下午三點(diǎn)三刻展哭，忽然想喝奶蓋茶湃窍。
只怪中午那碗肉燥飯，被老公念叨了一下我的膽固醇指數(shù)匪傍，忍手沒(méi)有加茶葉蛋您市，到了這個(gè)點(diǎn)，胃里和腦里果然感覺(jué)差了點(diǎn)什么役衡。
何以解饞茵休，唯有奶茶。奶茶之中手蝎，如今首選奶蓋榕莺。
記得數(shù)年前奶蓋茶剛從臺(tái)灣傳到本地時(shí)，我第一眼就把它判定成怪胎棵介。無(wú)奈我本俗人钉鸯，必須跟風(fēng)，故好奇要了一杯邮辽。看著那清寡的茶上坐著兩厘米厚的白色奶油狀物體，一邊尋思惑申，奶油和奶油奶酪這么肥膩厚重歧寺，肯不遵守物理原理，必然添加了什么可疑的東西揣云。果不其然笙僚，我學(xué)著旁邊貌似吃貨的顧客拿胖管攪拌了半天，硬是沒(méi)能完全混合奶蓋和茶灵再。渾濁的杯里肋层，一粒粒奶油脂肪和茶浮浮沉沉亿笤，誰(shuí)也看誰(shuí)不順眼，相互嫌棄的樣子栋猖，頗倒胃口净薛。
也罷，可能自己段數(shù)不夠蒲拉，將就著喝吧肃拜。不出所料，比平常喝慣的奶茶有更重的奶香雌团∪剂欤可惜我喜歡奶油奶酪那獨(dú)有的酸，味蕾快累死了才找到一丟丟锦援。如果說(shuō)有什么比較特別印象深刻的地方猛蔽，就是鹽的存在，平衡了似乎來(lái)自奶蓋里的甜灵寺。一杯下來(lái)曼库，愈發(fā)不能理解，為什么有人會(huì)放著奶和茶已如分子天然結(jié)合的絲滑奶茶不喝略板，去挑這種還要自己動(dòng)手的奶蓋茶毁枯。
一晃眼，女兒都到了放學(xué)會(huì)跟同學(xué)去奶茶店的年紀(jì)了叮称。目前來(lái)看种玛，奶蓋茶是她的最愛(ài)。我有點(diǎn)好奇瓤檐，會(huì)不會(huì)是飲料口味出身推新蒂誉，現(xiàn)在的奶蓋茶有所改良了呢？何不再試一試距帅，用味蕾來(lái)縮窄和小朋友的代溝右锨？
正如二婚比第一次要更慎重，最多人點(diǎn)的大概率安全碌秸。一杯在手绍移，目測(cè)奶蓋在顏色和泡沫細(xì)膩感方面差別不大，最大的不同是厚度讥电。所謂月餅不嫌蛋黃大蹂窖，包子要挑餡兒多的吃。這高了一倍的奶蓋恩敌，看了心中頓生好感瞬测。我選的是烏龍，茶色深琥珀，很好月趟。也許是比例問(wèn)題吧灯蝴，奶蓋與茶一清一濃，絲毫沒(méi)有印象中的違和感孝宗。
氣聚丹田穷躁，瞄準(zhǔn)虛線戳開(kāi)蓋子。正想動(dòng)手?jǐn)嚢枰蚋荆畠后@訝說(shuō)道问潭，“你不先嘗嘗奶蓋嗎？”見(jiàn)我一臉懵圈婚被，她便親自示范狡忙。原來(lái)這奶蓋茶的正確喝法，是先抿嘗奶蓋的濃郁芝士之香址芯，再以四十五度角側(cè)呷灾茁，讓奶蓋和清茶同進(jìn)口中。等喝到差不多了是复，做得對(duì)的奶蓋删顶，會(huì)自然分解下沉竖螃，根本不需要攪拌淑廊，就能自然水乳交融。胖管的首要用途特咆，只是在品茶之間吸杯底的波霸季惩。
啊腻格？原來(lái)我之前喝錯(cuò)了画拾？趕緊試一試。第一口呷完菜职，相識(shí)恨晚扒嗯住！奶蓋和清茶相伴而行酬核，同時(shí)入口蜜另，味蕾既嘗到茶湯之清，又可以欣賞到奶油奶酪鮮明的獨(dú)特微酸嫡意，還有海鹽點(diǎn)綴的精彩举瑰。這些年下單時(shí)的不假思索，在這第一口后蔬螟，頓變沒(méi)有將之納入選項(xiàng)的遺憾此迅。
回首過(guò)去對(duì)奶茶的執(zhí)著，乃在于對(duì)奶和茶相處之道的成見(jiàn)。
我對(duì)奶茶的認(rèn)知耸序，從港式奶茶開(kāi)始忍些，便定格在兩者本應(yīng)你我不分，天生一體佑吝。故此之前乍看到奶蓋茶的茶奶在杯中的涇渭分明坐昙，第一印象便難以入眼。加之后來(lái)攪拌的嚴(yán)重錯(cuò)誤芋忿，更大大影響味道炸客。事實(shí)上，偏偏很多人就喜歡一頓亂攪戈钢，結(jié)果便是一杯渾濁不堪的奶加茶痹仙。奶蓋無(wú)其香濃細(xì)致之甜，茶頓失其甘香沉穩(wěn)之醇殉了。然而分開(kāi)吃吧开仰，又沒(méi)了那相得益彰的美。唯有這種相連而不紛擾的喝法薪铜，最妙众弓。
奶蓋茶，下次見(jiàn)隔箍。
