净。全部以黑白為主調(diào),高雅不失品位孤里,樸素不失大氣伏伯,與寶釵非常相配。
這樣的審美不是單單靠錢財堆積出來的捌袜∷到粒靠的是日積月累的詩書熏陶,靠的是耳濡目染的家族遺風(fēng)琢蛤,靠的是個人的眼界和修養(yǎng)蜓堕。
木心曾經(jīng)說過:“文盲不可怕博其,美盲才可怕套才。”
生活中見過太多的美盲慕淡。見識過把成沓的錢堆在裝修上的背伴,花了很多的錢,卻搞得家里不倫不類;見識過大金鏈子脖子上掛的傻寂,生怕別人不知道自己有幾個錢息尺;見過身穿旗袍腳穿休閑鞋的,怎么瞅怎么別扭疾掰。
那天看《萊西市情》搂誉,最后刊登一篇文章是戴望舒的《天晴》,戴望舒是有名的“雨巷詩人”静檬,他的這首《天晴》描寫了雨后的鄉(xiāng)間景象炭懊,讓人感受清新活潑的雨后村景時,似乎又暗藏在詩中的“深意”拂檩,令人回味侮腹、揣摩。配音的主播稻励,音質(zhì)清純父阻、字正腔圓,然而用的配樂卻是《小步舞曲》望抽,你能感受到戴望舒的詩在《小步舞曲》中那種跳躍的節(jié)奏嗎加矛?總讓人有一點點的滑稽之感。
其實糠聪,生活中還有很多這樣的小細(xì)節(jié)荒椭,我們或許做不到面面俱到谐鼎,但是先從一點點小事物開始舰蟆,學(xué)習(xí)生活、學(xué)習(xí)搭配狸棍,對美的追求和美的感知就會越來越強烈。
詩書的閱讀草戈、色彩的搭配塌鸯、音樂的感知、舞蹈的協(xié)調(diào)都可以幫助我們訓(xùn)練美感唐片。慢慢的丙猬,一個人的感知力就會逐漸強,生活的品質(zhì)也會越來越高费韭,一切的美好也會慢慢來到茧球!
愿你的生活如詩一般美好,愿你的人生如歌一般嘹亮星持! ?