今天的晚飯難得奢侈了一下骏全，開車到鎮(zhèn)上唯一家中餐館苍柏，兩個人坐下點(diǎn)了幾道菜---麻婆豆腐，酸辣湯姜贡，京醬肉絲试吁，脆皮烤鴨。
主廚和經(jīng)理和我們算是朋友楼咳，在這華人為數(shù)不多的新西蘭小鎮(zhèn)上熄捍，算是一種緣分。算是來說說話母怜，也是來嘗嘗手藝余耽。
上菜之后，吃了一口麻婆豆腐就停不下來大快朵頤苹熏，連經(jīng)理和我們過來聊天我也沒有停下筷子碟贾，后來想想實在是抱歉。
那一口麻婆豆腐仿佛國內(nèi)家常菜館的味道柜裸，那是很多年沒嘗到的味道了缕陕。在這么一家華人稀少的鎮(zhèn)上，能堅持做如此地道的中國菜疙挺，真的很不容易扛邑。
許多國外的中餐館如果附近沒有華人食客，他們會改變一些菜的做法和口味去迎合當(dāng)?shù)厝祟砣唬彩侵\生耳蔬崩。所以每一家堅持中國口味的中菜館恶座，都值得敬佩。
