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食材：金針菇 芹菜 ?紅米椒
調(diào)料：植物油 ?味極鮮 ?干豆豉 食鹽
方法：
1山卦、準(zhǔn)備好食材;
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2、洗凈素材诵次，金針菇切去根部账蓉，米椒去蒂切圈圈枚碗，芹菜切粒，豆豉泡發(fā)铸本；
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3肮雨、金針菇和芹菜在滾水里焯燙一會(huì);
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4、焯好后撈出放大盆里;
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5箱玷、炒鍋熱油放豆豉和米椒爆香后連油一起倒在金針菇上面怨规，淋入味極鮮、撒食鹽芝麻锡足；
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6波丰、拌勻即可裝盤。
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食之以素 ?善之于心
