吃零食通常都是個不好的習慣诀黍，許多人正身受零食之害：甜食、油炸咙崎、膨化食品等等會直接影響身體和生理健康优幸，一定程度上導(dǎo)致肥胖、厭食等褪猛。
但其實好的零食可以幫助穩(wěn)定血糖网杆、抵御饑餓，更棒的是有些零食不僅可口還竟然具有抗癌的作用伊滋。
碳却、紅酒
有研究表明，適量飲用紅酒可以擴大大腦血管笑旺，提高血流量昼浦，從而激發(fā)腦智能，增強人的記憶力筒主。
不僅如此关噪，紅酒中含有抗菌物質(zhì)，對流感病毒有抑制作用乌妙，將一杯紅酒加熱后打入雞蛋攪拌還可以預(yù)防感冒使兔。
更棒的是紅酒能預(yù)防癌癥，這主要歸功于紅酒中含有的大量多酚物質(zhì)（白藜蘆醇和單寧酸等）冠胯。
這些物質(zhì)在臨床研究中具有明顯的抗癌效果，同時還發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇能延緩腫瘤的生長锦针，預(yù)防各種癌癥荠察！
2置蜀、 黑巧克力
黑巧克力可以降低血小板的活化，對心血管發(fā)揮保護作用悉盆，在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率盯荤。
同時具最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟然能餓死癌細胞焕盟。更有許多研究證實秋秤，巧克力有多鐘抗氧化物，黑巧克力抗氧化活性是紅葡萄酒的三倍脚翘。其多酚含量更是綠茶的4倍灼卢。
怎么選？選擇純度65%以上的黑巧克力来农，而且愈黑愈好鞋真。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。
沃于、水煮毛豆
毛豆含有豐富的植物蛋白涩咖、礦物質(zhì)，可降低人體中甘油三酯和膽固醇繁莹，可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散檩互。而且其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。
水煮毛豆鮮嫩甜美咨演，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程闸昨。
怎么選？選擇鮮綠色雪标、堅實零院、沒有挫傷的豆莢，水煮即可村刨。新鮮毛豆約可保存三天告抄，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。
4嵌牺、開心果
美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)打洼，開心果含有生育酚，平時吃點逆粹，可以預(yù)防肺癌的發(fā)生募疮。其中含有大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒僻弹，能預(yù)防心血管疾病阿浓。
其中的植物固醇還能保護心血管健康。
怎么選蹋绽？選擇無調(diào)味開心果芭毙，并且一天不要超過一把筋蓖。
另外，常吃開心果還能緩解動脈硬化的發(fā)生退敦，降低心臟病發(fā)作頻率粘咖，有心臟病的老人可以經(jīng)常吃點。
5侈百、干棗
日食三顆棗瓮下，百歲不顯老，常食大棗不僅可以改善神經(jīng)衰弱钝域、脾胃不和讽坏，還能養(yǎng)肝防癌。紅棗曬干后可當做零食网梢，防癌效果更好震缭。
干棗富含膳食纖維，對預(yù)防大腸癌尤其有利战虏。但最令人期待的是拣宰，它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等烦感，可以保護身體不受自由基傷害巡社。
最近也有研究發(fā)現(xiàn)，干棗可以改變身體雌激素的代謝手趣，因此可能預(yù)防乳癌晌该。
怎么選？干棗本身甜度高绿渣，應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的朝群。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。
6中符、全麥餅干
全麥餅干不只是膳食纖維高姜胖，具飽腹感，是谷維素淀散、木酚素的最佳來源右莱，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌档插、前列腺癌的發(fā)生慢蜓。
怎么選？要看營養(yǎng)標示郭膛。雜糧晨抡、多谷、五谷、高纖耘柱、谷物等字樣圆雁，其實都與全麥無關(guān)，營養(yǎng)成分的前三項是全麥面粉的帆谍，才是全麥餅干。
7轴咱、蔓越莓果汁
美國康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)汛蝙，蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。還有大量研究證明朴肺，蔓越莓能治愈泌尿道感染窖剑。
蔓越莓果汁已成為美國家庭必不可少的佐餐佳品和日常飲食伙伴。
值得一提的是我們要選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓汁戈稿。要避免添加了高果葡糖漿的西土，否則可能會傷肝腎。
