在我十五歲以前佃却，我們一家住在一個只有十來戶人家的小山村里。
山村雖小斧蜕，卻給我的童年抹上了繽紛的顏色双霍。
孩子們最喜愛的，就是過年了，我也不例外洒闸。
寒假大概有一個半月染坯。在拿到成績單和寒假作業(yè)后，我總是以最快的速度把作業(yè)完成丘逸，然后一心一意地盼望著年的到來单鹿。
年前的幾個趕集日，集市上熱鬧非凡深纲。
跟著父母在街上逛蕩一上午仲锄，買好鞭炮、麥芽糖湃鹊、白砂糖儒喊、冰糖、花生币呵、瓜子怀愧、甘蔗、蘋果余赢、桔子芯义、新衣服、新鞋子和其他各種東西后妻柒，爸爸媽媽便挑上擔(dān)子扛拨，我和弟弟馱上甘蔗，一家人歡歡喜喜地回家举塔。
如果漏買重要物件绑警，爸爸會在年前最后那個趕集的日子再次出發(fā)，把東西置辦齊全啤贩。
臘月二十左右待秃，家家戶戶開始做炒米花。
炒米花用的糯米痹屹。糯米事先蒸熟章郁，晾干，和著干凈的沙子在熱鐵鍋里炒成蓬松的米花志衍，然后用竹篩篩去沙子暖庄，篩出的米花則倒在一個大盆中備用。
小孩們貪吃楼肪，時不時抓幾把米花往嘴里塞培廓。
所有的米花都炒好后，接下來要拌糖了春叫。
固體麥芽糖事先加熱成液態(tài)肩钠，倒入鍋里泣港，再加入白砂糖一起熬煮，待砂糖融化后价匠，倒入炒熟的花生当纱、黑芝麻和米花一起攪拌。
等到所有東西攪拌勻和踩窖，就可熄火出鍋了坡氯。
媽媽用大勺把米花舀到洗凈的木框里，撥弄平整洋腮，再用厚重的刀柄或勺柄將米花敲打硬實箫柳。
最后把外層的木框取走，手起刀落啥供，咔嚓咔嚓將一整塊米花切成一塊塊細(xì)小的薄片悯恍。
把米花片疊好，層層碼入干凈的鋁箱滤灯，炒米花的工作才算結(jié)束坪稽。
炒米花時，我負(fù)責(zé)燒火鳞骤。
弟弟和堂弟堂妹們圍著鍋臺轉(zhuǎn)，不時偷抓一把米花黍判，或偷吃一勺麥芽糖豫尽，興奮得小臉紅紅。
趁著天好顷帖，家里開始做年末大掃除了美旧。
仔細(xì)拂去屋頂?shù)穆浠遥J(rèn)真沖洗臥室的地板贬墩。一番打掃后榴嗅，屋里亮亮堂堂、干干凈凈陶舞，叫人看著滿心歡喜嗽测。
在溪邊就著清洌測的水擦洗鍋蓋、櫥柜和桌椅肿孵，微風(fēng)輕拂唠粥、陽光暖照，體味勞動的甘甜停做。
換下的被單洗凈后晤愧，投入米漿水，擰干蛉腌、扯平官份、晾曬只厘。傍晚，收獲滿懷馨香舅巷。
殺年豬也很有趣味羔味。
大人們把豬從豬圈里趕出，拖至家門口悄谐。
調(diào)皮的孩們子則圍站一圈介评，等著好戲上演。
豬奮起反抗爬舰，嚎叫連連们陆。
一刀下去，鮮血進(jìn)射情屹。而后燙水坪仇、去毛、開膛垃你。
后腿和排骨留給爺爺奶奶椅文、外公外婆，剩下的豬肉切塊惜颇、剔骨皆刺、撒鹽，放入壇壇罐罐腌制凌摄。剔不凈的大骨羡蛾，腌制幾日后入鍋大火熬煮，味道鮮美醇厚锨亏。
做豆腐痴怨，也是年前家家戶戶少不了的準(zhǔn)備。
上好的黃豆清水浸泡一夜器予，和水舀入石磨碾磨浪藻。
