? ? ? 這個(gè)世界上术唬，所有愛情之苦、失意之苦加起來滚澜，我覺得粗仓，也是也是抵不過一個(gè)饑餓之苦的。沒有什么比得過溫暖的胃帶來的愉悅感。
? ? ? ?冬季里來一碗白菜燉粉條是極好的借浊。饑腸轆轆時(shí)塘淑，等著白菜一片片蓮花轉(zhuǎn)一樣浮上來，滾燙的白汽蒸騰而上蚂斤，鍋蓋都被氤氳住了存捺。人常說，白菜價(jià)曙蒸。東西便宜到一種地步捌治，就是白菜價(jià)。然而從前看魯迅纽窟，里頭說白菜嬌貴的時(shí)候名曰膠菜肖油，一個(gè)個(gè)頭串好了掛在水果店上，價(jià)格昂貴臂港。吃多了油鹽醬醋重味鮮魚大蝦森枪，來口嫩嫩的白菜，水分足而略顯清甜审孽，白水撈上沾點(diǎn)鹽味兒疲恢，可口！如果剁碎些豬肉伴著瓷胧，更加的有滋味兒啊显拳。粉條是紅薯粉做的，勁道柔滑搓萧，吸一口還在舌尖兒上打顫杂数，這粉條，也得是膠東半島產(chǎn)的最得味道瘸洛，白菜又叫膠菜揍移，也是因?yàn)楫a(chǎn)在此地，如此一說來反肋，二者配合那伐，真不愧是天造地設(shè)了。粉條白菜依次撈上石蔗，拌點(diǎn)濃厚的豆類醬汁罕邀，微甜微辣微咸，非常微妙的味道养距，再淋上一點(diǎn)好醬油诉探，澆上陳醋，用小勺子攪拌后拿筷子一挑棍厌，聽得見黏在一起的粉條發(fā)出滋滋聲響肾胯，混合在一起的醬料充分?jǐn)嚢枋@就成了。接下來就是拿著筷子不停歇的時(shí)候了敬肚，如若是一個(gè)人毕荐，對(duì)著白墻壁吃的也仿佛吊在麗江小樓上看煙火似的。這時(shí)候幸福感就濃濃艳馒，胃里暖飽憎亚，一口粉條，一口嫩白菜葉子鹰溜，水分和粉條合著，哎喲丁恭，真是一碗“翡翠白玉湯”了曹动。
? ? ? ?尋常日子里，一晚白米飯也是可以吃出些鮮味的伊诵。小時(shí)候聽我爸爸說灰伟，以前附近廠子里窮的時(shí)候混坞，工人每個(gè)人都只提供一碗白米飯，很多更窮的工人只能帶點(diǎn)醬油拌著飯吃贡必，菜也沒有。爸爸經(jīng)常講庸毫，我也試過仔拟，拿醬油淋著剛剛熟的米飯，味道不賴飒赃，如果剛好是餓著的時(shí)候利花，米飯的熱氣融合了醬油，很能吃個(gè)一碗的载佳！米飯如果做得好炒事，怎么吃都是好吃的。以前我媽媽懶得做菜的時(shí)候蔫慧，就炒一盤青菜或者莧菜挠乳，青色、紫色的咸水拌著飯吃姑躲，上面壓一層蔬菜睡扬，沒有肉。然而這也是非常好吃的東西：青菜需是打過霜的才最為清爽可口黍析，從菜市上挑出來的那一把愣頭青威蕉，從菜地里早上拔起來的一棵帶露青菜，放點(diǎn)油清炒橄仍，拌飯吃是好東西韧涨。至于莧菜牍戚，是夏季常吃的蔬菜，淋在白米飯上虑粥，紫色的湯汁極為好看如孝，光配著湯汁我就能吃掉一整碗飯。
? ? ? ? ?蘇東坡曾寫過《豬肉頌》娩贷，當(dāng)時(shí)看來還笑了半天第晰，這位大文豪真是十足會(huì)過日子啊，這個(gè)《豬肉頌》寫的有趣兒詼諧彬祖，攤著課本實(shí)在很想下廚自己搗鼓一碗來吃吃茁瘦。很久沒有吃肉，豬肉是活色生香的妙啊储笑，光是紅色醬汁甜熔，就很讓人有食欲了。我媽早先很喜歡做紅燒肉吃突倍，引得我爸爸也開始做腔稀，到后來我弟弟也開始做紅燒肉吃，學(xué)校里做了去還給同學(xué)吃的一干二凈羽历。有段日子里焊虏，連續(xù)在家吃紅燒肉，吃的那真是滿面油光秕磷，嘴角發(fā)亮诵闭，一碗碗飯都是紅花花的樣子，冰糖燒出的粘稠微甜澎嚣，心中大悅涂圆，所謂大碗喝酒、大口吃肉的日子真是十足快哉币叹！人生總得有些關(guān)于食物溫存的回憶吧润歉！
