今天談蔡瀾老師的暖食有感。
我應(yīng)該算是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨切厘。這個(gè)屬于從小就培訓(xùn)出來的萨咳，記事起家里每年都訂報(bào)紙，報(bào)紙上有一個(gè)小欄目疫稿，專門教人作菜培他，媽媽總是看完研究一下，沒幾天準(zhǔn)能吃上遗座。在大一些舀凛，爸爸請人吃飯，也會帶上我途蒋，從此開始了吃貨的旅程猛遍。
如果好的開始是成功的一半，我這么好的基礎(chǔ)沒理由不好好發(fā)揮号坡。初中開始我就在縣城住宿懊烤，從此在縣城的大街小巷留了我的身影。從初中到現(xiàn)在已經(jīng)二十年過去了宽堆，許多都已經(jīng)沒有了腌紧，新的連鎖快餐也已經(jīng)入住縣城了，但是有些小時(shí)候的味道卻忘不了畜隶。
在大一些壁肋，去過保定，石家莊籽慢，最后來到北京浸遗，這個(gè)城市可以找到所有美食的幻想，南北大菜箱亿，山珍海味以及各國美食都能找到□诵浚現(xiàn)在基本想吃什么就吃什么，不會像上學(xué)時(shí)為了大吃一頓届惋，要省一兩頓的錢察净，但卻吃的不多了驾茴，最喜歡還是家里的飯，一碗米飯氢卡，一份白菜粉條锈至，感覺比什么都好吃。
記憶當(dāng)中最深都是媽媽作的菜译秦，肉干飯峡捡，碑酒醬肉，炒佛手瓜筑悴。们拙。。阁吝。砚婆。。突勇。
媽媽現(xiàn)在身體不好装盯，已經(jīng)作不了飯，都是爸爸在作甲馋，只是不知道以后還能不能在吃她作的飯埂奈，有時(shí)候閑下來，自己也會動手作飯定躏，想把媽媽的味道復(fù)制出來账磺，雖然區(qū)別不大，但是總感覺少點(diǎn)什么痊远。
食物的味道構(gòu)成了我們對每個(gè)地方的回憶垮抗，以及親人的專屬記憶。