飽滿圓實的豆子慢慢化作潔白濃厚的漿液，從石磨邊緩緩淌下乾翔。
媽媽拉磨累了爱葵，我總要自告奮勇晃晃悠悠拉上幾圈。
磨好的漿液倒入滾水末融、燒開钧惧、撇沫、過濾勾习。
這時浓瞪，媽媽總要喊道：
“要喝豆?jié){的趕緊過來吧！”
于是巧婶，等候一旁的我們快快把手中的白瓷碗遞上乾颁。
伺候完我們涂乌，媽媽緊接著點(diǎn)鹵、裝框英岭、壓榨湾盒、切塊，白嫩嫩的水豆腐就做好了诅妹。
晚飯后罚勾，油炸豆腐，油鍋里吱吱啦啦吭狡，熱鬧異常尖殃。炸好的豆腐蘸點(diǎn)白糖，吃在嘴里划煮，樂在心里送丰。
除了趕集、炒米花弛秋、大掃除器躏、殺年豬、做豆腐外蟹略，媽媽還會給大家做炸糍粑登失、炸排骨，大年初二那天還要做當(dāng)?shù)氐奶厣〕阅迷佟?/p>
當(dāng)然挖炬，還是先說說除夕那天的事吧壁畸。
那天早上，我和弟弟激動得早早就起茅茂，其實我們五點(diǎn)多就醒了，興奮的太抓！
吃過早飯空闲，媽媽就開始忙活殺雞殺鴨了。
我總是那個抓雞鴨腿和翅膀的家伙走敌〔昵悖可憐的雞鴨拼命掙扎，我也跟著拼命抓緊掉丽，稍有松懈跌榔，雞鴨就會掙脫，弄得一地狼藉捶障。
而后開始洗蔬菜僧须、刮小薯、削芋頭项炼、剝蔥蒜担平、漾豆腐示绊，忙的不亦樂乎。廚房里很是熱鬧暂论，爐灶里柴火燒的紅紅火火面褐，一切都那么喜慶。
上午準(zhǔn)備食材取胎，午飯后展哭，媽媽就開始下廚了。這個時候闻蛀，我和弟弟妹妹們總像小猴子般上躥下跳匪傍，一會到爺爺奶奶家看看在炒什么菜，順手捏一塊鴨肉吃循榆；一會兒回自己家看看媽媽的進(jìn)度如何析恢，再順手舀口湯喝。
還沒等年夜飯開吃秧饮，我們已吃的半飽了映挂。
村子里有這樣的習(xí)俗，年夜飯開吃前盗尸，得放上一串鞭炮柑船。大家都搶著第一個放炮，希望來年家里順順當(dāng)當(dāng)泼各，興興旺旺鞍时！
有的人家里，居然兩點(diǎn)就放炮開吃扣蜻，屬于速度派逆巍！
媽媽手腳快，一般是先到我家吃莽使，再到爺爺奶奶家吃锐极。
奶奶做菜欠佳，況且我們也已經(jīng)吃的很飽了芳肌，往往只是隨意夾幾口意思意思灵再。
壓歲錢嘛，都是走過場亿笤，后來又被媽媽統(tǒng)一上收翎迁。
比較激動的是晚上試新衣。
九歲那年净薛，弟弟六歲汪榔。媽媽給我買了一套紅色的衣服，弟弟是一套藍(lán)色的罕拂，他上衣上有一座小屋子揍异，我便欺負(fù)他說:“你那房子是破房子全陨！”
弟弟聽了傷心地哭了。
媽媽連忙哄他衷掷，他才漸漸止住哭辱姨。
還有十歲那年，親戚們給我買了好多衣服鞋子戚嗅。大姑父買的一雙鞋子小了雨涛，我穿不了，媽媽打算給弟弟穿懦胞，我見了很不高興替久，緊緊抓著鞋子說:“不能給他穿，我要留著以后給我兒子穿躏尉！”
語出驚人蚯根，把大伙都笑慘了。
馬上又過年了胀糜。
家里又熱鬧了颅拦，雖然不像小時候那般有趣，但一家人聚在一起教藻，才是最重要的距帅。