? ? ? ?我這人，非常喜歡尋常的食材颈抚。什么山藥踩衩、紫薯、紅薯贩汉、紅棗驱富、花生，完全是我的真愛匹舞。這幾樣?xùn)|西褐鸥，大部分是埋在土里的，鄉(xiāng)土氣息非常濃重的東西赐稽，在一些嬌貴的燕窩叫榕、蓮子面前浑侥，的確是老大媽的級(jí)別了。但是煙火人生里晰绎，真的是缺少不了這么幾樣的寓落。關(guān)于烤紅薯的記憶那真是數(shù)來毫無盡頭了，小時(shí)候就特別愛吃這玩意兒荞下。我父母輩的人總是說小時(shí)候窮伶选，吃紅薯都吃傷了，真的是有段日子看到紅薯都要吐了尖昏。我倒是一直愛吃仰税，不斷吃的。小學(xué)的時(shí)候總是有大爺大媽在門口擺個(gè)爐子抽诉，呼啦啦的煙氣陨簇，給你一個(gè)燙的欲哭無淚的紅薯，給你一個(gè)廉價(jià)到只能買兩根棒棒糖的價(jià)格掸鹅，然后拿著燙手的山芋塞帐，一邊呼氣拦赠，一邊口水直流巍沙。后來賣烤紅薯的真是少了，但是總是有那么幾個(gè)在的荷鼠【湫看到烤紅薯的爐子，嘩一下允乐，再陰沉的天氣都立刻開了花矮嫉。尤其是寒冷的東風(fēng)里，站在烤爐子旁牍疏，著實(shí)覺得蠢笋，人生一場(chǎng)，可戀頗多啊鳞陨。人是離不開鄉(xiāng)土的昨寞，即使你的大腦忘記了，你的胃還是記得清清楚楚厦滤。
? ? ? ? ?再說關(guān)于甜食的記憶援岩。我最是一個(gè)愛糖如命的人。小時(shí)候大人親戚喜歡我掏导，總是喂我糖吃享怀，我也毫無忌憚，給多少吃多少趟咆，導(dǎo)致?lián)Q牙的時(shí)候痛到半夜都哭添瓷。然而梅屉，即使伴隨著疼痛，我還是熱愛的糖仰坦，即使醫(yī)學(xué)總出來一些“女性多吃糖容易記性不好”履植、“多吃糖的人容易短壽命”，我還是堅(jiān)定不移的愛著糖悄晃。身邊許多人都不偏愛甜食玫霎，來了蘇州以后總是嫌棄這里的味兒太甜無法下咽，總是買些辣醬來吃妈橄，我當(dāng)然懂得許多人嗜辣如命庶近，就和我嗜糖如命一樣。小時(shí)候是在想吃糖的時(shí)候眷蚓，把家里半罐子白糖都舔的干干凈凈鼻种，媽媽放在柜子里的一包冰糖，不出一個(gè)禮拜就消失的無影無蹤沙热，吃湯圓我要放別人三倍的糖叉钥，喝中藥我能放到無法溶解，親戚家一有喜事篙贸，我過去就是從頭到尾不說話投队，只顧腮幫子里吧滋著糖。一些甜到膩歪的花生糖爵川、芝麻糖敷鸦，真的能甜到牙疼，我還是面不改色心不跳的吃下去寝贡，然后繼續(xù)想著下一個(gè)吃什么糖扒披。江南風(fēng)味本來就偏甜，還真是合我脾性圃泡，來了蘇州之后不斷尋覓甜食碟案，在黃天源買的糕團(tuán)，人家吃了三口就膩歪了颇蜡，我還能堅(jiān)持不懈吃掉所有价说，人家吃了一個(gè)玫瑰酒釀餅就嫌胃里膩，我吃了一個(gè)繼續(xù)吃四個(gè)澡匪，吃完了還日日夜夜想著熔任。更別提什么桂花糖粥了，滿滿的甜味唁情，還照吃不誤疑苔。很多時(shí)候，心情消極甸鸟，完全不知道下一步做什么了惦费，這時(shí)候就需要甜味敲鑼打鼓上場(chǎng)了兵迅，無論是高考失利還是咋的，遞給我一塊蛋糕薪贫，我就立刻幸福到發(fā)暈恍箭，給我一塊榛果巧克力，我就能飄飄欲仙瞧省，仿佛活在高處的神仙扯夭，真是神奇的味蕾的力量！
? ? ? ? 關(guān)于吃食的記憶向來是少不了的鞍匾，根深蒂固交洗。然而正因?yàn)槭菍こＳ洃洠院苌儆梦淖謥碛涗浵鹗纭Ｔ谶@種除了吃沒有別的興味可言的冬天里构拳，吃食的美妙一下子爬上了心頭，突然之間就想寫些什么梁棠，于是就稍作了些記錄置森。日后會(huì)更加多的寫這方面的東西。
