吃到美味的生煎颁湖,忽然懷念起老家的水煎包來另绩。
兩者雖然都是發(fā)面包餡平鍋煎甩卓,但還是有差別的棍郎。
生煎皮薄餡多加皮凍屋休,油煎過后加清水慢慢將水燒干臂寝,成品爆汁焦脆凳干。
而水煎包皮較厚彰阴,餡與餃子餡類似,油煎后加面糊水煮田盈,干后外皮脆畜号,內(nèi)里酥軟,再搭配糊辣湯……想想口水都下來了允瞧!
馬克筆?生煎VS水煎包
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