? ? ? ? 前天下班回到家后沒(méi)過(guò)多久，我就和母親一道去參加了鄰居姐姐小兒的滿(mǎn)月酒席傅物÷笃颍客廳的門(mén)上以及天花板上布置了很多五彩繽紛的氣球和長(zhǎng)短不一的絲帶蕴茴，隨風(fēng)飄飛，喜慶極了姐直！到處彌漫著賓客的談笑聲倦淀，氣氛十分輕松愉快！但給我留下印象最深刻的是大家交份子錢(qián)時(shí)声畏，主人家回的不是香煙撞叽，而是回禮紅包——60元姻成。在我參加過(guò)的農(nóng)村小兒滿(mǎn)月喜宴中，交份子錢(qián)時(shí)主人家沒(méi)有不回香煙的愿棋。對(duì)于鄰居姐姐家這次的做法科展，我內(nèi)心非常贊賞，覺(jué)得很文明糠雨。賓客們帶著給小兒的祝福來(lái)喝滿(mǎn)月喜酒才睹，而主人家沒(méi)有分發(fā)香煙，營(yíng)造了一個(gè)無(wú)煙環(huán)境甘邀，回禮的60元香煙肯定能買(mǎi)的起了琅攘，而更多的我感受到的是長(zhǎng)輩對(duì)小兒的關(guān)愛(ài)，令人感動(dòng)鹃答。
? ? ? ? 今天我再次回味過(guò)來(lái)乎澄，不禁想起幾年前我大舅舅給孫子辦滿(mǎn)月喜宴時(shí)的場(chǎng)景。那場(chǎng)酒宴我印象最深的是每人一小碗的鮑魚(yú)蛋羹测摔。其味道之鮮美置济，我如今回想還是忍不住口頰生津。而在我現(xiàn)有的二十五年的光陰里锋八，最令我回味無(wú)窮的一道菜當(dāng)屬這道家常菜——蛋羹了浙于！我懷念的是已經(jīng)逝世9年之久的外婆親手做的蛋羹。
? ? ? ? 在我的印象里挟纱，外婆有一頭極其蜷曲的頭發(fā)羞酗，年歲的積壓使她的背漸駝，身形卻不似舊時(shí)女人那般玲瓏小巧紊服，她給我的印象是勤勞的檀轨，精干的，和很多農(nóng)村婦女無(wú)異欺嗤。在我幼時(shí)星期天放假時(shí)参萄，如果碰巧媽媽也休息，那么媽媽會(huì)帶我回外婆家度過(guò)短暫的假期煎饼。每當(dāng)我上學(xué)結(jié)束一學(xué)期的課程后讹挎，媽媽也會(huì)送我去外婆家休晌一些日子，過(guò)幾天再接我回家吆玖。那些快樂(lè)的日子里筒溃，我記得最牢固的還是暑假了。
? ? ? ? 我憶事最早的時(shí)候沾乘，外婆家是青磚房怜奖，東向房間的墻糊的是黃泥，稻草加顏色昏黃的泥土混合而成的原始建筑材料翅阵。不知道是否由于風(fēng)吹雨淋的緣故烦周，墻磚縫隙嵌的泥土不太滿(mǎn)的樣子尽爆，盛夏時(shí)傍晚時(shí)分我和長(zhǎng)輩們?cè)诜课萸凹{涼，坐在小板凳上吃著西瓜读慎，經(jīng)常會(huì)看到墻縫里青綠色的光一閃一閃漱贱、若隱若現(xiàn)的樣子，每當(dāng)這時(shí)夭委，我便會(huì)飛快地啃完手上的西瓜幅狮，跑到墻邊去捉螢火蟲(chóng)，經(jīng)常一抓一個(gè)準(zhǔn)株灸，護(hù)在兩只小手彎曲制成的小籠子里崇摄，露出一條細(xì)細(xì)的手指縫，眼睛湊上去看螢火蟲(chóng)發(fā)出的微光慌烧，螢火蟲(chóng)在手掌心里亂飛亂撞逐抑，我看膩了玩夠了再放掉這些可愛(ài)的小蟲(chóng)。
? ? ? ? 晚上睡在外婆的老式婚床上屹蚊，蚊帳放下來(lái)壓在涼席下厕氨，睡前外婆會(huì)替我仔細(xì)查看蚊帳里有無(wú)遺漏的蚊子，再幫我在被蚊蟲(chóng)叮咬得起包的地方點(diǎn)上六神花露水或是水仙牌風(fēng)油精汹粤，最后在我身旁躺下命斧，在床邊找到燈泡的開(kāi)關(guān)，捏一下關(guān)燈嘱兼。接著外婆便側(cè)身向我国葬，手執(zhí)蒲扇替我扇起風(fēng)來(lái)勘伺，涼風(fēng)習(xí)習(xí)又停停砌左，停后又徐徐。我聽(tīng)著帳外蚊子高音調(diào)的細(xì)響咐柜，窗外知了擾人的長(zhǎng)鳴和再遠(yuǎn)處田野水澤中此起彼伏踢涌、不知疲倦的蛙鳴聲組合而成的夏夜交響曲通孽，困意漸漸襲來(lái)，我沉沉睡去斯嚎，外婆也不知替我扇了多久的扇子……?
