離開(kāi)家已經(jīng)第七年折砸，這些年做過(guò)許多工作看疗，也走了很多地方，可惜從來(lái)沒(méi)有在哪能停留過(guò)太久鞍爱。記得那年西風(fēng)殘照，深秋雨后专酗，A站在黃鶴樓上問(wèn)我還會(huì)不會(huì)回來(lái)睹逃。
自己一個(gè)人生活這么久，也慢慢學(xué)會(huì)了很多，做飯也初具風(fēng)格沉填。比如所有的菜里面一定要放胡椒粉和生姜疗隶，湯和燉菜要勾濃濃的芡還要放上大蔥，北方的大蔥不如南方的小蔥香翼闹，切成大段斑鼻，卻能慢慢浸入食物中去，爆炒要撒花椒猎荠，后來(lái)還學(xué)會(huì)了使用色澤濃重的醬油坚弱。大蔥是在北方上學(xué)的時(shí)候跟一個(gè)北方同學(xué)學(xué)的，花椒和醬油是跟A學(xué)的关摇，往后的每道菜里總少不了有他的味道荒叶。
現(xiàn)在我在北方兩座城市的交界處經(jīng)營(yíng)著一家小旅館，這是一位英國(guó)的老紳士在很多年前自己蓋的小別墅输虱，一年前他要回到自己的祖國(guó)就把這間別墅轉(zhuǎn)給了我些楣。這里往來(lái)的人多，生意也算是紅火宪睹。
這一年來(lái)過(guò)很多客人愁茁，背著負(fù)重的包，臉上帶著笑亭病，從各地風(fēng)塵仆仆而來(lái)鹅很。有些人吃我下廚做的飯，有些人下廚給我做他們拿手的菜命贴。
阿四是個(gè)地道的俄國(guó)姑娘道宅，皮膚白皙鼻梁挺立，中國(guó)話還說(shuō)的不太溜胸蛛。她給我看她去世界各地拍的照片污茵。這個(gè)姑娘用三年的時(shí)間去了十二個(gè)國(guó)家，她說(shuō)中國(guó)是最后一站葬项，之后就回國(guó)工作結(jié)婚泞当。我有點(diǎn)羨慕她，她有詳細(xì)的人生計(jì)劃并在嚴(yán)格的執(zhí)行民珍，這些年我一直飄著雖自由卻沒(méi)有目的襟士，不過(guò)想想這樣才會(huì)不斷的發(fā)現(xiàn)驚喜不是嗎，沒(méi)有計(jì)劃也許反而會(huì)得到更多生命的饋贈(zèng)嚷量。
阿四說(shuō)她最喜歡中國(guó)的餃子陋桂，我當(dāng)下就說(shuō)沒(méi)問(wèn)題。那天中午我們包了很多三鮮餡的餃子蝶溶，為了感謝我嗜历，她晚上給我們做了一頓地道的俄羅斯大餐宣渗。哈薩克里脊扒是主菜，用牛里脊作主料梨州，加洋姜根水蘿卜丁和土豆配置而成痕囱，我仔細(xì)記下了做法。
我剛學(xué)做飯那時(shí)候也是這樣暴匠，那時(shí)候大學(xué)剛畢業(yè)鞍恢，要去很遠(yuǎn)的城市工作，我媽花了兩個(gè)月的時(shí)間教我做飯每窖。她說(shuō)累了的時(shí)候就給自己做頓好吃的帮掉，爸媽不在身邊，我得好好生活岛请。那時(shí)候恨不得糖鹽不分旭寿，我也是像這樣一筆一筆記下每一道配料，每一個(gè)步驟崇败。
阿四的烏克蘭酸菜湯做的很正宗盅称，西餐店里的酸菜湯多少顧及了中國(guó)人的口味不是很酸，而阿四的酸菜湯當(dāng)真是侵入骨髓中的酸后室，而酸味過(guò)后缩膝，香味和鮮味就更加凸顯的迸發(fā)在舌尖类茂。原來(lái)一切痛苦都早有預(yù)謀义图。
還有伊爾庫(kù)茨克奶油山雞脯和白俄羅斯雜拌湯，阿四說(shuō)唯一的不足就是超市里買的俄羅斯紅腸不正宗卵史，盡管如此那頓大餐我們依然酒足飯飽贡避，所有人都很滿意痛黎。
阿秦是湖南人，這些年帶著老婆一直在東北打拼刮吧，竟也學(xué)了一嘴的東北話湖饱，或許是在東北待的久了，人也特別熱情杀捻，聽(tīng)到我說(shuō)我最想念的就是湖南的口味蝦井厌，他當(dāng)即就說(shuō)做給我吃。
他堅(jiān)持說(shuō)青蝦要用鹽養(yǎng)一整天致讥，而牛肉醬辣椒紅油和五香粉都是他自己做的仅仆。第二天一早阿秦就在廚房里忙活，用二鍋頭和白醋把青蝦從里到外清洗干凈垢袱，下鍋爆炒墓拜，八角桂皮香葉丁香白胡椒干姜，再加上他自制的佐料请契，加高湯咳榜，大火煮沸潘懊，放紫蘇，鹽和五香粉贿衍，小火燜煮十五分鐘后豆芽打底，蝦和高湯入干鍋救恨，加上蔥段贸辈，口味蝦就做好了。
確實(shí)是地道的湖南人才做出的味道肠槽，一頓飯把他們兩口子勾起了思鄉(xiāng)情擎淤，喝的越來(lái)越多話也越來(lái)越多，接著眼淚就越來(lái)越多秸仙，在酒精的作用下我也迷迷糊糊想起來(lái)許多從前的事嘴拢。
