吃過(guò)早飯，閑暇之余基跑，去逛逛超市婚温，看看買(mǎi)些什么食材，做些什么好吃的點(diǎn)綴一下平淡如水的生活媳否。炎熱清晨余留下的一點(diǎn)清涼栅螟，讓慢悠悠的我愜意無(wú)比。超市的食材都是井然有序地陳列在貨架上的篱竭，有什么一目了然力图，你需要什么，除了一些受季節(jié)限制的室抽，基本都能買(mǎi)到搪哪。買(mǎi)了袖珍菇，粉絲和蔥坪圾，想著家里還有一些蝦米，就不必再買(mǎi)了惑朦。同事說(shuō)我做的粉絲一絕兽泄，真的很美味，現(xiàn)在放暑假了漾月，就做點(diǎn)給家人吃吧病梢。不得不感嘆，超市真的很方便梁肿，在城市里生活蜓陌，也很便捷，只是吩蔑，這種要什么有什么的日子钮热，總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。
我是在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子烛芬，小時(shí)候的農(nóng)村并不是想吃什么就能馬上做出來(lái)的隧期。記得，那時(shí)候赘娄，父親每天都起的很早仆潮，為了能在村口的賣(mài)肉阿叔那里能買(mǎi)上一點(diǎn)好肉。賣(mài)肉的阿叔遣臼，他天黑前就決定好去那戶(hù)人家宰豬性置，到半夜就準(zhǔn)點(diǎn)出現(xiàn)，磨刀燒水揍堰，就這樣忙活將近兩個(gè)小時(shí)鹏浅，天也就亮了辟灰，付好錢(qián)，就帶著批發(fā)來(lái)的肉到村口賣(mài)篡石。他一天就賣(mài)這么多芥喇，雖然他壟斷了村里的肉，但他不會(huì)趁機(jī)抬高價(jià)格凰萨。父親基本上搶到的是五花肉继控，他會(huì)把五花肉和梅菜一起剁成餡，鋪在盤(pán)里胖眷，上鍋蒸個(gè)十五分鐘武通，這十五分鐘里，梅菜的清香和肉香混合起來(lái)的奇特香味會(huì)愈漸濃烈珊搀，熄火后冶忱，又漸漸轉(zhuǎn)淡直至聞不見(jiàn)了，端上飯桌后境析，在一旁幫忙的我忍不住偷吃一口囚枪，至今還記得舌頭被燙得打轉(zhuǎn)的熱乎乎的味道。
有時(shí)候運(yùn)氣好劳淆，還能搶購(gòu)到一只豬蹄链沼，先把豬蹄放水里煮個(gè)把小時(shí)，撈起來(lái)沛鸵，鍋里的水繼續(xù)放點(diǎn)自制的才干和自家種的黃豆再煲個(gè)倆小時(shí)括勺，而撈起來(lái)的豬蹄就用姜蒜醬油等燜，所以曲掰，這天就有豬蹄湯喝疾捍，還有燜豬蹄吃，因?yàn)槠綍r(shí)吃的的比較缺栏妖，此時(shí)的美味也就顯得異常的珍貴 坯门。
如今臀稚，已在深圳定居的我系吭，雖說(shuō)什么食材都能輕易買(mǎi)到谬擦，但再也做不出兒時(shí)的味道，有時(shí)候回娘家趾徽，父母張羅的一桌子的好菜续滋，雖然美味，但依然不如兒時(shí)的好孵奶。我想疲酌，小時(shí)候，家里的生活雖然清貧，但也不能阻礙我們對(duì)生活充滿(mǎn)了熱愛(ài)朗恳。那稀缺的食材便是最好的見(jiàn)證湿颅，一粥一飯，來(lái)之不易中粥诫，包含了我們對(duì)美好生活的最用力的期待油航。
之所以，兒時(shí)的味道找不回來(lái)怀浆，是因?yàn)楝F(xiàn)在的味道谊囚，在未來(lái)的某一天也會(huì)是某些人美好的留戀，我們留戀的不過(guò)是那時(shí)的純执赡，那時(shí)的真罷了......
