? 吃貨女神-原創(chuàng)
? ? 現(xiàn)在正當(dāng)季诫硕，大量的紅薯上市，所有人都知道紅薯烤著吃刊侯、煮著吃章办、蒸著吃，今天我們就來個新吃法滨彻，其外脆里嫩藕届，大人孩子都愛吃。
? 材料
? 紅薯? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2根
? 面粉? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
? 清水? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 少量
步驟1
? ? 紅薯洗凈去皮亭饵。
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步驟2
? ? 紅薯切成小丁休偶。
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步驟3
? ? 把切成丁的紅薯裝在碗中，加入適量的面粉辜羊。
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步驟4
? ? 加入少量的清水用筷子攪拌均勻踏兜，面粉不要太多词顾，剛好能包裹住紅薯丁。
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步驟5
? ? 平底鍋內(nèi)放入少量食用油碱妆，待油熱后肉盹，盛一勺紅薯丁糊，倒入鍋中疹尾，整成餅狀上忍。
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步驟6
? ? 紅薯餅煎的時候 一定要用小火，定型之后可以翻面纳本，兩面煎成金黃色即可窍蓝。
步驟7
? ? 紅薯餅熱的時候是外焦里嫩，冷后的紅薯餅就會變軟饮醇，很適合牙口不好的人吃它抱，下圖就是我做好的紅薯餅，親朴艰，是不是感覺很有食欲观蓄。
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