芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣蕴轨，字面的意思是：“有芒的麥子快收港谊，有芒的稻子可種〕热酰”到了這個時節(jié)歧寺，夏季也將轉入景色最美好的一段時期。
芒種時節(jié)棘脐，氣溫升高斜筐，天氣炎熱，雨水增多荆残，特別是南方進入陰雨連綿的梅雨季節(jié)奴艾，空氣潮濕，天氣濕熱内斯。今天蕴潦，味道君給各位說說如何在飲食起居方面進行調理？
芒種時節(jié)俘闯，起居宜早起潭苞，中午小憩可助恢復疲勞；飲食需清淡真朗，以質軟此疹、易消化食物為主；精神要放松遮婶，靜心蝗碎、安神、戒躁旗扑、息怒蹦骑。
起居養(yǎng)生
要晚睡早起，適當?shù)劂逶￡柟猓ū荛_太陽直射臀防，注意防暑）眠菇，以順應陽氣的充盛边败，利于氣血的運行。夏日晝長夜短捎废，中午小憩一會兒可助恢復疲勞笑窜，芒種過后，天熱登疗，易出汗排截，勤洗澡、勤換衣谜叹，這樣可使皮膚疏松匾寝，以疏泄“陽熱”。
情志養(yǎng)生
芒種時節(jié)荷腊，易感到煩躁不安，此時要調適心情急凰，保持心境平和女仰，寧靜暢達，以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓抡锈、腦血管意外等心腦血管病疾忍。應使自己保持輕松愉悅的心情，忌惱怒憂郁床三，這樣可使氣機得以宣暢一罩、通泄得以自如。
飲食養(yǎng)生
一是“吃苦”撇簿，一般苦味的食物都是具有清熱解暑聂渊、泄熱養(yǎng)陰、入心經四瘫、脾胃經的作用汉嗽，在過了芒種之后我們可以適當?shù)爻砸恍┛辔兜氖澄铮缈喙险颐邸⑸徸颖睢⒔嫠{、蕎麥洗做、生菜等弓叛，對人體大有裨益的。
二是“飲酸”诚纸，酸味能斂汗撰筷、止瀉、祛濕咬清，一些酸味的水果具有祛暑益氣闭专、生津止渴的作用奴潘，如烏梅、山楂影钉、檸檬画髓、葡萄、草莓平委、番茄奈虾、菠蘿、芒果廉赔、獼猴桃之類肉微，因其適度進補，還能預防流汗過多而耗氣傷陰蜡塌。
三是“食粥”碉纳，粥是夏季最佳飲食，可將綠豆馏艾、蓮子劳曹、荷葉、蘆根琅摩、扁豆等加入粳米中煮粥铁孵，涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效房资。薏米赤小豆粥清熱健脾蜕劝，利濕養(yǎng)肝，冬瓜荸薺粥補益胃腸轰异，生津除煩岖沛，都是不錯的搭配哦。
“芒種”時節(jié)人體的消化功能相對較弱溉浙，應掌握好“多飲烫止、低鹽、清熱戳稽、淡軟”的總原則馆蠕，最宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食惊奇。
芒種清補宜吃八寶
黃瓜
最佳搭配：蒜泥搭配黃瓜互躬，做法簡單，用料也很少颂郎，還有殺菌吼渡、增進食欲的功效。
最佳食用方式：涼拌黃瓜是最好的吃法乓序。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜寺酪，或者做黃瓜餡兒水餃坎背。
木耳
最佳搭配：銀耳有潤肺生津、補養(yǎng)氣血寄雀、滋腎益精等功效得滤。將雙耳用溫水泡發(fā)后，與冰糖和水一起盒犹，放蒸籠中蒸熟懂更，制成雙耳湯，具有滋陰潤肺急膀、補腎健腦的功效沮协。
最佳食用方式：清炒、涼拌卓嫂、做湯均可慷暂。
鯉魚
最佳搭配：濕熱天氣里，吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯命黔，比如陳皮呜呐、冬瓜、蔥白等悍募。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用洋机，可止咳平喘坠宴。
最佳食用方式：夏季人容易燥熱，可以選擇清蒸绷旗、燉湯等喜鼓。
鴨肉
最佳搭配：可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜燉食衔肢。
最佳食用方式：“雞肉湯庄岖，鴨肉味”，夏季在食用鴨肉時最好燉食角骤，不但味道好隅忿，而且最滋補。
薏米
最佳搭配：薏米紅豆粥邦尊。既除濕背桐，又補心，還能健脾胃蝉揍，非薏米和紅豆莫屬链峭。
最佳食用方式：粥類食品易于消化，既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分又沾，還能快速補充血糖和能量弊仪。
綠豆粥
最佳搭配：可以搭配大米或者黑豆等其他豆類做成雜豆粥熙卡，能補充更多的微量元素和B族維生素。
西瓜
最佳食用方式：西瓜可以生吃励饵，也可以拿來榨汁驳癌。西瓜翠衣即西瓜皮，可以用來煮水曲横、炒菜喂柒。
酸梅湯
酸梅湯做法：
材料：干烏梅（半斤）、山楂（半斤）禾嫉、桂花（一兩）灾杰、甘草（一兩）、冰片糖或者紅糖熙参。
制作方法：
1艳吠、從干貨市場買回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開。
2孽椰、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來昭娩。
3、在大鍋里注滿水黍匾，放入紗布包栏渺，大火燒開。
4锐涯、煮沸后磕诊，加入適量的冰糖或者可以起到上色作用的紅糖。
5纹腌、小火熬煮6-7小時霎终，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了升薯。
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