對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師來(lái)說(shuō)奖蔓，更習(xí)慣稱(chēng)保健品為膳食補(bǔ)充劑。這就好比讹堤，茴香豆的“茴”字吆鹤，其實(shí)有四種寫(xiě)法。
在外出講課的時(shí)候洲守，經(jīng)常有人問(wèn)高叔疑务，到底該不該吃膳食補(bǔ)充劑呢？
這個(gè)問(wèn)題確實(shí)很難回答梗醇。
對(duì)于一個(gè)市值超千億的膳食補(bǔ)充劑行業(yè)來(lái)說(shuō)知允，確實(shí)沒(méi)法討論對(duì)與錯(cuò)，該與不該叙谨，在巨大的利益面前温鸽，“鹿”有時(shí)候也不得不承認(rèn)自己是匹“馬”。
首先來(lái)說(shuō)手负，一些醫(yī)學(xué)界的專(zhuān)業(yè)人士和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為涤垫，膳食補(bǔ)充劑是有必要的，原因是：
大多數(shù)人不能吃足夠的水果和蔬菜虫溜；
大多數(shù)人吃了太多的加工食品雹姊，缺乏必需的營(yíng)養(yǎng)素；
我們用來(lái)種植的土壤已經(jīng)枯竭衡楞，因此生長(zhǎng)出來(lái)的作物中缺乏必需的各種礦物質(zhì)吱雏；
孕婦、兒童以及老年人等特殊人群比正常人需要更多的營(yíng)養(yǎng)瘾境；
某些藥物可能會(huì)干擾維生素的吸收歧杏。
理由充分得簡(jiǎn)直讓人無(wú)法反駁，但高叔還是找到一些數(shù)據(jù)和研究報(bào)告迷守，對(duì)膳食補(bǔ)充劑來(lái)講好像并不是很有利：
1犬绒、最近的一份數(shù)據(jù)，本周在美國(guó)《醫(yī)學(xué)毒理學(xué)雜志》（Journal of Medical Toxicology）上發(fā)布了一份報(bào)告兑凿，美國(guó)毒物控制中心平均每24分鐘會(huì)接聽(tīng)到一次對(duì)于膳食補(bǔ)充劑不利的電話(huà)凯力。
該研究報(bào)告指出茵瘾，從2005年到2012年期間，反饋電話(huà)量增加了49％咐鹤，其中約70％的電話(huà)是關(guān)于兒童的拗秘，大多數(shù)情況是因?yàn)榉昧松攀逞a(bǔ)充劑而發(fā)生了意想不到的事情。
2祈惶、育亨賓（Yohimbe）是一種非常流行的膳食補(bǔ)充劑雕旨，商家宣稱(chēng)其對(duì)于男性勃起功能障礙、肥胖捧请、高血壓等多種疾病的有幫助凡涩。
但是研究數(shù)據(jù)表明，幾年來(lái)美國(guó)毒物控制中心接待關(guān)于育亨賓的問(wèn)題反饋電話(huà)量達(dá)到了驚人的27.5萬(wàn)次疹蛉。根據(jù)反饋結(jié)果活箕，說(shuō)明育亨賓可引起心跳節(jié)律不正常、腎衰竭氧吐、癲癇讹蘑、心臟病甚至死亡末盔。
3筑舅、西雅圖的弗萊德哈欽森（Fred Hutchinson）癌癥研究中心的一些研究人員，在2009年進(jìn)行了一次同行評(píng)議的研究陨舱。從20世紀(jì)90年代后期開(kāi)始翠拣，跟蹤研究了16萬(wàn)多名絕經(jīng)女性8年。
研究結(jié)果表明游盲，多種維生素補(bǔ)充劑的使用误墓，對(duì)常見(jiàn)的癌癥以及心血管等疾病的風(fēng)險(xiǎn)幾乎沒(méi)有影響，也并沒(méi)有改善這些女性的總死亡率益缎。
4谜慌、還有2014年發(fā)生在美國(guó)的一個(gè)悲慘的故事，醫(yī)生按照慣例莺奔，給一名躺在NICU（新生兒重癥監(jiān)護(hù)病房）中的早產(chǎn)兒給予了益生菌以預(yù)防腸道感染欣范。然而不幸的是，益生菌在寶寶腸道中引起嚴(yán)重的真菌感染令哟，導(dǎo)致他在出生第八天的時(shí)候就去世了恼琼。
FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這一批次的益生菌被真菌污染了屏富，結(jié)果FDA在全國(guó)范圍內(nèi)大量召回這一批次的益生菌制劑晴竞，并發(fā)布嚴(yán)正聲明，要求醫(yī)生在為免疫系統(tǒng)受損的人群使用補(bǔ)充劑時(shí)狠半，要更加謹(jǐn)慎噩死。
怎么謹(jǐn)慎颤难？讓醫(yī)生自己先試試嗎？
FDA也經(jīng)常打自己的臉已维，他們之前是這樣說(shuō)的：
“負(fù)責(zé)任的講乐严，數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人正在消耗多種維生素補(bǔ)充劑，并且不會(huì)產(chǎn)生不良影響衣摩“貉椋”
后來(lái)，很多數(shù)據(jù)證明了膳食補(bǔ)充劑存在風(fēng)險(xiǎn)艾扮，F(xiàn)DA又是這么說(shuō)的：
“許多補(bǔ)充劑含有具有強(qiáng)烈生物學(xué)效應(yīng)的成分既琴，這些產(chǎn)品并不是對(duì)于所有人都是安全的，如果您有某些健康狀況并服用這些產(chǎn)品泡嘴，您必須清楚所面臨的風(fēng)險(xiǎn)甫恩。”
講到這里酌予，相信你也一定很清楚了磺箕，膳食補(bǔ)充劑對(duì)于某些特定人群來(lái)講是有意義的，但也必須在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用抛虫。
而關(guān)于膳食補(bǔ)充劑的營(yíng)銷(xiāo)松靡，目前恰恰是國(guó)內(nèi)最需要提升的地方，一些偽營(yíng)養(yǎng)師大肆渲染膳食補(bǔ)充劑的功效建椰，完全不考慮人群以及個(gè)體差異情況雕欺。更可怕的是，所謂“直銷(xiāo)”的合法外衣棉姐，讓這些人有恃無(wú)恐屠列，肆無(wú)忌憚。
所以說(shuō)伞矩，該不該吃膳食補(bǔ)充劑呢笛洛？
高叔送您八個(gè)字：仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智乃坤。
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