標題：《什么鹃唯？除了黃酒爱榕，白葡萄酒和大閘蟹其實更般配？》
正文：
俗話說“黃雕美酒大閘蟹坡慌，滋滋咪咪到半夜呆细。”螃蟹和酒是標配八匠。秋風起絮爷，一邊對著大閘蟹大快朵頤，旁邊放一壺溫酒梨树，一邊時不時小酌一口坑夯，既中和了螃蟹的寒氣，也有去腥提鮮的效用抡四。
而如今十一月份柜蜈，正是吃螃蟹的最佳時節(jié)，在小編看來指巡，白葡萄酒更是佐蟹極品淑履，它不僅能像黃酒一樣用酒精去腥，甜味兒增鮮藻雪，蟹肉還能在它的襯托下更能發(fā)揮出原汁原味鮮甜的口感秘噪，尤其是巴斯克蘇維翁白葡萄酒，只要嘗試過一次勉耀，就再也無法拒絕指煎。
巴斯克蘇維翁白葡萄酒：大閘蟹的最佳拍檔
說起酒和肉的搭配，西餐里 “紅葡萄酒配紅肉便斥，白葡萄酒配白肉”的原則廣為人知至壤。不同的酒針對各式食材擦出的不同火花，能將美味推至極高的境界枢纠。
白葡萄酒由白色或者金黃色的葡萄去皮去籽后釀造像街，這樣制成的白葡萄酒，單寧的苦澀感少了很多晋渺，酒的味道清淡酸爽镰绎，葡萄果香更加濃郁，常常是海鮮的絕配些举。
尤其是來自智利的巴斯克蘇維翁白葡萄酒跟狱，淡黃色的酒液中泛著微微漂亮的綠色，蘇威濃白葡萄的野味中户魏，還散發(fā)著典型黃楊木驶臊、森林和鳳梨、綠檸檬叼丑、綠蘋果等果味的的芬芳香氣关翎，和大閘蟹相得益彰。
巴斯克蘇維翁白葡萄酒本身酸度較高鸠信，高酸低糖烁焙。葡萄酒清新的高酸，在唇齒中和大閘蟹肥嫩的肉相碰撞鲤脏，低密度的肉質(zhì)更容易受到酸的影響而變嫩，簡直是去腥提味葬凳，增加清爽口感的小能手。
如果你喝過巴斯克蘇維翁白葡萄酒室奏，可就要棄黃酒而去了火焰。很多文人吃蟹就酒，南北朝時晉人畢卓有言：“右手持酒杯胧沫，左手持蟹螯昌简。拍浮酒船中，便足了一生矣绒怨〈渴辏”梁實秋也說“有蟹無酒，是大煞風景之事南蹂。大閘蟹在清蒸后蟹肉飽滿肥厚犬金，源自安第斯山脈下的葡萄則讓這款酒體結(jié)構(gòu)充足，甘甜的酒的風味和螃蟹的蟹味交織碎紊，兩者搭配恰到好處佑附。
秋季正是大閘蟹正是上市時節(jié)，農(nóng)歷九月里的圓肚的雌蟹蟹黃飽滿仗考，農(nóng)歷十月尖肚的雄蟹蟹膏肥美厚實音同。揭開蟹蓋，淋點醋在蟹身上秃嗜，用勺子舀一勺滿滿的蟹黃或者蟹膏权均，大口吃進嘴里鮮嫩香甜，搭配著口感清新多汁锅锨，平衡感佳的巴斯克蘇維翁白葡萄酒叽赊，既解膩又提鮮，絕對不會讓你失望必搞。
趁著當季肥美的大閘蟹在餐桌上必指，趕緊喝一杯吧！
