?也許是生活在黃淮平原之間的黃泛區(qū)的原因吧，端午節(jié)對于我們這里的人來說谤牡，似乎少了很多的精彩副硅。因為這里不產(chǎn)大米的緣故，在小時候經(jīng)濟并不發(fā)達的時候翅萤，端午的時候自然是沒有包粽子的習(xí)慣的了恐疲，而所謂的吃粽子也不過是南方流傳過來的罷了，后來賣粽子的多了套么，端午也流行起買上幾個粽子吃的習(xí)慣了培己，但是包粽子就另一說了。究其原因胚泌，除了這里沒有形成包粽子的習(xí)慣外省咨，另一個原因大概就是這里的蘆葦也并不茂盛，就是有玷室，也只是那種葉子稍窄的蘆葦葉零蓉，實在難以承擔(dān)起包粽子的重任了。沒有了包粽子穷缤，自然是連劃龍舟也是沒有的了敌蜂，我的故鄉(xiāng)在整個北方來說還算是水系發(fā)達的一片地區(qū)了，但是這里的水系還是難以支撐起賽龍舟的習(xí)俗津肛。
?不要以為屈原的名聲享譽海內(nèi)外章喉，事實上，連我的母親都不知道屈原是誰，更不知道端午節(jié)是為了紀(jì)念這位偉大的愛國詩人了秸脱。這里的老一輩人只知道落包，端午是以前流傳下來的節(jié)日，像中秋元宵一樣撞反，只是個節(jié)日妥色，到了這個節(jié)日就要做一些特定的事物，或事情遏片。在我的印象里除了春節(jié)，其他的節(jié)日也僅僅都只是為了紀(jì)念或者做一件事情撮竿，吃幾樣特定的事物罷了吮便。元宵不叫元宵，只是‘正月十五’而已幢踏，是為了結(jié)束春節(jié)用的髓需。清明，是為了上墳燒紙房蝉。中秋也不叫中秋僚匆，就叫‘八月十五’，這日子是走親戚的日子搭幻。
?在所有的節(jié)日里咧擂，端午是顯得最純粹的一個節(jié)日了。它不用做特定的關(guān)于人文的事情檀蹋，在我的故鄉(xiāng)松申，皖北平原上，端午節(jié)向其他節(jié)日一樣俯逾，在父輩們的口中贸桶，它只是被稱作‘五月當(dāng)五’，而這一天做的事情也僅僅局限在家里桌肴，而所作的這幾件事情皇筛，除了插艾草，就是要做糖包以及吃咸鴨蛋坠七。除此之外什么也沒有了水醋。是不是感覺很簡單？當(dāng)然簡單灼捂，因為离例，在皖北平原的這片大地上，端午節(jié)是幾千年來政府強加給這里的人們身上的一個節(jié)日悉稠！
?端午時節(jié)宫蛆，正是二十四節(jié)氣中最不應(yīng)該用來過節(jié)的一個節(jié)日，小滿。這個時節(jié)對于黃淮地區(qū)的人來說正是辛苦勞作時間耀盗，哪里有時間應(yīng)付節(jié)日呀想虎。北方的麥子還在乳熟，南方的稻子還沒栽種叛拷，可偏偏這黃淮地區(qū)的麥子已經(jīng)熟了舌厨。在那個沒有機械化的時代，到了這個時節(jié)忿薇，自然是大人小孩齊上陣了裙椭。哪里還有時間過節(jié)的心思，但是這過節(jié)的習(xí)俗既然已經(jīng)傳了過來署浩，終究還是要過上一過的揉燃。
?換黃泛區(qū)的農(nóng)民，自然積累不起多少厚重的文化出來筋栋，但也許就是因為是黃泛區(qū)的原因吧炊汤，這幾的端午過的反而質(zhì)樸與簡單。這個時間弊攘，農(nóng)活繁忙的緣故吧抢腐，自然準(zhǔn)備不了什么豐盛的事物，而這糖包和鹽鴨蛋自然就成了應(yīng)付繁忙的農(nóng)活的不二他選了襟交。不用炒菜迈倍，餓了就拿起來吃了，就能剩下不少的時間婿着。
?雖然在皖北平原上授瘦，對于端午的寄托只有艾草，糖包竟宋，咸鴨蛋提完。但是這三樣卻一點也不隨便。艾草自然是不用說了丘侠，五毒出沒的時節(jié)徒欣，幾乎全中國的人過端午都會在門窗上插上艾草的吧。在這里驅(qū)蚊除病的作用應(yīng)該沒有多少人關(guān)心吧蜗字，只是當(dāng)做了一種節(jié)日形式而已了打肝。糖包，一定要做成三角形的挪捕，必須要放紅糖粗梭，我還記得小時候吃糖包的時候總是被流出的發(fā)燙的糖漿燙又疼又不敢松手的窘迫呢。
?要說在這里唯一在端午節(jié)可以說上一說的就剩下這咸鴨蛋了级零。這鴨蛋是要從谷雨的時候就要放在壇子里腌上的断医，到了端午正好腌好可以吃了。這腌的咸鴨蛋在煮熟了以后，用筷子敲破一點口子鉴嗤，用筷子一點一點挖著吃斩启，我想應(yīng)該是以前的人都比較窮，吃的食物也少醉锅，才會形成這種吃鴨蛋的習(xí)慣吧兔簇。當(dāng)筷子剛戳破蛋白進入到蛋黃的時候，那金黃的油脂就順著縫隙趕緊流了出來硬耍，讓你立刻口水生津起來垄琐。而這種吃咸鴨蛋的方式也被人們一代一代地穿了下來，我算是能熟練掌握這種技法的人了默垄，我可以能幾乎不怎么觸碰到蛋黃的情況下此虑，把蛋白先吃完。因為是北方的緣故口锭，并不是誰家的都會養(yǎng)上很多的鴨子的，也并不是誰家在春天買的鴨仔都會存活下來介杆。所以在端午的時候鹃操，煮好的咸鴨蛋總是要拿上幾個送到鄰居家?guī)讉€，若是送的那就今年沒有腌鴨蛋春哨，自是要說一番感謝的話的荆隘，若是也腌的有鴨蛋，就會把煮好的鴨蛋讓送來的人順便那幾個回去赴背。農(nóng)家人也不謙虛椰拒，自家腌的鴨蛋不好就是不好，一邊說著腌的不好凰荚，一邊還是要送出去的燃观。然后再順便交流下，腌鴨蛋時的細(xì)節(jié)便瑟，以便在以后的腌制中能腌的更好一些缆毁。
?這交換咸鴨蛋的習(xí)俗我不知道其他地方有沒有，但是我小時候是沒少吃前面一家老奶奶的送得鴨蛋呢到涂。雖然她那時候已經(jīng)古稀之年了脊框，但是因為輩分的緣故，我還是喊她‘大娘’践啄！她長著一副慈眉善目的相貌浇雹，我因為奶奶去世的早，在我的印象中屿讽，雖然喊她‘大娘’昭灵，但是總是能從她的面容里感受到奶奶一樣的慈祥。
?我一直在想，故鄉(xiāng)的端午為何如此簡單虎锚，簡單到不足以夸于他人硫痰！現(xiàn)在想來，故鄉(xiāng)的端午窜护，也就是憑著這簡單質(zhì)樸效斑，而又寥寥幾樣?xùn)|西一代又一代地傳承了下來。
