綜藝《中餐廳》:花式解鎖知人善用的重要性

已經(jīng)放出兩期的《中餐廳》看著還是頗有趣味耍属,看網(wǎng)上的評(píng)論好壞各半萄唇,讓我也不時(shí)的擔(dān)心起來(lái),就是一檔明星開(kāi)餐廳的的節(jié)目,真的能一直持續(xù)著高溫收視嗎元咙?但后來(lái)轉(zhuǎn)念想梯影,不就是讓人樂(lè)呵的輕松娛樂(lè)的東西,干嘛要思考的那么深?yuàn)W呢庶香。

在第二期中甲棍,五位的表現(xiàn)還是頗有些讓人意想不到,后廚有張亮的把控赶掖,也是節(jié)目中最穩(wěn)定最不出漏的一處了感猛,不得不說(shuō)有過(guò)經(jīng)驗(yàn)的還是比書(shū)本上的理論來(lái)的扎實(shí)啊倘零!

這不經(jīng)讓我思考唱遭,這幾位目前的位置真的是準(zhǔn)確的嗎戳寸?


張亮之前是廚師所以后廚的所有對(duì)他來(lái)說(shuō)完全沒(méi)問(wèn)題呈驶,而且對(duì)于一個(gè)餐廳來(lái)說(shuō),這個(gè)位置也是重中之重啊疫鹊。

周冬雨在娛樂(lè)節(jié)目中一直都是放的開(kāi)的活潑孩子袖瞻,但不知道是不是因?yàn)橐皝?lái)吃飯的路人互動(dòng),所以顯得有些生疏拆吆,她與客人互動(dòng)交流的情節(jié)也特別的少聋迎,這倒是有點(diǎn)出乎我的意料。畢竟她是除了黃曉明以外最多接觸客人的服務(wù)生的位置了枣耀。而且中途卻因?yàn)榕?zèng)品棉花糖霉晕,忽視了更重要的招呼客人的事。


佳佳在我看來(lái)捞奕,是個(gè)不錯(cuò)的姑娘牺堰,在后廚打下手不急不躁的挺實(shí)在的。任勞任怨的是個(gè)干實(shí)事的人颅围。


黃曉明的位置有些尷尬伟葫,說(shuō)是副店長(zhǎng)吧,但是管的事操心的地方多到我以為是準(zhǔn)店長(zhǎng)院促。尤其是他與店長(zhǎng)趙薇在后廚幫著做菜的時(shí)候筏养,簡(jiǎn)直就是搗亂嘛,我覺(jué)得他最適合的位置就是招攬客人和服務(wù)常拓。


店長(zhǎng)趙薇對(duì)比副店長(zhǎng)黃曉明就有點(diǎn)甩手掌柜的樣子渐溶,不過(guò)指使分配任務(wù)這一塊倒挺有權(quán)威的模樣,或許這就是氣場(chǎng)的原因吧弄抬,我認(rèn)為一個(gè)店的管理者就是要有一種讓人臣服的氣場(chǎng)在茎辐,員工愿意替你做事,所以在節(jié)目中,趙薇看著不像店長(zhǎng)荔茬,卻又有著讓人挑不出理的地方废膘。若非讓我說(shuō)她與黃曉明的區(qū)別的話(huà),那就是對(duì)于周冬雨的問(wèn)題上慕蔚,她的寬容和鼓勵(lì)要比黃曉明的當(dāng)眾直指錯(cuò)誤丐黄,更讓人能接受和舒服,或許這就像家庭中母親與父親不同的教育方式吧孔飒。

通過(guò)這個(gè)節(jié)目灌闺,讓我發(fā)現(xiàn)知人善用真的很重要,每個(gè)人的性格和作為對(duì)于自己所在的崗位坏瞄,到底能不能發(fā)揮到最好桂对,是及其重要的環(huán)節(jié)。每個(gè)人要明白自己的位置鸠匀,說(shuō)的太多蕉斜,會(huì)過(guò)。不說(shuō)不做缀棍,有時(shí)也會(huì)錯(cuò)宅此。這個(gè)度,得掌握好爬范。

最后不得不說(shuō)這第一天開(kāi)店父腕,真的是很慌亂啊,但總體還是不錯(cuò)的青瀑,除了算賬算錯(cuò)了一次以外璧亮,基本沒(méi)有出什么差錯(cuò)。其實(shí)我有想斥难,如果這檔綜藝節(jié)目真的上升到每個(gè)人認(rèn)認(rèn)真真的在各自崗位枝嘶,那節(jié)目的娛樂(lè)性也會(huì)失了去,不過(guò)若真想要節(jié)目有更多因矛盾出現(xiàn)的娛樂(lè)性蘸炸,那應(yīng)該多些變化躬络,比如每個(gè)人在每一期都轉(zhuǎn)換一下自己的位置,因?yàn)槲ㄓ凶兒蜎_突的存在搭儒,才會(huì)有更多意想不到的笑料存在……

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