最近幾天,街上到處都是賣糖葫蘆的肿仑。雖然一串只有四塊錢致盟,但是一串只有六個,四塊錢有點不劃算尤慰。剛好今天媽媽帶我去買被單馏锡,于是我們便在回來的路上逛了一圈匯生源,買了一兜兒山楂和一些水果伟端。
回到家后杯道,我便纏著媽媽給我做冰糖葫蘆。這是媽媽第一次做冰糖葫蘆责蝠,有些生疏党巾。我在百度上搜了一些做冰糖葫蘆的視頻萎庭,媽媽看完教程后,便開始熬糖了齿拂。
只見媽媽從糖盒里挖了一些白砂糖擎椰,又添入適量清水,大火熬制五分鐘左右创肥,糖基本就熬好了。媽媽熬好后值朋,我把提前用清水洗過的山楂穿成串叹侄,遞給了媽媽,媽媽便開始給山楂裹上一層透明的雨衣昨登。
不大一會兒趾代,媽媽便全給山楂裹上了糖稀,放入了提前刷好油的盤子丰辣。等待山楂上的糖稀完全凝固后撒强,便可開吃了。我用筷子點了點山楂上的糖稀笙什,確認已經(jīng)凝固后飘哨,媽媽便把山楂從盤子上拽下來。一個完美的糖葫蘆便誕生了琐凭!
雖然有的糖葫蘆上面的糖稀沒有完全粘上芽隆,有的甚至糖稀都粘在了盤子上。但是這是媽媽第一次做糖葫蘆统屈,雖然外表與街上賣的 大不相同胚吁,但是味道還蠻不錯!酸酸甜甜的愁憔,更適合現(xiàn)在這個季節(jié)吃腕扶。
做完后,媽媽說:“說著容易吨掌,做著難半抱。看著人家視頻里做的很好膜宋,可是自己卻做不好代虾。”我鼓勵媽媽說:“不要氣餒激蹲,畢竟這是你第一次做棉磨,哪有人第一次做什么都會做的很好,就算頂級廚師也有出錯的時候学辱。你要相信自己乘瓤,下一次一定比這一次做的更好环形。”媽媽點了點頭衙傀。
通過今天做糖葫蘆抬吟,我明白了一個道理:“無論在什么時候,無論遇到什么困難统抬,我們都要相信自己一定可以火本。要堅信人生沒有過不去的坎兒!”