? ? ? 以前并不喜歡咖啡台汇,覺得比中藥還要難喝苛骨,讓人難以下咽,估計(jì)有同感的應(yīng)該不少苟呐。
? ? ? 現(xiàn)在喜歡喝咖啡還是源于曾經(jīng)的工作伙伴所賜痒芝,星子是一個(gè)酷愛喝咖啡的主,而且是每天有空就喝牵素,我看著都暈严衬,不過她喝的是純粹的水滴注黑咖啡,星子喜歡咖啡手工烘焙笆呆,然后享受咖啡一滴滴濾過滴入小小的咖啡杯中的请琳,而且她覺得聲音及其悅耳,可是我那時(shí)最煩的就是這個(gè)赠幕,簡(jiǎn)直是一種折磨俄精,每天越忙的不可開交的時(shí)候,她越會(huì)做這件咖啡事宜榕堰,氣的你簡(jiǎn)直是讓人直抓狂竖慧,她卻跟個(gè)沒事人一樣 然后還不厭其煩的囑咐你:“莫急莫急,一切才剛剛開始,一會(huì)就好测蘑,千萬不要辜負(fù)一杯咖啡的享受時(shí)光灌危,這都不是事√几欤”然后就只能等待她品完苦苦的咖啡勇蝙,再繼續(xù)我們的工作,這個(gè)性子慢啊……簡(jiǎn)直無語(yǔ)挨约,那時(shí)我簡(jiǎn)直不能理解味混,不過事情總是從不理解到理解。
? ? ? 星子有空就給我講水滴式咖啡的歷史诫惭,她對(duì)咖啡豆極其熱愛與癡狂翁锡,還說了好多咖啡豆產(chǎn)地與名稱種類的不同,我聽了個(gè)云山霧繞夕土,講了一個(gè)多小時(shí)馆衔,都給我講困了,她倒是越來越精神怨绣,這或許就是癡迷某物的狀態(tài)吧角溃,我不得不佩服啊,我也就記得一點(diǎn)還是度娘處搜的篮撑,網(wǎng)絡(luò)就是好啊减细。
? ? ? 水滴式咖啡又稱荷蘭咖啡,源自歐洲赢笨,沖泡用的滴壺是巴黎的一個(gè)大主教發(fā)明未蝌。它使用冷水或冰水來萃煉,藉由自然滲透水壓茧妒,調(diào)節(jié)水滴速度萧吠,以五℃度低溫萃煉四到十小時(shí)長(zhǎng)時(shí)間滴漏,讓咖啡原味傳真自然再現(xiàn)嘶伟。
知道為何星巴克水滴式咖啡每天都是限量了吧怎憋,時(shí)間,耗不起那時(shí)間啊九昧,所以叫純粹绊袋,全部自然,人工不可為之铸鹰,不過正是這不可為之的水滴式咖啡還為公司接了一個(gè)大大的訂單癌别,喝咖啡喝出驚喜,不服不行啊蹋笼。
? ? ? 在一個(gè)陽(yáng)光燦爛的午后展姐,我們不得不被客戶約到公司加班躁垛,不得不放棄這美好的下午時(shí)光,郁悶圾笨!
老板從遠(yuǎn)處一邊走過來一邊問:“都到齊了嗎教馆?
我大聲的應(yīng)聲:“除了星子都到了”。
我小聲的嘀咕著“星子擂达?又去喝咖啡了土铺?”
突然從公司另一頭發(fā)出一個(gè)聲音:莫急莫急,我在這里板鬓,馬上馬上就好悲敷,一分鐘就一分鐘〖罅睿”
看見一個(gè)人慢慢的走過來后德,就是星子,手里還拿著一小杯咖啡抄腔,我苦笑瓢湃,同事們都很無奈,還好她沒有遲到妓柜,在最后一分鐘出現(xiàn)箱季,真是個(gè)磨嘰主啊棍掐!
“星子,我太佩服你的咖啡至上的主義了拷况,喝咖啡會(huì)醉人的”我笑著看著她作煌。
她沖我微笑著:“放心,我有數(shù)赚瘦,你來一杯不粟誓,不多,我等一個(gè)上午了”起意。
老板看一眼星子“趕緊趕緊鹰服,正事要緊”。
? ? 老板招呼大家去會(huì)議室布置一下揽咕,然后再捋一遍文件稍稍討論一下悲酷。客戶已快到了亲善,我與星子跟隨老板到公司門口迎接设易。
? ? ? 寒暄幾句開始進(jìn)入正題,一切都進(jìn)展的非常順利蛹头,與預(yù)想的結(jié)果基本一致顿肺,在接近尾聲時(shí)出了點(diǎn)小插曲戏溺,在某一問題上出現(xiàn)了分歧,對(duì)方老板宮總突然問:“你們有咖啡嗎屠尊,不要速溶旷祸,是滴注的那種,昨天睡得很晚讼昆,有些乏托享,想喝一杯提提神】氐”宮總有些不高興啊嫌吠。
老板先是一愣,馬上說道:“早知道您好這口掺炭,今一大早就讓星子準(zhǔn)備了辫诅,應(yīng)該可以了〗ǎ”
老板沖星子詭異的笑著說:“快去看看好了沒炕矮,好了就給宮總端過來”。
星子麻利兒起身走向咖啡室者冤。
沒過多久肤视,星子就端來特別小的一杯水滴式咖啡,那是星子一大早來公司烘培的涉枫,一天也就兩三杯邢滑,估計(jì)這是最后一杯,星子有些不舍愿汰,可是沒辦法啊困后,客戶至上。
宮總看見咖啡的那一刻眼睛是亮的衬廷,感覺像貓眼摇予,我沒瞎說,真的吗跋。
他接過咖啡像貓一樣聞了聞:“好香啊侧戴,是哪的咖啡豆啊跌宛?”
