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茶文化意為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征,包括茶道颜武、茶德璃搜、茶精神、茶聯(lián)盒刚、茶書腺劣、茶具绿贞、茶畫因块、茶學(xué)、茶故事籍铁、茶藝等涡上。
茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn),中國素有禮儀之邦之稱謂拒名。
茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶吩愧、賞茶、聞茶增显、飲茶雁佳、品茶等習(xí)慣與中華的文化內(nèi)涵相結(jié)合,
形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象同云,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象糖权。
中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地炸站。
中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四五千年歷史星澳,且長盛不衰,傳遍全球旱易。
茶是中華民族的舉國之飲禁偎,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄Щ担d于唐朝如暖,盛于宋代,普及于明清之時(shí)忌堂。
中國茶文化糅合佛装处、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體妄迁,是中國文化中的一朵奇葩寝蹈!
茶文化的基本特征
一、茶文化的定義茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物登淘,是一種飲料箫老。
茶文化是以茶為載體,并通過這個(gè)載體來傳播各種文化黔州,是茶與文化的有機(jī)融合 耍鬓,這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。
二流妻、茶文化的內(nèi)涵 茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分牲蜀。
其內(nèi)容十分豐富,涉及科技 教育绅这、文化藝術(shù)涣达、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古证薇、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易度苔、餐飲旅游和新聞 出版等學(xué)科與行業(yè)。
三浑度、茶文化的歷史性:茶文化的形成和發(fā)展其歷史非常悠久寇窑。
?武王伐紂,茶葉已作為貢品箩张。原始公社后期甩骏,茶葉成為貨物交換的物品,戰(zhàn)國先慷,茶葉已有一定規(guī)模饮笛。
漢朝 ,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品熟掂。
魏晉南北朝缎浇,已有飲茶之風(fēng) ,隋朝赴肚,全民普遍飲茶素跺。?
唐代,茶業(yè)昌盛誉券,茶葉成為“人家不可一日 無”指厌,出現(xiàn)茶館、茶宴踊跟、茶會(huì)踩验,提倡客來敬茶鸥诽,宋朝、流行斗茶箕憾,貢茶和賜茶牡借。
清朝,曲藝進(jìn)入茶館袭异,茶葉對外貿(mào)易發(fā)展钠龙。
茶文化是伴隨 商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。
歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)御铃,以雅為主碴里,著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞上真。
茶文化在形成和發(fā)展中咬腋,融化了儒家思想,道家和釋家的哲學(xué)色澤睡互,
并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗根竿,成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。
四湃缎、茶文化的時(shí)代性:物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展犀填,給茶文化注入 了新的內(nèi)涵和活力蠢壹。
在這一新時(shí)期嗓违,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸图贸、創(chuàng)新和發(fā)展蹂季。
新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟(jì)精髓疏日,
使茶文化價(jià)值功能更加顯著偿洁、對現(xiàn)代化社會(huì) 的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。
茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立沟优,國際交往日益頻繁涕滋。
五、茶文化的民族性:各民族酷愛飲茶挠阁,茶與民族文化生活相結(jié)合宾肺。
各個(gè)民族長期飲茶從而都形成了具有民族特色的茶禮、茶藝侵俗、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮锨用,
以民族茶飲方式為基礎(chǔ),經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝隘谣,更富有生活性和文化性 增拥。
六、茶文化的地區(qū)性:名茶、名山掌栅、名水秩仆、名人、名勝猾封、孕育出各具特色的地 區(qū)茶文化逗概。
我國地區(qū)廣闊,茶類花色繁多忘衍,飲茶習(xí)俗各異逾苫,加之各地 歷史、文化枚钓、生活及經(jīng)濟(jì)差異铅搓,形成各具地方特色的茶文化。
在經(jīng)濟(jì) 搀捷、文化中心的大城市星掰,以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢和豐富的內(nèi)涵,也形成獨(dú) 具特色的都市茶文化嫩舟。
上海自1994年起氢烘,已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化 節(jié),顯示出都市茶文化的特點(diǎn)與魅力家厌。
七播玖、茶文化的國際性:古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化饭于、經(jīng)濟(jì)及人 文相結(jié)合蜀踏,
從中國的茶文化演變出了英國茶文化、日本茶文化掰吕、韓國茶文化果覆、俄羅斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。
在英國殖熟,飲茶成為生活一部分局待,是英國人表 現(xiàn)紳士風(fēng)格的一種禮儀。
日本茶道源于中國菱属,日本茶道具有濃郁的日本民族風(fēng)情钳榨,并形成獨(dú)特的茶道體系、流派和禮儀照皆。
韓國人認(rèn)為茶文化是韓國民族文化的根重绷,每年5月24日為全國茶日。
八膜毁、茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德昭卓。
傳統(tǒng)美德是經(jīng)過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德 愤钾,是民族精神和社會(huì)風(fēng)尚的體現(xiàn)。
茶文化對現(xiàn)代社會(huì)的作用主要有五個(gè)方面:
一候醒、是茶文化以德為中心能颁,重視人的群體價(jià)值,倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)倒淫。
主張義重于利伙菊,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系,提倡對人尊敬敌土,重視修生養(yǎng)德镜硕,
有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑返干,提高人的文化素質(zhì)兴枯;
二、是茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友矩欠。
在激烈的社會(huì)競爭财剖,市場競爭下,緊張的工作癌淮、應(yīng)酬躺坟、復(fù)雜的人際關(guān)系,以及各類依附在人們身上的壓力不輕乳蓄。
參與茶文化咪橙,可以使精神和身心放松一番,以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)栓袖,香港茶樓的這個(gè)作用十分顯著匣摘。
三店诗、是有利于社區(qū)文明建設(shè) 裹刮。
經(jīng)濟(jì)上去了,但文化不能落后庞瘸,社會(huì)風(fēng)氣不能污濁捧弃,道德不能淪喪 和丑惡。
改革開放后茶文化的傳播表明擦囊,茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng) 消費(fèi)活動(dòng)违霞、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用瞬场;
四买鸽、是對提高人們生活質(zhì)量,豐富文化生活的作用明顯贯被。
茶文化具有知識(shí)性眼五、趣味性和康樂性妆艘,品嘗名茶、茶具看幼、茶點(diǎn)批旺,觀看茶俗茶藝 ,都給人一種美的享受诵姜;
五汽煮、是促進(jìn)開放,推進(jìn)國際文化交流棚唆。
上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦 國際茶文化節(jié)暇赤,擴(kuò)大了閘北區(qū)對內(nèi)對外的知名度,
國際茶文化的頻繁交流宵凌,使茶文化跨越國界 翎卓,廣交天下成為人類文明的共同精神財(cái)富。
如果你也疑惑過為什么有一種茶葉叫瓜片摆寄!
如果你也驚嘆過竹葉青除了是一種毒蛇和酒的名字失暴,還是一種茶葉的名字!
如果你也曾認(rèn)為烏龍茶是一種茶微饥,而不知道它是一種茶系的話逗扒!
那么我們可以一起走進(jìn)億仝選,來了解中國茶葉的發(fā)展與茶文化的形成欠橘!
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