2017年7月30日刷喜,星期日,這里是余老詩(shī)寫作研習(xí)社每日一思的活動(dòng)泡仗,歡迎大家一起來(lái)留言討論~
最美不過(guò)家鄉(xiāng)水索赏,最親不過(guò)故鄉(xiāng)情。
最美的地方是撫育我們的家鄉(xiāng)届搁,家鄉(xiāng)是一抹月缘薛,牽掛著歸思深情,家鄉(xiāng)是一陣風(fēng)卡睦,夜夜吹徹心底宴胧。
每日一思:“今夜月明人盡望,不知秋思落誰(shuí)家”,游子在外表锻,思鄉(xiāng)是亙古不變的情懷恕齐,思念家鄉(xiāng)的親人,思念家人的信物瞬逊,思念媽媽做的一碗手搟面显歧。出門在外的你仪或,可否會(huì)想念家鄉(xiāng)的一切,一起來(lái)說(shuō)說(shuō)那讓你念念不忘的家鄉(xiāng)的味道士骤,和家鄉(xiāng)故事吧范删?
一、寧四牙
說(shuō)起這個(gè)我就有一大把可以說(shuō)了拷肌,我是一個(gè)肉食動(dòng)物到旦,偏偏我媽又是一個(gè)擅長(zhǎng)做肉食的(不排除因?yàn)槲夷艹匀獾木壒剩K晕乙恢倍枷矚g我媽做的滑肉湯巨缘、豬蹄湯添忘、燉雞湯、海帶鴨湯带猴、玉米排骨湯昔汉、蘑菇鯽魚湯、黃鱔洋蔥炒肉(湖北版本的龍虎斗)拴清、青椒肉絲(媽媽做的與外面做的絕對(duì)不一樣)靶病。它們都是我的最愛。
當(dāng)然除了這些葷的口予,素的也是有的娄周,例如時(shí)下的番茄湯,還有非常香的一種菜我們俗話叫“津津”沪停,但是不知道學(xué)名叫啥煤辨?目前就想到這些,興許還有漏掉的木张,誰(shuí)讓我是個(gè)吃貨众辨?
二、愛生活的穎兒
鄉(xiāng)愁就是味覺上的思念舷礼,無(wú)論一個(gè)人在外闖蕩多少年鹃彻,即使口音變了,但對(duì)故鄉(xiāng)的食物妻献,仍懷無(wú)限意念蛛株。對(duì)我來(lái)說(shuō),唯美食與愛不可辜負(fù)育拨。想起兒時(shí)媽媽做的那些好吃的谨履,就是最最溫暖的治愈系了,一直伴我努力前行熬丧。
媽媽幾乎是個(gè)素食主義者笋粟,我每每想起來(lái)都會(huì)流口水的美食,就是白色的超級(jí)嫩的大胖茄子,切成片害捕,在油鍋里煎幾個(gè)來(lái)回唆香,待到軟化時(shí),加上調(diào)料吨艇,燴出來(lái)躬它,入口即化,可以就著吃兩碗飯东涡。每次還不舍得吃完冯吓。還有就是各種粑粑,蒿子粑粑疮跑,辣椒粑粑组贺,糍糕粑粑,真是說(shuō)也說(shuō)不完啊祖娘。想想都是無(wú)限美好失尖。媽媽的味道就是美食的味道。
三渐苏、遇見萌小雅
作為一名吃貨掀潮,從小就愛吃,而且還比較挑琼富,我想這緣于我有一位廚藝超棒的媽媽仪吧,我媽做的菜,說(shuō)都說(shuō)不完鞠眉,酸辣土豆絲薯鼠、洋芋絲絲、土豆餅械蹋、土豆燒肉出皇,和土豆有關(guān)的一切,我都愛哗戈。
香茄子郊艘,茄子我媽有十幾種做法,不一一列舉了,紅燒肉谱醇,豇豆燒肉暇仲,各種魚的做法(我們一家人都特愛吃魚)步做。熱面皮副渴,這個(gè)絕對(duì)我媽的一絕,我媽做的熱面皮從選原料到做料汁都有自己的一套方法全度,旁人看她那樣做煮剧,做出來(lái)的味道大打折扣。猶記得小時(shí)候過(guò)年,除夕夜我媽會(huì)做一大桌子菜勉盅,只有你想不到的佑颇,沒有她做不到的。