我大學(xué)畢業(yè)之后就去了湖南，當(dāng)時(shí)除了滿腔熱血之外一無(wú)所有寂纪，而很快激情就被血淋淋的現(xiàn)實(shí)擊垮席吴，公司根本不缺我這種剛畢業(yè)的學(xué)生，工資壓的很低捞蛋，帶去的錢也很快就一干二凈孝冒，沒(méi)有朋友，不能跟爸媽說(shuō)拟杉，我除了白天的工作晚上還要打好幾份工庄涡，就這樣過(guò)了半年總算從地下室搬了出來(lái)，后來(lái)漲了薪水搬设，生活有了好轉(zhuǎn)穴店，再后來(lái)我離開(kāi)了那座城市。
我人生中最苦的日子都在那拿穴，那里讓一個(gè)剛走出象牙塔的孩子認(rèn)識(shí)到了什么叫做社會(huì)泣洞。那個(gè)時(shí)候最盼著的就是每個(gè)月發(fā)工資的時(shí)候可以去吃一頓口味蝦，在保證不了溫飽的年紀(jì)贞言，口味蝦被認(rèn)為是我的世界里最好吃的東西斜棚。
后來(lái)我走了很多地方，生活不再是問(wèn)題该窗，再后來(lái)漸漸有了積蓄弟蚀，隨時(shí)想吃就能吃到蝦的時(shí)候，我再也沒(méi)回過(guò)那里酗失，也就再也沒(méi)吃過(guò)口味蝦义钉。
阿水是武漢的小伙子，今年夏天剛剛參加完高考规肴，趁著暑假跟同學(xué)來(lái)北方玩捶闸。老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng)晚餐當(dāng)然是我們武漢的熱干面夜畴，別看阿水還是個(gè)剛成年的孩子，坐起飯來(lái)還真是不含糊删壮，看他麻利的準(zhǔn)備堿水切面調(diào)和芝麻醬和鹵肉汁贪绘，不一會(huì)兒帶著家鄉(xiāng)味道的熱干面就做好了。
我會(huì)做很多東西央碟，川菜粵菜魯菜湘菜税灌，去一個(gè)地方我總是會(huì)學(xué)幾道當(dāng)?shù)氐奶厣耍菜愕蒙险谝谒洌褪羌依锏臒岣擅婵偸亲霾缓昧獾印岣擅婷鏃l是關(guān)鍵，訣竅在于在蒸的過(guò)程中要不斷的開(kāi)鍋翻動(dòng)才不會(huì)黏底洛勉，我總是把握不好開(kāi)鍋的時(shí)間粘秆，開(kāi)的早了面條還沒(méi)受熱均勻面條就發(fā)軟，開(kāi)的晚了面條就全粘在了鍋底收毫。在家的時(shí)候跟A學(xué)做了很久攻走，一直沒(méi)有起色之后也就不了了之了。
這次跟阿水一起做面條此再，也沒(méi)太過(guò)注意掐分記秒陋气，感覺(jué)差不多了就開(kāi)鍋動(dòng)動(dòng)，吃起來(lái)竟然意外的好吃引润。不知是不是這么多年一直做飯的緣故巩趁，如今竟無(wú)師自通。現(xiàn)在我多想告訴A我終于學(xué)會(huì)了做面淳附，用了七年的時(shí)間议慰。 之前A總會(huì)無(wú)條件的吃下我做的各種亂七八糟的面條，現(xiàn)在看著完美無(wú)缺的面奴曙，終究沒(méi)忍住哭了出來(lái)别凹。
“你應(yīng)該回去看看他∏⒃悖”
“去年的這個(gè)時(shí)候炉菲，他出了車禍，死掉了……”
這些年生命給予我的我都全盤接受坤溃，痛苦或快樂(lè)拍霜，打擊或驚喜。就算遇到再大的事我都安慰自己生命本不會(huì)一直稱心如意薪介，人總要學(xué)會(huì)甘之如飴祠饺。只是當(dāng)家里打電話過(guò)來(lái)告訴我那個(gè)噩耗的時(shí)候，我還是一個(gè)人在夜里哭了好久好久汁政。
懷念啊道偷，往往是從你突然知道不可能再得到的瞬間缀旁，才真正開(kāi)始的。
又是一個(gè)萬(wàn)物蕭瑟的秋天勺鸦，院子里的海棠還遲遲未開(kāi)并巍，杜鵑已經(jīng)悄然落敗。一切都已積蓄起溫暖等待明年的風(fēng)暖春來(lái)换途，沒(méi)有人知道或者在意之前發(fā)生過(guò)什么履澳。
院子里有一個(gè)秋千椅，入夏之后我用一個(gè)放映機(jī)可以把電影投放到房子側(cè)面的墻壁上怀跛，每天吃過(guò)晚飯就窩在秋千椅里看一會(huì)電影，有時(shí)候客人也會(huì)陪我一起看柄冲，有時(shí)是我自己吻谋。
今天放的是《魂斷藍(lán)橋》，一部很老很老的美國(guó)片子现横。我看過(guò)無(wú)數(shù)次漓拾，開(kāi)始的時(shí)候也會(huì)哭，后來(lái)也就慢慢習(xí)慣了戒祠。羅依在滑鐵盧橋上拿著象牙雕的吉祥符獨(dú)自憑欄凝視的樣子總會(huì)讓我想起那年A登上黃鶴樓問(wèn)我會(huì)不會(huì)回來(lái)骇两，我不知道A的臉上是否帶著與羅依一樣的哀傷，因?yàn)槲冶持心医僖矝](méi)有回頭……
