今年過年因?yàn)槟赣H我們幾個難得全部都湊齊了凛辣,弟弟提前網(wǎng)購了一個燒烤爐,想著跨年的時候一家人圍著爐子燒烤职烧,必定熱鬧非凡扁誓!
燒烤爐年前就寄到了老家,所需配件如各種竹簽蚀之、鐵簽蝗敢、木炭、刷子和燒烤配料等也都一應(yīng)俱全足删,萬事俱備只欠東風(fēng)寿谴。
跨年的時候因?yàn)楦鞣N原因終究沒有支棱起來,燒烤時間便一推再推失受,每天似乎都有忙不完的事讶泰,每天又似乎什么事情都沒做。
年初五的時候終于逮到了一個機(jī)會拂到,我們決定開始燒烤痪署,最興奮的莫過于幾個神獸,就連最小的也過來湊熱鬧兄旬,一個勁地要求幫忙狼犯。
過年剩了許多菜,菜花、生菜辜王、娃娃菜劈狐,羊肉豬肉和牛肉,金針菇呐馆,土豆片肥缔,每一樣都是燒烤佳品,只看得人口水都要流下來汹来。
我負(fù)責(zé)把各種菜擇好洗凈续膳,幾個神獸負(fù)責(zé)穿串串,姐姐們負(fù)責(zé)肉制品收班,很快就出了不少半成品坟岔,而出乎所有人意料的是穿串最好的竟然是最小的神獸。只見她左手拿起一根小竹簽摔桦,右手拿起土豆片社付,竹簽的尖像小時候母親手中的針線,輕而易舉地穿過土豆的兩端邻耕,好看極了鸥咖。姐姐問小神獸從哪里學(xué)的,小神獸說這個不用學(xué)兄世,多吃幾次就會啦啼辣!眾人皆笑之!
待串串準(zhǔn)備的差不多了御滩,我們便開始著手生烤爐了鸥拧。姐姐先是拿了蠟燭點(diǎn)燃滴在炭木上,然后拿了易燃物準(zhǔn)備引燃削解,但是很不幸沒有成功富弦。后來我們改把木炭放在煤氣灶上引燃,總算變紅了氛驮,可是當(dāng)我們把許多炭塊放在一起的時候舆声,很遺憾熱量不足,眼看紅色馬上要被黑色全部侵占柳爽,我們總算想起了要用配套的拉風(fēng)機(jī)媳握。可是當(dāng)我們親眼看到的時候又瞬間泄了氣磷脯,因?yàn)榕涮椎木谷皇鞘謩有投暾遥沂敲阅惆妫?/p>
俗話說“三個臭皮匠,頂個諸葛亮”赵誓,就在我們百愁莫展之際打毛,隊(duì)友提議用風(fēng)扇吹柿赊。可是當(dāng)我們千方百計把風(fēng)扇拿下來準(zhǔn)備吹時幻枉,卻發(fā)現(xiàn)風(fēng)扇按鈕竟然不翼而飛了碰声!姐姐提議用鉗子,結(jié)果依然沒能湊效熬甫。
一番折騰下來胰挑,我們都有些泄氣,可是看著小神獸期待的小眼神椿肩,我們又決定再試一試瞻颂。我提議用吹風(fēng)機(jī),這個提議得到了大家的一致認(rèn)可郑象,而且效果也沒有讓大家失望贡这,總算有兩塊木炭露出了歡快的小火苗。
在吹風(fēng)機(jī)的助力下厂榛,總算是烤熟了幾串素菜盖矫,但是沒有任何經(jīng)驗(yàn)的我們串串烤的全部黑黢黢的賽包公,讓你吃時不忍下口击奶,丟之心又不舍炼彪,糾結(jié)極了。
隊(duì)友是個好學(xué)寶寶正歼,趕緊百度相關(guān)教程,一番學(xué)習(xí)下來得出的結(jié)論是網(wǎng)上買的木炭不靠譜拷橘。但是神獸還是不愿放棄局义,在姐姐們的努力下,勉強(qiáng)烤出了幾串香噴噴的羊肉串冗疮,幾個神獸吃的不亦樂乎萄唇。
點(diǎn)燃的兩塊炭火終于燃盡了,一起燃盡的還有我們想吃燒烤的熱情术幔。望著桌上擺放整齊的串串另萤,我恨不得立馬用魔法把它們?nèi)孔兂擅牢叮亲罱K只留下了一聲嘆息诅挑。