周小廚私房菜--糯米藕

做法:

1.將糯米洗干凈泡在熱水里，2小時(shí)候備用是趴。

2.將藕洗干凈削皮。將頂端切開一小節(jié)澄惊，講泡好的糯米裝入藕的孔里唆途，用筷子杵一杵，讓糯米變實(shí)掸驱。

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3.糯米裝好后將之前切下的藕片蓋回去肛搬，防止漏米，用牙簽插好毕贼。

4.放到高壓鍋中温赔，加入冰糖、棗鬼癣、桂花陶贼，如果有紅曲加紅曲，大火燉30分鐘待秃。如果是普通鍋需要2小時(shí)拜秧。

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5.出鍋后晾涼切片，倒入蜜汁章郁。

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最后編輯于：2018.12.25 08:14:22

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