本次會議在令輝同學的仙峰泉山莊也叫木乃乃山莊召開，在《老板思路與格局》課程中周教練做案例分享過久信，所以并不陌生窖杀！本期議題山莊的定位及發(fā)展規(guī)劃。
1裙士、高度
? ? 山莊定位上由之前大眾化的農(nóng)莊提升檔次為商務接待入客，家庭配送一起的山莊，服務對象是中小企業(yè)微企業(yè)主，是根據(jù)山莊的地理位置和地理環(huán)境特色而設定的桌硫。這就告訴我們天人合一的道理夭咬，天時地利人和的事情會事半功倍！要學會善于運用資源铆隘。
2卓舵、寬度
? ? 利用山莊的資源可以充分發(fā)揮，魚塘可以釣魚釣蝦膀钠，夏天水上樂園掏湾；菜地家庭承包，山上養(yǎng)雞鴨鵝肿嘲，既然客戶是中小企業(yè)主及其家庭融击，那就要從外在包裝和裝修、服務上符合這些人群雳窟！
3尊浪、深度
中國的餐飲在全世界都是數(shù)一數(shù)二的，菜系太多涩拙，創(chuàng)新也太多际长！而且很容易更新?lián)Q代，能留下來的經(jīng)典甚少兴泥。在沒有形成口碑的情況下首要的能吸引到客戶的是口味工育，然后是環(huán)境！在山莊沒有打響口碑的情況下搓彻，練內(nèi)功很重要如绸，口碑好人愿意主動轉介紹是非常好的方式。讓商務接待的人有面子也是要味道好旭贬，有特色怔接，環(huán)境好，再配上營銷手段夠有創(chuàng)意稀轨，才容易火爆扼脐！門店的復購是需要靠設計更需要的自傳播。
4奋刽、匹配度
? ? 山莊定位商務接待瓦侮，餐飲的環(huán)境和包房的設施還有待提升；越是中小企業(yè)主越重視面子佣谐，帶客戶來不能讓客戶滿意他就不會再來肚吏，建議重新裝修一下匹配的上商務接待的定位。還有山莊文化的打造狭魂，人員整體素質罚攀，接待服務話術儀容儀表等党觅。
5、平衡度
? 眾籌28位原始股東的方法一定要在模式上保障大家的權益斋泄，讓大家覺得作為山莊的股東是一件榮耀的事情杯瞻。
6、縝密度
? 我覺得要做出一個系統(tǒng)的眾籌股東方案是己，設計出抵擋不住的誘惑又兵，比如給股東菜品的家庭配送數(shù)量就非常有誘惑力。
