2017年9月10日? ? 星期日 ? 長(zhǎng)沙 晴
我是日記星球96號(hào)星寶寶陶春玲，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅饲宿，這是我的第232篇原創(chuàng)日記厦酬，2017年是4次元年，一切事物的顯化都非程毕耄快仗阅，如果你也想蛻變，就快快加入我們吧殿托！
娃是我做菜的動(dòng)力霹菊，娃素食肉族，又是愛菇族支竹，兩者結(jié)合旋廷，于是出來了華麗麗的香菇釀肉。
香菇營(yíng)養(yǎng)豐富礼搁，肉也是我日常生活中必不可少的饶碘。
香菇是具有高蛋白、低脂肪馒吴、多糖扎运、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1. 提高機(jī)體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能饮戳，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生豪治，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
⒉ 延緩衰老：香菇的水提取物對(duì)過氧化氫有清除作用扯罐，對(duì)體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用负拟。
⒊ 防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后歹河，會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素掩浙。
⒋ 降血壓、降血脂秸歧、降膽固醇：香菇中含有嘌呤厨姚、膽堿、酪氨酸键菱、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)谬墙，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用芭梯，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化险耀、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇還對(duì)糖尿病玖喘、肺結(jié)核、傳染性肝炎蘑志、神經(jīng)炎等起治療作用累奈，又可用于消化不良、便秘等急但。香菇營(yíng)養(yǎng)成分一覽澎媒。
食材：
香菇，肉波桩，姜戒努，蔥，生抽镐躲，耗油储玫，料酒，鹽萤皂，小磨芝麻油
做法：
1撒穷、肉洗干凈，去皮裆熙，剁成肉末端礼，也可以用絞肉機(jī)絞碎。
2入录、香菇放水里泡十分鐘蛤奥，再清先干凈。蒂取下后僚稿，不要扔掉凡桥，和肉一起剁成末。
3贫奠、放玉粉淀粉唬血，生抽，耗油唤崭，料酒拷恨，鹽，另外蔥花和姜切末放水進(jìn)入泡谢肾，泡出來的水一起放到肉末里拌勻腕侄。
4、把肉末釀到香菇里面，就可以了冕杠。
5微姊、然后放到高壓鍋里蒸，噴氣6分鐘左右就可以了分预。
6兢交、蒸出來的香菇會(huì)有很多水分，把水倒掉笼痹，上面撒上蔥花配喳，鍋里燒熱油，澆在蔥花上凳干，逼出蔥香味晴裹，淋入生抽，鹽救赐，小磨芝麻油調(diào)成的汁涧团，就可以了。
溫馨提示：
香菇為“發(fā)物”经磅，脾胃寒濕氣滯和患頑固性皮膚瘙癢者不宜食用泌绣。
大家有什么好的建議，歡迎給我留言馋贤！
作者簡(jiǎn)介：
網(wǎng)絡(luò)名香油女王玲子赞别，在微信上主推自己家產(chǎn)的小磨芝麻油，是日記星球?qū)懽魃缛旱暮匣锶伺渑遥矚g學(xué)習(xí)靈性仿滔，在各大媒體平臺(tái)也寫有原創(chuàng)美食文章。積極陽光犹芹，喜歡正能量崎页。