星子的特長(zhǎng):“曼特寧的深焙咖啡豆”酗宋。
宮總:“行家啊,淺焙香而酸秩冈,深焙苦但濃”
(選用深焙咖啡豆原因是本缠,冰咖啡制成后會(huì)加入冰塊稀釋,因此必須選擇深焙豆來滴濾以免不夠濃郁)
星子那叫一個(gè)開心入问,宮總品咖啡這段時(shí)間我們就都休息一會(huì)丹锹,大約半個(gè)小時(shí)左右稀颁。
我看著電腦,鬼使神差到度娘搜索咖啡的由來楣黍,搜到下面兩則故事:
一匾灶、牧羊人的故事
傳說公元十世紀(jì)前后,在非洲的埃塞俄比亞的高原上租漂,有個(gè)牧羊人卡爾阶女,有一天他看到山羊突然都顯得無比興奮,雀躍不已哩治。他覺得很奇怪秃踩,后來經(jīng)過細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)這些羊群是吃了某種紅色果實(shí)才興奮不已的业筏°狙睿卡爾好奇地嘗了一些,發(fā)覺食后自己也覺得精神爽快蒜胖,興奮不已消别,便順手將這種不可思議的紅色果果實(shí)摘些帶回家,分給當(dāng)?shù)厝顺蕴ㄐ唬云渖衿嫘Яσ簿鸵虼肆鱾鏖_來了寻狂。
二、 阿拉伯僧侶
傳說公元1258年的也門山區(qū)朋沮,因犯罪而被族人驅(qū)逐出境的酋長(zhǎng)雪克.歐瑪爾蛇券,被流放到很遠(yuǎn)的瓦薩巴( 位于阿拉伯) ,當(dāng)他筋疲力盡的在山上走著時(shí),發(fā)現(xiàn)枝頭上的小鳥在啄食了樹上的果實(shí)后换怖,發(fā)出極為悅耳婉轉(zhuǎn)的啼叫聲。于是他便將此果加水熬煮喝,不料竟發(fā)出濃郁誘人的香味刘绣,飲用后原本疲憊的感覺也隨之消除,元?dú)馐阊拍鳌:髞沓肀牵瑲W瑪便采集許多這種神奇的果實(shí),遇見有人生病時(shí)岳瞭,就將果實(shí)做成湯汁給他們飲用拥娄,使他們恢復(fù)了精神。由于他四處行善瞳筏,受到信徒的喜愛稚瘾,不久他的罪得以被赦,回到摩卡的他姚炕,因發(fā)現(xiàn)這種果實(shí)而被尊崇為圣者摊欠。據(jù)說當(dāng)時(shí)神奇的治病良藥丢烘,就是咖啡。
還是很長(zhǎng)知識(shí)的些椒,也算沒白休息播瞳,不過心里有點(diǎn)微妙的感覺,突然開始對(duì)咖啡感點(diǎn)興趣了免糕,很詭異呦赢乓。
這時(shí)傳來宮總的聲音:“沒想到在你們公司能喝到這么正宗的水滴式咖啡,真不簡(jiǎn)單啊石窑,看來你們公司在做事情上也不會(huì)馬虎半點(diǎn)的牌芋,開心啊,一天能喝一杯純正的水滴式咖啡就是人生一大享受啊”松逊。
老板應(yīng)聲倒:“是躺屁,您說的是,您看我們可以繼續(xù)了嗎棺棵?”
宮總非常高興:“當(dāng)然楼咳,我們繼續(xù)吧”。
大家都陸陸續(xù)續(xù)回到了會(huì)議室桌前烛恤,對(duì)于剛才出現(xiàn)的那個(gè)小分歧很快的就解決了母怜,簽約順利完成。
? ? ? 簽約完成后宮總講話:“很高興能與貴公司合作缚柏,能夠配備和烘培出如此正宗水滴式咖啡的公司不多見苹熏,這是需要時(shí)間和耐心的,還要認(rèn)真币喧,不能馬虎轨域,從一杯咖啡可以看出一個(gè)公司的企業(yè)文化,耐心認(rèn)真做事杀餐,不忽略細(xì)節(jié)的完美干发,今天我很高興,希望能夠與你們公司在另一個(gè)項(xiàng)目上繼續(xù)合作史翘,這個(gè)項(xiàng)目是很多公司都搶的啊枉长,你們公司今天占了大便宜,一杯水滴式咖啡就俘獲了我琼讽,所以我決定與你們公司合作必峰,水滴式咖啡還要備好呦∽甑牛”
瞬間掌聲雷動(dòng)吼蚁,老板開心的都快語(yǔ)無倫次了,但是還是要相對(duì)保持鎮(zhèn)定问欠。
送走客戶后肝匆,辦公司歡呼雀躍粒蜈,卻不見星子的身影。
老板跟大家說:“從現(xiàn)在起每個(gè)人都要去學(xué)些咖啡知識(shí)术唬,指不定哪天就用上了薪伏,星子呢?得給星子發(fā)一大紅包粗仓,人呢嫁怀。”
星子有些郁悶的走過來說“我的咖啡沒有了借浊,咖啡豆也沒有了塘淑。”
老板發(fā)話:“星子蚂斤,以后咖啡豆公司買存捺,你負(fù)責(zé)采買,還有每天午休時(shí)抽出30分鐘時(shí)間給大家講講咖啡知識(shí)曙蒸“浦危”
星子眼睛一亮,欣然接受纽窟。
可是從此后我們的午休沒有了肖油,郁悶,真是一杯咖啡苦也是它喜也是它臂港,百般愁味入咖啡森枪。