想換個(gè)新鮮浇垦，去肉店看看，發(fā)現(xiàn)有豬腰荣挨。
冬季養(yǎng)腎男韧，吃啥補(bǔ)啥。
買了一個(gè)默垄，15元錢此虑。勤快的老板娘幫我切成兩半，處理好豬稍口锭。
雖然去了腰稍朦前，但尿騷味還是很重的。
怎樣才能完全去掉尿騷味呢鹃操？怎么做又好吃又補(bǔ)呢韭寸？
腦子轉(zhuǎn)出幾個(gè)做法：
一、兩片腰子里放杜仲荆隘，用繩子綁好恩伺，用黃酒燉，喝湯吃肉臭胜。這個(gè)方法營(yíng)養(yǎng)挺好莫其，不好吃。
二耸三、用青椒炒腰花乱陡。可青椒沒買仪壮，腰子里的尿味還是很重憨颠，口感不是特別好。
到底怎么做好呢？只好問網(wǎng)絡(luò)爽彤。
無意間搜到一個(gè)廣州味的豬腰湯养盗。關(guān)于吃，廣東人在我心里就是前輩适篙。對(duì)于吃廣東人說第二往核，沒人敢說第一。他們是又會(huì)吃嚷节，而且吃的有文化聂儒，吃下去還養(yǎng)身，是真正的聰明人硫痰。
打開學(xué)習(xí)衩婚，果然滿滿干貨，根據(jù)視頻效斑，做了同款豬腰湯非春。
沒話說，尿騷味是一點(diǎn)都沒有缓屠，豬腰湯味道很鮮奇昙，也不油膩，營(yíng)養(yǎng)也好藏研。
整理一下做法：
1敬矩、把鹽撒在豬腰片切面，然后拿起另一片豬腰片蠢挡，用兩個(gè)切面互搓弧岳。這個(gè)方法非常好，真的搓出很多血水业踏。我搓了兩次禽炬，第二次血水就明顯少了。
2勤家、豬腰先豎切（不切斷）腹尖，后橫切（每第三刀切斷成一塊腰花）。
3伐脖、切好后的腰花直接放在鍋里炒热幔，腰花炒得變了顏色，同時(shí)也會(huì)出來一股尿味讼庇，炒干水分后我加了米酒再炒绎巨，差不多后拿出用清水洗凈。
6蠕啄、拿出砂鍋场勤，放幾片新鮮的痩肉戈锻，放入腰花，幾片姜和媳，兩根黨參切成段格遭，放幾粒紅棗（去核），一包杜仲葉留瞳。
7拒迅、燉半個(gè)小時(shí)后，去掉杜仲葉包她倘，放入枸杞坪它，加適量鹽，關(guān)火帝牡。
一鍋美味的豬腰湯做好了，營(yíng)養(yǎng)又健康蒙揣，成就感滿滿靶溜。
