開(kāi)始經(jīng)常在家里做味噌湯嵌莉，是從讀了吉田忍的《冬日便當(dāng)》開(kāi)始的。能讀到這本書(shū)捻脖，也是歸功于最近才發(fā)現(xiàn)的“豆瓣閱讀”(后知后覺(jué))：可以用德國(guó)的信用卡直接付款锐峭、買(mǎi)電子書(shū)的應(yīng)用。雖然擁有紙質(zhì)的書(shū)比較幸福可婶，但是對(duì)于需要經(jīng)常準(zhǔn)備搬家的時(shí)差黨來(lái)說(shuō)沿癞，還是電子書(shū)更加切合實(shí)際。
書(shū)的作者是目前生活在北京的日本主婦矛渴，內(nèi)容包括日常便當(dāng)?shù)脑敿?xì)做法椎扬，以及作者由食物引發(fā)的各種回憶。果然和美食有關(guān)的故事具温，不管所持心情如何蚕涤，總是有種親切之感，無(wú)關(guān)國(guó)籍铣猩、履歷揖铜。因?yàn)椋?“吃”，是每人每天必經(jīng)之事达皿，如同結(jié)繩記事的一顆顆節(jié)點(diǎn)般天吓，牽扯著過(guò)往的許多事端。
欣賞著這種精致又干凈的手作菜肴峦椰，很容易喚醒自己躍躍欲試的心情龄寞。我家每天也給工作的陳先生帶午飯，不過(guò)因?yàn)閷?shí)在簡(jiǎn)陋所以無(wú)法稱(chēng)之為“便當(dāng)”们何，還是叫盒飯好了萄焦。受德國(guó)本地能買(mǎi)到的食材所限，再加上，我本人也并非是在做飯方面非常有耐心的人拂封，所以恐怕即使是繼續(xù)讀完作者的《春日便當(dāng)》茬射、《夏日便當(dāng)》和《秋日便當(dāng)》，家里的飯菜水平也不會(huì)有大幅度改善冒签。想來(lái)作者曾經(jīng)輾轉(zhuǎn)過(guò)許多國(guó)家在抛，大概她本人也是為了可以在異國(guó)他鄉(xiāng)嘗到家的味道而做過(guò)各種努力和妥協(xié)吧。好在目前德國(guó)的亞洲食品遠(yuǎn)比我剛來(lái)的時(shí)候豐富——味噌萧恕，還是很容易買(mǎi)到的刚梭。總之票唆，現(xiàn)在家里每天的晚餐桌上朴读，都會(huì)有一碗熱湯，這是可以保證的走趋！
我家的飲食水平衅金，繼續(xù)以如此慢的速率、讓人無(wú)法察覺(jué)的不斷(?)上升著……
附：昨天的蝦皮豆腐味增湯簿煌，材料似乎也沒(méi)什么特別氮唯，只是快起鍋的時(shí)候混入白味噌而已ε-(′?｀)
