今日春分匪蝙。春日過(guò)半苟翻,花開(kāi)灼灼不見(jiàn)葉。
節(jié)氣是我近幾年關(guān)注的日子骗污。覺(jué)得比節(jié)假日更有意義崇猫,因?yàn)樗c我們的起居息息相關(guān),更富有生活氣息需忿。逢什么節(jié)氣什么氣候诅炉,怎么養(yǎng)生,何時(shí)播種收成屋厘,就好比是大自然的起居報(bào)時(shí)器涕烧。古人的智慧不得不令人驚奇嘆服。
春分當(dāng)時(shí)汗洒,得吃春天的果子和蔬菜议纯。譬如草莓,春筍溢谤,菠菜等等瞻凤,總之應(yīng)時(shí)而生的準(zhǔn)錯(cuò)不了憨攒。所以,今天回家路上阀参,買了些老農(nóng)擺在路邊的草莓肝集。看他小心翼翼地掇進(jìn)塑料袋蛛壳,還剩那么多杏瞻,我多要了些。雖已春分衙荐,仍舊微寒捞挥,早賣完,早回家忧吟。
回得家來(lái)树肃,看昨天友人送的自種的菠菜滋生得很,望上去厚墩墩的瀑罗,煞是樸實(shí)。從老家?guī)Щ氐奶一ㄎr正是肥美時(shí)雏掠,個(gè)個(gè)實(shí)誠(chéng)得很斩祭。索性焯了菠菜(那紅根一定留著別切掉),煮了粉條乡话,做了桃花蝦拌菠粉摧玫,我的經(jīng)典菜式之一,是開(kāi)胃的絕佳菜品绑青。
其實(shí)粉條應(yīng)該換作涼粉兒的诬像,桃花蝦又叫涼粉兒蝦,就是說(shuō)兩個(gè)是餐盤中的最佳拍檔闸婴。但如今少見(jiàn)那種擔(dān)著水桶推賣的車子了坏挠,只用粉條代替,再也不似小時(shí)吃時(shí)的大快朵頤的豪邁感邪乍。竹節(jié)蟶和波螺兒正好也是應(yīng)時(shí)海物降狠,湊了一盤時(shí)令菜。
春分庇楞,晝夜均分。時(shí)節(jié)也需要儀式感吕晌,這一生中要過(guò)許多個(gè)春分秋分罷。珍惜每一天烙心,過(guò)去的不再來(lái)。
夜話還沒(méi)啰嗦完弃理,已經(jīng)凌晨了。待續(xù)钥勋。睡了辆苔,安。明晨看春花爛漫菲驴。