新疆——其實沒有羊肉串

關(guān)于新疆羊肉串的第一個真理是雄右,新疆沒有羊肉串。其實新疆本地人幾乎不用羊肉串這個叫法纺讲,都叫烤肉擂仍;

新疆的烤肉,和你平時吃得完全不一樣熬甚!內(nèi)地的用料又少又可疑逢渔,在新疆,大塊大塊的羊肉絕對過癮乡括;

新疆羊肉串肉好肃廓,烤出來的肉味道就好智厌,沒有那么多花哨的烹飪技巧。有一項調(diào)查盲赊,據(jù)說羊肉串是中國覆蓋最廣的羊肉美食铣鹏;

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