感觸最深的是草娜,那年剛生完小寶挑胸,月子里什么東西都吃不下,月子里的吃的基本沒有味道宰闰。我想吃餃子茬贵,我媽知道了,第二天早早起床去買好做餃子的原料移袍,從和面解藻、搟餃子皮到拌餃子餡,餃子餡是根據(jù)坐月子的口味來(lái)葡盗,不過(guò)吃的時(shí)候還是有很多不一樣螟左,當(dāng)我吃下第一口餃子的時(shí)候,哭了觅够,那是我吃過(guò)最好吃的餃子胶背。
四、那些飄雪的日子
這個(gè)話題讓我想起小時(shí)候喘先。我出生在現(xiàn)在的孩子無(wú)法理解的艱苦年代奄妨,大多人家都是孩子成群,我家也不例外苹祟。糧食不夠吃砸抛,饃饃都是裝在籃子里掛在小孩根本夠不著的地方,經(jīng)常都是饑腸轆轆的树枫,能吃飽那就是萬(wàn)幸了直焙。
我家孩子多,會(huì)把細(xì)糧拿去多換些粗糧砂轻,所以在我的記憶里奔誓,兒時(shí)吃得多是包谷面、高粱米面搔涝。生病的時(shí)候媽媽才會(huì)單獨(dú)做點(diǎn)好吃的給我們厨喂。為了這竟然希望自己能病倒,可2歲時(shí)發(fā)燒曾病危又奇跡般活下來(lái)的我再也不怎么發(fā)燒庄呈,至今仍是蜕煌。
在我3年級(jí)的時(shí)候因?yàn)楸焕恋男≤囓垑牧四_,在床上躺了半個(gè)月诬留,記得那時(shí)媽媽用小奶鍋給我一人煮了碗稀飯斜纪,僅僅放了點(diǎn)鹽贫母,點(diǎn)了點(diǎn)清油,我卻覺得是那么的美味盒刚,那么的香腺劣。說(shuō)給我孩子聽,孩子覺得不可思議因块,根本理解不了那個(gè)年代的艱辛橘原。
雖然,現(xiàn)在條件好了涡上,怎么做都吃不出曾經(jīng)的美味靠柑,但我知道那種美味那是對(duì)媽媽的思念,對(duì)那個(gè)年代的記憶……
五吓懈、藍(lán)色海洋123
我的故鄉(xiāng)在浙江歼冰,出生在新疆,但自小吃爸爸做的飯長(zhǎng)大耻警,爸爸做的炒年糕永遠(yuǎn)是家鄉(xiāng)的味道隔嫡,今年四月份我回浙江溫嶺,下車的第一碗飯就是炒年糕~絕對(duì)的爸爸味道甘穿。
非常想念爸爸做的炒年糕腮恩,更是懷念爸爸包的粽子,懷念大年三十與父親一起温兼,用石磨磨元宵粉秸滴,聽著父親哼著越劇小調(diào)~這樣的日子或許只有再記憶中了……
作者說(shuō):漂泊在外的人,就猶如放上了天空的風(fēng)箏募判,兩者之間永遠(yuǎn)有著一根線的牽引荡含。雖然那根線平時(shí)毫無(wú)察覺,細(xì)弱微小届垫,但是有了這根線释液,漂泊的人心中才有了主心骨,才能毫無(wú)負(fù)擔(dān)地在天空翱翔装处,因?yàn)樗浪谋澈笥肋h(yuǎn)有著依靠误债。
最能體現(xiàn)這種連接的,無(wú)非就是我們生命中不可或缺的美食妄迁,那其中有著家的溫暖寝蹈,親人的味道,故鄉(xiāng)的情誼登淘。在你的心中有著怎樣的美食味道呢箫老?歡迎和我們分享~