飲食養(yǎng)生,是中國人的一種傳統(tǒng)習(xí)慣凯旭。在我國各個(gè)民族和地域概耻,食療文化源遠(yuǎn)流長,經(jīng)過食療這種長遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為罐呼,人們達(dá)到調(diào)理身體鞠柄,強(qiáng)壯體魄的目的。
常言道:藥補(bǔ)不如食補(bǔ)嫉柴。人們的日常生活離不開每日三餐厌杜,如何合理地調(diào)配飲食,使之更有利于人體健康计螺、滋補(bǔ)養(yǎng)生夯尽,是人們所關(guān)注的問題。
春季:
中醫(yī)認(rèn)為登馒,春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)匙握,宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物則應(yīng)少食陈轿,以免傷害脾胃圈纺,所以春季應(yīng)該適當(dāng)多吃些甜味食物,少吃酸味食物黃綠蔬菜防春困“春困”使人身體疲乏麦射,精神不振蛾娶,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜潜秋、南瓜蛔琅、番茄、青椒半等、芹菜等揍愁,對(duì)恢復(fù)精力呐萨,消除春困很有好處。
春天尤其要注意飲食莽囤,吃飯不要饑一頓飽一頓谬擦,少吃大魚大肉等肥膩食物,多吃蔬菜朽缎、水果惨远,多喝茶。
春燥固然和空氣干燥话肖、濕度低有很大關(guān)系北秽,而新鮮水果和蔬菜攝入不足,身體水分最筒、維生素和優(yōu)質(zhì)脂肪儲(chǔ)備下降贺氓,都會(huì)引起諸多春燥反應(yīng)。所以床蜘,早春時(shí)特別需要補(bǔ)充多種維生素辙培、礦物質(zhì)和深海魚油,這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”邢锯,保持肌膚滋潤扬蕊。
夏季
夏日氣溫高,暑熱邪盛丹擎,人體心火較旺尾抑,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的花茶,如:蓮子心蒂培、菊花再愈、薄荷、金銀花毁渗、荷葉等祛暑践磅。
夏日的膳食調(diào)養(yǎng),應(yīng)以低脂灸异、低鹽府适、多維生素且清淡為主。人們出汗多肺樟,食欲不好檐春,可用各種營養(yǎng)保健粥來開胃,并調(diào)理身體么伯。如早疟暖、晚進(jìn)餐時(shí)食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴俐巴、清涼解暑骨望,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。在煮粥時(shí)加些荷葉(稱荷葉粥)欣舵,味道清香擎鸠,粥中略有苦味,可醒脾開胃缘圈,有消解暑熱劣光、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用糟把。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯绢涡,有消暑止渴、清熱解毒遣疯、生津利尿等作用雄可。干扁豆浸透與大米同煮成粥,能清暑化濕缠犀、健脾止瀉滞项。此外,紅小豆粥夭坪、薄荷粥、銀耳粥过椎、葛根粥室梅、苦瓜粥都是夏季的好食品。
夏季因?yàn)闈穸缺容^重疚宇,可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱亡鼠。因此,在飲食方面不宜吃高熱量敷待、高油膩间涵,以及生冷的食物,比如夏季要少吃牛肉榜揖、狗肉勾哩、芒果、荔枝举哟、桂圓思劳、冰淇淋、冷飲等妨猩。因?yàn)檫@些食物可能會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)潜叛,可能會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂,會(huì)引起消化不良、腹瀉威兜、腹脹销斟、腹痛的癥狀。
秋季
“萬物始收椒舵,養(yǎng)陰潤肺蚂踊∩呐蹋”剛?cè)肭飼r(shí)應(yīng)選擇口味清淡挤忙、潤肺養(yǎng)血的食物膛锭,以養(yǎng)護(hù)陰氣蟹瘾,如老年人撵枢、胃腸較弱者可以在早上喝點(diǎn)粥线召,既易于消化岁疼,也可益骨生津尉共。
在飲食養(yǎng)生方面侥加,要堅(jiān)持滋陰潤肺捧存、益中補(bǔ)氣、養(yǎng)胃生津担败、甘潤溫養(yǎng)的原則昔穴。養(yǎng)生宜潤肺 秋季萬物成熟,是果實(shí)累累的收獲季節(jié)提前,也是落葉凋花的時(shí)節(jié)秋季養(yǎng)生以肺為先吗货,飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜”吠可適量喝些開水宙搬、淡茶、果汁飲料拓哺、豆?jié){勇垛、牛奶等流質(zhì),多吃些梨士鸥、甘庶闲孤、荸薺、蓮子烤礁、柿子讼积、蜂蜜、百合脚仔、銀耳币砂、茭白、南瓜玻侥、紅棗决摧、核桃等食品
秋季一定要少吃生姜。生姜性燥熱,食后易上火,加重秋燥。中醫(yī)學(xué)上有“八九月不食姜”的說法,正是依據(jù)人體在四季不同的身體特征而總結(jié)出的寶貴經(jīng)驗(yàn)掌桩。此外,蔥边锁、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食波岛。
冬季
冬季飲食要適當(dāng)滋補(bǔ)茅坛。在冬季適宜補(bǔ)益的食品中,首選溫補(bǔ)類食物则拷,如雞贡蓖、羊肉、牛肉煌茬、鯽魚斥铺、甲魚等,都算作冬季滋補(bǔ)的上品坛善,進(jìn)補(bǔ)的佳品晾蜘,只要不進(jìn)補(bǔ)過剩,均是很好的選擇眠屎。還有一些滋補(bǔ)類食物剔交,比如芝麻、木耳改衩、黑棗岖常、黑豆、海參葫督、鮑魚等腥椒,具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效候衍。
冬季養(yǎng)生不要忽視養(yǎng)腳。冬季氣溫低洒放,保暖是不可忽視的蛉鹿。只有身體暖,才會(huì)氣血通往湿,也才會(huì)避免疾病和意外的發(fā)生妖异。腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)較慢领追,而且腳部的脂肪較薄他膳,保暖性較差,因此绒窑,保持腳部的度棕孙,穿的暖一些的鞋子,經(jīng)常用熱水泡泡腳,能有效提高抵抗力蟀俊,減少生病钦铺。