冬季要注意防寒保暖兜喻，尤其是暖背、暖足赡麦，睡前溫水泡腳朴皆；飲食上要注意溫補帕识，適當(dāng)多吃肉類、龍眼遂铡、山藥肮疗、大棗等；“早臥晚起扒接，以待日光”伪货，盡量早睡不熬夜；秋冬交替钾怔，預(yù)防流感碱呼，適當(dāng)進補，調(diào)養(yǎng)精神宗侦。
冬季最是需要進補愚臀，在我們身邊就有許多好吃又有效的食材，這四大食材凝垛，可稱得上是冬季“四大名補了”。
一蜓谋、芡實
芡實的基本介紹
芡實為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁梦皮，又稱“雞頭米”、“雞頭”等桃焕，古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老剑肯，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”观堂、“防燥不膩”的特點让网，是冬季進補的首選食物。
有甲狀腺結(jié)節(jié)师痕；卵巢囊腫溃睹，子宮肌瘤，乳腺增生胰坟，帶下病因篇，盆腔炎，陰道炎笔横，宮頸炎竞滓，月子病，崩漏等婦科問題吹缔，可咨詢姜老師微信szt9681
芡實的功效與作用
芡實性味甘商佑、澀、平厢塘。歸脾茶没、腎經(jīng)肌幽。有補脾止瀉、益腎固精礁叔、祛濕止帶等功能牍颈。用于夢遺滑精，遺尿尿頻琅关，脾虛久瀉煮岁，白濁涣易，帶下画机。
1
補脾止泄
主治腰膝痹痛，遺精新症，淋濁步氏，帶下，小便不禁徒爹，大便泄瀉等病癥荚醒。
2
防止衰老
芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能隆嗅，并含有多種維生素和碳物質(zhì)界阁，保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分。芡實制劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用胖喳。
養(yǎng)顏芡實羹
做法：
1泡躯、準(zhǔn)備銀耳5-6朵，蓮子1小把丽焊，芡實1小把较剃，薏仁1小把，干桂圓4粒技健，枸杞15粒写穴，冰糖適量，干桂花一小撮雌贱。
2确垫、銀耳事先用冷水泡開，去掉黃蒂帽芽，撕成碎朵删掀。
3、準(zhǔn)備大半鍋清水导街，芡實（略敲碎）披泪、薏仁、蓮子用水沖凈后搬瑰，加上銀耳款票，入鍋控硼。大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮兩小時艾少。
4卡乾、桂圓去殼、加上枸杞入鍋缚够，小火再煮半小時幔妨。
5、加入適量冰糖谍椅，待融化后误堡，關(guān)火，撒上干桂花雏吭，悶出香味锁施，即可。
注：婦女產(chǎn)后忌食杖们！
二悉抵、板栗
板栗的功效與作用
1
抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)摘完，能防治高血壓病姥饰、冠心病、動脈硬化描焰、骨質(zhì)疏等疾病媳否，是抗衰老栅螟、延年益壽的滋補佳品荆秦。
2
小兒口舌生瘡
栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益力图。
3
老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C步绸，能夠維持牙齒、骨骼吃媒、血管肌肉的正常功用瓤介，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟赘那，筋骨疼痛刑桑、乏力等，延緩人體衰老募舟，是老年人理想的保健果品祠斧。
4
益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能拱礁，并能幫助脂肪代謝琢锋，具有益氣健脾辕漂，厚補胃腸的作用。
板栗燒雞
做法：
1吴超、準(zhǔn)備雞全腿1個钉嘹，栗子200克，白糖一小匙鲸阻，生抽跋涣，料酒各1大匙，老抽1小匙赘娄，鹽適量仆潮，蔥段，姜蒜片適量遣臼。
2性置、把雞腿先剁成塊，再浸泡出血水揍堰。
3鹏浅、鍋放少許油，爆香姜蔥蒜屏歹，再放入雞塊隐砸，中小火炒至微黃。
4蝙眶、倒入栗子季希，再放糖、料酒幽纷，老抽式塌，生抽，翻炒均勻使雞塊上色友浸。倒入沒過雞塊的水峰尝，大火燒開。
5收恢、放鹽武学，小火燉至湯汁濃稠時關(guān)火，撒上小蔥花兒即可裝盤伦意。
注：板栗每日食用不可超過10顆火窒！
三、花生
花生的功效與作用
花生驮肉，味甘熏矿，性平；歸脾、肺經(jīng)曲掰。健脾養(yǎng)胃疾捍，潤肺化痰。主脾虛不運栏妖，反胃不舒乱豆，乳婦奶少，腳氣吊趾，肺燥咳嗽宛裕，大便燥結(jié)。
1
健腦益智
花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸论泛，其中賴氨酸可使兒童提高智力揩尸，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
2
延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用屁奏，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分岩榆。常食花生，有益于人體延緩衰老坟瓢，故花生又有“長生果”之稱勇边。
3
潤肺止咳
花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用折联，常用于久咳氣喘粒褒，咯痰帶血等病癥。
4
止血
花生衣中含有油脂和多種維生素诚镰，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)奕坟，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能清笨，對多種出血性疾病月杉，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用函筋，對人體造血功能有益沙合〉煳保”
5
降低膽固醇
花生油中含大量的亞油酸跌帐，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積绊率，減少高膽固醇發(fā)病機會谨敛，能夠防止冠心病和動脈硬化。另外滤否，花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)—白藜蘆醇脸狸，可預(yù)防癌癥的發(fā)生及發(fā)展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病炊甲，高血脂的防治作用泥彤。
花生的美味吃法
花生紅衣（即花生皮）補氣止血的作用更強，需要補血的人可挑選紅衣更多的小燎浞龋花生吟吝，而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生颈娜。此外剑逃，醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝官辽，還有一定的降壓效果蛹磺。
四、蓮子
蓮子的功效與作用
蓮子性平同仆、味甘澀萤捆，入心、脾俗批、腎經(jīng);補脾止瀉鳖轰，益腎澀清，養(yǎng)心安神扶镀。用于脾虛久瀉蕴侣，遺精帶下，心悸失眠臭觉。主治夜寐多夢昆雀，失眠，健忘蝠筑，心煩口渴狞膘，腰痛腳弱，耳目不聰什乙，遺精挽封，淋濁，久痢臣镣，虛瀉辅愿，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。
1
降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用忆某。
2
強心安神
蓮子中央綠色的芯点待，稱蓮子芯，含有蓮心堿弃舒、異蓮心堿等多種生物堿癞埠，味道極苦状原，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用苗踪，能擴張外周血管颠区，降低血壓⊥ú可以治療口舌生瘡瓦呼，并有助于睡眠。用作補益藥测暗，補脾止瀉央串，益腎澀精，養(yǎng)心安神碗啄≈屎停可治療脾虛久瀉、瀉久痢稚字、腎虛遺精饲宿、滑泄、小便不禁胆描、婦人崩漏帶下瘫想、心神不寧、驚悸昌讲、不眠国夜。
3
滋養(yǎng)補虛、止遺澀精
對于久病短绸、產(chǎn)后或老年體虛者车吹，蓮子更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用醋闭，對于青年人夢多窄驹，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用证逻。
蓮子的美味吃法
除鮮生食外乐埠，可做成冰糖蓮子、密餞蓮囚企、煮粥成羹丈咐，還可做成糕點、湯等洞拨，均為鮮美味絕的好食品扯罐。