? ? ? ? 第二天清晨我被明亮的太陽(yáng)光刺醒時(shí)，外婆早已起床干活去了挨厚。我骨碌爬下床堡僻，透過(guò)南向的老紗窗向外看去，門(mén)口有一層樓高的大枇杷樹(shù)上黃橙橙的果實(shí)掛著疫剃，陽(yáng)光灑在樹(shù)冠上钉疫，還有一些散落在縫隙中的微光透過(guò)樹(shù)梢樹(shù)葉落在地上，一陣風(fēng)吹來(lái)巢价，影影綽綽牲阁，有一種沁人心脾的涼爽感固阁。我飛快地洗漱過(guò)后，搬一個(gè)長(zhǎng)凳靠在樹(shù)干上城菊，接著凳子的高度爬上老枇杷樹(shù)的第一個(gè)樹(shù)杈备燃，再小心地往樹(shù)枝分叉處爬去，摘下一串串成熟的琵琶放在一起帶上去的淘籮里凌唬，裝的差不多了再小心翼翼地爬下樹(shù)來(lái)并齐。用缸里的雨水洗凈后先大快朵頤一番我的餐前水果，再去廚房打開(kāi)食籠客税，這時(shí)我便經(jīng)常能看到一個(gè)不大不小的鋼瓷盆里盛放著亮黃色的蛋羹况褪，在周?chē)膸椎有∠滩酥惺悄敲达@眼。
? ? ? ? 外婆做的蛋羹是明艷的更耻，輔著青綠色的小蔥测垛、金黃的菜籽油，還有醬色的醋秧均，從外觀(guān)上看讓人胃口大開(kāi)食侮。外婆燉的蛋羹是濃稠的，同時(shí)也很滑爽熬北，蛋里放著足量的文蛤疙描，家在黃海附近，靠海吃海讶隐，當(dāng)年文蛤還是很容易獲得的起胰。外婆做的蛋羹顯而易見(jiàn)地鮮美，我覺(jué)得難得的是在放了很多文蛤后巫延，吃起來(lái)卻沒(méi)有什么海腥味效五，這一點(diǎn)不知外婆是如何控制的，也許和醋有點(diǎn)關(guān)系炉峰。長(zhǎng)大后漸漸嘗過(guò)很多蛋羹畏妖，但遠(yuǎn)沒(méi)有記憶里外婆做的那碗蛋羹來(lái)的好吃。也許是小時(shí)候生活條件遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在這般好疼阔，當(dāng)年覺(jué)得外婆做的蛋羹是人間至尊美味戒劫，現(xiàn)在覺(jué)得仍是。讓人難過(guò)的是這種味道無(wú)法復(fù)刻婆廊，是外婆的廚藝帶給我的獨(dú)家記憶迅细。
? ? ? ? 前幾天在看閻連科的作品《我與父輩》中，有這樣一段話(huà)：沒(méi)有鄉(xiāng)愁的人淘邻，是我們這個(gè)民族中的幸運(yùn)的人茵典。擁有鄉(xiāng)愁的人，對(duì)于寫(xiě)作是一筆財(cái)富宾舅，而對(duì)于生活和日子统阿，確是精神的累贅和臃腫彩倚。我深深地贊同。對(duì)于外婆的音容笑貌和她拿手的蛋羹扶平，在余生我也只能魂?duì)繅?mèng)縈了帆离。
